Isparta, Türkiye’nin
gül ve gülyağı üretim merkezidir. Yağcılıkta kullanılan güller,Anadolu’ya XIX.
yüzyıl sonlarına doğru Bulgaristan göçmenleri tarafından getirilmiştir.
Isparta’da ise ilk yağ gülü üretimi 1888 yılında ve gülyağı üretimi
de 1892 yılında "Müftüzade İsmail Efendi" tarafından
gerçekleştirilmiştir. XIX. yüzyıl sonlarında, Türkiye’de gülcülük, öncelikle,
Bursa’da, Akdeniz Bölgesi’nin ve Ege Bölgesi’nin bazı
yörelerinde yapılmaya çalışılmışsa da çeşitli nedenlerle nitelikli üretimde
başarılı olunamamıştır. Ülkede Isparta ve Burdur yöresi, yağ gülü
yetiştirilmesi için çok uygun toprak ve iklim şartlarına sahip olduğundan, gülcülük tarımı
öncelike Isparta’da olmak üzere, bu yörede oldukça tutulmuş ve yaygınlaşmıştır.
İlde
en uygun gül dikim mevsimi kasım ve aralık aylarıdır. Gül fidanlarının
dikimleri, bakımlarıözel ihtisas gerektirir. Gül bahçeleri yazın temmuz ve
ağustos aylarında sulanmalıdır. Gülfidanlanndan dikildikleri ilk yıl ürün alınmaz. Ürün
vermeye ikinci yılda başlarlar. Bir gül fidanındanortalama 5 yıl süre
ile ürün alınabilmektedir. Bir kez, gül fidanından hasat başladıktan sonrada,
gül çiçeklerinin, o fidandan ara vermeden toplanması gerekmektedir. Havaların
uygun olması halinde mayıs ayı sonlarında gül çiçekleri toplanmaya başlanır. Bu
başlama işi bazı yıllar haziran başlarınakadar da uzatılabilir. Gül çiçeklerinin toplanmasına
sabah saat 05:00’te başlanır, bu toplama işlemine saat 10:00’da son verilir.
Gül çiçeklerinin, mutlaka, henüz üzerinde sabah çiği bulunduğu ve henüz güneşin
vurmadığı saatlerde toplanması gerekmektedir. Aynca, gül çiçeklerinin günlük
olarak toplanması da, kaliteli gülyağı elde edilmesi bakımından çok önemlidir.
Güller sapsız olarak düğümleri ile birlikte toplanır. Toplamada makas ve
benzeri kesici aletler kullanılmaz. Genelde gül toplama mevsimi 25-30 gün kadar sürer.
Bir dönümlük bir gülbahçesinde 1000-1200 kadar gül fıdanı bulunur. Bir fidanın yıllık çiçek verimi
yaklaşık olarak 500-600 gr’dır. Toplanan güller sepetlere konur. Bunlar daha sonra küfelere ve
çuvallara aktanlır ve işlenmek üzere fabrikalara veya imalathanelere
gönderilir. Gülyağı işletmesi, toplanan gül çiçeklerini aynı gün işlemek
zorundadır. Gül çiçeğinin işlenmesinde bir gecikme olursa verim ve
nitelik düşük olur. Gül çiçeği toplanması gibi gülyağı üretimi de yılda bir ay kadar sürmektedir.
Türkiye’de
gülyağı üretiminde kullanılan gül çiçeklerinin yetiştirildiği bahçelerin % 90’ı
Isparta’da, % 10 kadarı da Burdur’da, Afyonkarahisar’da ve
Aydın’da bulunmaktadır. Gülyağı çoğunlukla parfümeri sanayiinde kullanılır.
Üretilen gülyağı daha ziyade başta Fransa olmak üzere, İngiltere, ABD, Almanya,
Hollanda, İtalya ve bazı Arap ülkelerine satılmaktadır. Dünyada başlıca gülyağı üretici rakip
ülkeler: Bulgaristan, Sovyetler Birliği, Fas’dır. Fakat en nitelikli yağ
gülleri ise Bulgaristan ve Türkiye’de üretilmektedir.
Başlangıçta,
gülyağı üretimi yörede çok ilkel imalathanelerde yapılmıştır. Isparta’da ilk
gülyağı fabrikası, Atatürk’ün Isparta’ya gelişlerinde verdiği
talimat üzerine 1935 yılında kurulmuştur. Gülbirlik Tarım Satış
Kooperatifi, Isparta ve yöresinde yetiştirilen gül üretimin çok büyük kısmını üreticiden alıp işlemekte olan kooperatif
kuruluşudur. Bu Birliğin, Isparta ve yöresinde 6 kooperatifi bulunmaktadır.
Birliğin ortak sayısı ise 8.000 kadardır. Isparta ve yöresindeki Gülbirlik’ e ait gülyağı fabrikaları ve
tesislerinin yerleri ve kapasiteleri aşağıda sunulmuştur.
* Yakaören
Gülyağı Fabrikası 140 Ton/Gün
kapasiteli
* İslamköy Gülyağı Fabrikası 80 Ton/Gün kapasiteli * Kılıç Gülyağı Fabrikası 70 Ton/Gün kapasiteli * Güneykent Gülyağı Fabrikası 40 Ton/Gün kapasiteli * Aliköy Konkret Tesisleri 33 Ton/Gün kapasiteli
Bu fabrika ve tesislerden başka Isparta’da
bazı özel kuruluşlara ait fabrika ve tesisler debulunmaktadır. Bu tesislerde, gülyağı, gül konkreti ve gülsuyu üretimleri
yapılmaktadır.
Gülyağı: Parfüm ve
kozmetik sanayinin en önemli ve en pahalı ham maddelerindendir. Gülyağı pembe
yağ güllerinin buharlı distilasyon yöntemiyle kaynatılmasıyla üretilir.
Gül Konkreti: Fermantasyona
uğramamış, rengini ve kendine has yapısını bozmamış son derecetaze pembe güllerin
extraction metodu ile işlenmesinden elde edilen krem kıvamında, koyu vişne çürüğü rengi
görünümünde katı gülyağıdır. Bu da parfüm ve kozmetik sanayinin ham
maddelerinden biri olan absolüt üretiminde kullanılır.
Gülsuyu: Gülyağı
üretim esnasında elde edilen yağlı suyun (mayanın) bire bir oranındadamıtılmış,
saf, temiz ve sıcak su ile karıştırılması sonucunda elde edilen gül kokulu
naturel sudur.Gül sularının naturel olması, zararlı madde içermemesi nedeniyle bazı
yiyecek maddeleri ve tatlılarda aroma olarak, cildi besleyici
ve dokuları gerginleştirici özelliği nedeniyle vücut ve makyaj temizliğinde kullanılmaktadırIsparta İli, Akdeniz Bölgesi’nin batı bölümünde ve iç kesiminde yer alır. "Göller Bölgesi"ninmerkezi konumundadır. İl, 30°20’ve 31°33’ doğu boylamları ile, 37°18’ ve 38°30’ kuzey enlemleri arasındadır. Isparta doğudan Konya’nın Beyşehir, Doğanhisar ve Akşehir ilçeleri; kuzeyden Afyon’un Çay, Şuhut, Dinar ve Dazkırı ilçeleri; batıdan Burdur’un Merkez, Ağlasun ve Bucak ilçeleri; güneyden ise Antalya’nın Serik ve Manavgat ilçeleri ile komşudur. İlde Merkez ilçe ile birlikte, Aksu, Atabey, Eğirdir, Gelendost, Gönen, Keçiborlu, Senirkent, Sütçüler, Şarkikaraağaç, Uluborlu,, Yalvaç ve Yenişarbademli olmak üzere 13 ilçe vardır. Merkez ilçeden sonra gelen en büyük ilçe merkezi Yalvaç’tır. En az nüfuslu ilçe ise Yenişarbademli’dir. İlin yüksek ve engebeli olan toprakları, kuzeydoğudan ve doğudan Sultan Dağları, Beyşehir Gölü, Göl Dağları’nın güney uzantıları, güneyden Antalya Havzası’nın yüksek kesimleri, batıdan ve güneybatıdan Karakuş Dağları, Söğüt Dağları, Burdur Gölü ile Ağlasun ve Bucak yaylaları gibi doğal sınırlarla kuşatılmıştır. Isparta ili toprakları genelde engebeli bir yapıya sahiptir. Yöredeki, yüksekliği 3000 metreyi bulan dağların yanında, ova ve vadi özelliğindeki düzlükler, değişik büyüklükteki tabii göller İlin doğa yapısını belirlemektedir. İlin rakımı 1.050 m. civarındadır.
|
Jeolojik Yapı
|
Toros
Dağları’nın batı eteğinde bulunan Isparta arazisi, genel olarak III. zamanda
ortaya çıkmış ve beyaz tebeşir taşlarından oluşmuştur. Taşeli ve
Tekeli platolarının sıkışması sonucu kıvrılmalara uğrayan bölge daha
sonra tektonik ve volkanik hareketlerle, yeni şekillenmeler kazanmıştır.
Özellikle, volkanik hareketlerin sonucu dolarak, il alanında yer yer, bazalt
veya trakit yatakları ortaya çıkmıştır. Volkanik
püskürmelerle yüzeye çıkan kükürt ve alçıtaşı tozları, sertleşerek geniş
yataklar oluşturmuştur. İl arazisindeki en eski yapı
paleozoike aittir. Yalvaç İlçesi’nin doğusunu örten kristalin şist, fillat,
kalker ve mermerler I. zaman oluşuklarıdır. Daha sonra ortaya çıkan tektonik
hareketler sonucu, bu yapı kırılmış ve kıvrılmalara uğramıştır. Sütçüler
yöresi ile Isparta’nın doğusu ve Eğirdir Gölü’nün doğu ve
batısı II. zaman kalker, marn, filiş ve serpantinleriyle kaplıdır. Gri
renkli, çok çatlaklı ve boşluklu olan kalkerlerin, karstik
şekilleri ve düdenleri vardır. Bu düdenler, Eğirdir Gölü Kapalı Havzası’nın
sularını drene ettiklerinden, ilin hidrolojisinde önemlidir. II. zaman
oluşukları içerisinde, yer yer şeyi, olivin, diyabaz, kumtaşı ve silekse de
rastlanmaktadır. III. Zaman oluşukları, il alanına, Aksu ve
Köprü Suyu vadileri boyunca sokulur. Isparta’nın içlerine kadar uzanan bu
yapının temelini, miyosen kalkerleri, marnlar, kum taşları
ve konglomeralar oluşturur. Bu sedimentler, bazen sertleşerek greler halinde,
bazen de gevşek kum ve çakıl depoları halinde bulunur. Isparta Merkez, Hoyran Gölü ve
Yalvaç civarında III. zaman neojen yapı durumdadır. Yapı, bütünüyle kırmızı
renkleyumuşak tatlı su
kalkerlerinden oluşmuştur. Ayrıca, Keçiborlu yöresi demir ve mangan lekeli
nümülitik kalkerlerle Isparta merkez İlçe’nin güneyi neojene ait volkanik
kayalarla örtülüdür. Isparta’da, volkanik çöküntü alanlarının tabanları, IV.
zaman konglomera, şilt, kil ve çakıllarıyla kaplanmış durumdadır.
1. Doğal Afetler
Isparta tarihindeki doğal afetler
incelendiğinde deprem, feyezan, yangın, toprak kayması, kaya düşmesi, sel
afetlerinin kayda geçtiği görülmektedir.
1.1. Depremler: Isparta İli Türkiye’nin deprem riski
dağılım haritasında genel olarak birinci derecedeki deprem kuşağı üzerinde
yer almaktadır. İl, Isparta-Dinar-Çivril-Uşak deprem hattı üzerindedir.
Sadece Sütçüler ve Yenişarbademli ilçelerinde ikinci derece ve Sütçüler’in
doğu sınırındaki dar bir alanda üçüncü derece deprem riski taşıyan bir
dağılım bulunmaktadır. Nüfus olarak ise Isparta nüfusunun yaklaşık % 93’ünden
fazlası 1. derece deprem bölgesinde, % 5-7 civarında bir oranı da 2. derece
deprem bölgesinde yaşamaktadır. Ancak bölgesel kırık sistemleri içerisinde
aktif oldukları belirlenen faylar yanında, deprem kayıt istasyonlarının
yetersizliği nedeniyle yeterli kayıt alınamadığından özellikle Isparta güneyi
ve doğusuna ait verilerde eksikler vardır. Deprem kayıtlarına ilişkin veri
artışı ile bölgesel yer hareketlerinin ve depremlerin daha sağlıklı izlenmesi
mümkün olacaktır. Bu amaçla Isparta merkezde bir adet ivme ölçer ve Eğirdir
Bağören Köyü sınırları içerisinde bir adet uydu iletişimli geniş bantlı
deprem gözlem (kayıt) istasyonu 06.07.2010 tarihi itibariyle, faaliyete
geçmiştir ve verileri güncel olarak T.C. Başbakanlık Afet ve Acil Durum Yönetimi
Başkanlığı’na bildirilmektedir.
Isparta ili ve civarında tarih içinde
birçok deprem meydana gelmiştir. 03-05 Mayıs 1875 tarihlerinde 6.9, 02-14
Mayıs 1890 tarihlerinde 5.2, 1901 yılında 6.4 büyüklüğünde çeşitli depremler
olmuştur. Bu tarihsel depremler içinde en fazla can kaybı ve hasara neden
olanı ise 03 Ekim 1914 tarihinde 7.1 büyüklüğünde meydana gelen depremdir. Bu
deprem başta Isparta olmak üzere Burdur, Dinar, Gönen ve Atabey ilçelerinde
ve deprem merkezine yakın diğer birçok yerleşim merkezinde oldukça etkili
olmuştur. 1914 depreminde 2000’den fazla kişi ölmüş ve 10.000 civarında aile
evsiz kalmıştır.
1914 yılından sonra Isparta ve
yakınlarında meydana gelen onlarca depremden bazıları ise; 1925’te 5.9,
1933’te 6.0, 1964’te 5.7, 1971’de 5.9, 1995’te 6.1, 2002’de 6.4
büyüklüğündeki depremlerdir.
01.10.1995’te yaşanan Dinar (Afyon)
depreminde Isparta İli’nde büyük hasar ve can kaybı görülmemiştir.
03.02.2002’de merkezi Sultandağı (Afyon) olmak üzere yaşanan depremde ise
Yalvaç İlçesi yoğun olarak etkilenmiş, 17 yapı tamamen yıkılmış, 10 yapı orta
derecede hasar görmüş, 234 yapı az hasarla kurtulmuştur.
1.2. Heyelan / Feyezan: İl sınırları içerisinde çoğunlukla alt
tersiyer, neojen ve kuaterner yaşlı denizel veya karasal ince kırıntılı
kayaçlardan oluşan killi jeolojik zeminlerinin yaygın olduğu alanlar yanında;
sistematik faylar arasında gelişen dik yamaçlı çökelim alanlarında, alanı
sınırlayan faylanma yüzeylerinde gelişen birikinti konisi ve alüvyon
yelpazeleri üzerinde veya önlerinde kurulmuş bulunan yerleşim alanlarını
bekleyen en büyük doğal afet tehlikelerinden biri heyelandır. Senirkent
ilçesinde 1995 yılında yaşanan heyelan felaketi ile bir kez daha bu konuda
tehlike uyarısı veren yörelerin ve heyelana elverişli zeminlerin belirlenmesi
ve önlem alınmasının önemi anlaşılmıştır.
Senirkent ilçesinde 1995 yılında meydana
gelen çamur akması (feyezan) sonucunda 74 kişi hayatını kaybetmiştir. Aynı
yerde 1996 yılında ikinci kez çamur akması (feyezan) afeti meydana gelmiştir.
Bu afetler sonucunda Senirkent ilçe merkezinde toplam 188 afet konutu
yapılarak, hak sahiplerine teslim edilmiştir.
1986 yılında da merkez Darıören Köyünde
meydana gelen heyelan afeti sonucunda 8 konut yıkılmış, afetzedeler 1988
yılında il merkezinde yapılan afet konutlarına yerleştirilmişlerdir.
1.3. Yangın: 1981 yılında Aksu Karacahisar’da çıkan
yangında 10 konut, Keçiborlu Merkezde 7 konut kullanılamaz hale gelmiştir.
1958 ve 1971 yıllarında Eğirdir’de çıkan yangınlar sonucu 60 konut tamamen
yanmış ilerleyen yıllarda afetzedelere yeni konutları teslim edilmiştir. Isparta’da
görülen son büyük yangın afeti Şarkikaraağaç İlçesi Aslandoğmuş Köyünde
meydana gelmiş olup, kullanılmaz hale gelen 5 konutun 4’ü “Evini Yapana
Yardım” metoduyla hak sahiplerine dağıtılmıştır. 1998 yılı Yalvaç İlegi
Köyünde 3 yapının etkilendiği yangın ise genel hayata etkisiz olarak
literatüre geçmiştir.
1.4. Kaya Düşmesi: Isparta’yı etkileyen bir diğer afet türü
de kaya düşmesidir. 1966 yılında Aksu Karağı Köyünde 18 konut, 1987 yılında
Atabey Kapıcak Köyünde 68 konut, 1968 ve 1986 yıllarında Eğirdir Mahmatlar
Köyünde toplam 38 konut, 1969 yılında Bağacık Köyünde 43 konut, 1983 yılında
Akdoğan Köyünde 29 konut kaya düşmesi afetine maruz kalmıştır. Afetzedelerin
bir kısmına “Evini Yapana Yardım”, diğer bir kısmına da ihale yöntemiyle yeni
konutları teslim edilmiş, muhtemel kaya düşmesi riski görülen bazı yerlerde
ise (Mülga) Afet İşleri Genel Müdürlüğü Ekiplerince kaya ıslahı çalışması
gerçekleştirilmiştir. Söz konusu Müdürlüğün kapatılmasından sonra 17.06.2009
tarih ve 5902 Sayılı Kanunla kurulan İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü’nün 2010
yılı itibariyle gerçekleştirdiği afet bölgesi ilan edilen ve yapılan
tetkikler sonucu kaya ıslahının daha ekonomik ve kalıcı sonuç vereceği
anlaşılan 3 beldede (Gelendost Madenli / Senirkent Büyükkabaca / Eğirdir Yuvalı)
kaya ıslahı çalışmaları gerçekleştirilmiş, bir yerleşmede ise (Merkez Çukur
Köyü) kaya düşmesinden etkilenen 48 konutun yerleştirileceği yeni yer seçimi
yapılarak plan üretilmiş, söz konusu alanın kamulaştırma çalışmaları devam
etmektedir.
1.5. Su Baskınları: Isparta İli’nde aşırı yağışlar nedeniyle
1981 yılında Aksu merkezde 8 konut, 1953 yılında Gelendost Bağıllı’da 9
konut, 1966 yılında Keçiborlu Senir Köyünde (Burdur Gölü’nün yükselmesi
sonucu) 40 konut, 1995 yılında Sütçüler Merkez’de 12 konut, 1963 ve 2003
yıllarında Yalvaç Bahtiyar Köyünde toplam 19 konut ağır hasar görmüş bu
konutların bir kısmı “Evini Yapana Yardım” bir kısmı ise ihale yöntemi ile
yapılarak hak sahiplerine teslim edilmiştir. Bunlardan Sütçüler ilçesinde
1995 yılında meydana gelen dolu yağması sonucunda 11’i ilçe merkezi, 1’i
Yeniköy’de hasar gören 12 konut ise Bayındırlık ve İmar Bakanlığınca yatırım
programı çerçevesine alınarak 2002 yılında tamamlanmış, 2003 yılında ise hak
sahiplerine dağıtılmıştır.
Bir ova yerleşkesi olup etrafı
Toroslar’la çevrili olan Isparta pek çok su kaynağına ve dere yatağına sahip
yapısıyla yoğun yağışlarda birçok yerleşmenin olumsuz etkilenebileceği bir
yapıya sahiptir. Bu bağlamda DSİ, “Su Kaynaklarının Sürdürülebilir
Geliştirilmesi” ve tarım alanlarının dengeli kullanımı amacına da matuf
olarak “taşkın koruma” ve “mera ıslahı” projelerini hızla yürütmektedir.
Isparta kent merkezine ulaşan dere
yatakları da hızla kentleşen yapı sebebiyle giderek artan bir risk grafiği
sergilemektedir (Dere Mah./Emre Mah. vb.). Bu kapsamda, İl Afet ve Acil Durum
Müdürlüğü’nün “su baskını ve olası afetlerde olumsuz etkilenecek sahalar”ı
belirlemeye yönelik etüt ve proje çalışmaları da başlatılmıştır.
Isparta İli genelinde 1986 yılından bu
yana bahsi geçen afetlerde ortaya çıkan can kaybı sayısı, 74’ü Senirkent
feyezanında, 5’i Sütçüler su baskınında, 2’si Yalvaç su baskınında olmak
üzere toplam 81’dir.
|
Toprak Yapısı ve
Nitelikleri
|
1. Toprak
Yapısı
Ana iklim,
topografya, bitki örtüsü ve zamanın etkisi ile Isparta ilinde çeşitli büyük
toprak gruplarıoluşmuştur. Büyük toprak gruplarının yanı sıra toprak
örtüsünden ve profil gelişmesinden yoksun, bazı arazi tipleri de
görülmektedir. Isparta ilinde topraklar, genellikle kalkerli ana yapıya
sahiptir. Tektonik çöküntü olukları ise, I. zaman alüvyonları ile dolmuş
ilde tarımın temel kaynağını oluşturan topraklar ortaya çıkmıştır. Meyil, %
40’a kadar değişmektedir. Üst toprak, 8-40 cm arasında derinliğe sahip
olup, genellikle killi kalkerli granüler ve dağılabilir durumdadır. Alt
toprak üst toprakla aynı yapıda olmasına rağmen daha kababünyeli ve
killidir. Toprak seviyesi bazı yerlerde taban suyu ile sınırlanmıştır.
Isparta ilindeki büyük toprak grupları, özellikleri ve dağılımı aşağıdaki
gibidir.
Alüviyal
Topraklar: Bu topraklar akarsular tarafından taşınıp depolanan
materyaller üzerinde
oluşan a,c profilli genç topraklardır. Bu toprakların Isparta ilindeki büyüklüğü 52.637 ha.dır.
Hidromorfik
Alüvyal Topraklar: Bu topraklar alüvyal oluşumlarını su etkisi altında
sürdüren
topraklardır. Bu toprakların il hudutları içindeki büyüklüğü 2.312 ha.dır.
Alüvyal Sahil
Bataklıkları: Bu topraklar, göl kıyılarında yer alan göl ve yüzey
akışlarının etkisi ile devamlı veya yılın büyük bir bölümünde yaş ya da
bataklık durumunda olan topraklardır. Bu toprakların il hudutları
içindeki büyüklüğü 156 ha kadardır.
Koluviyal
Topraklar: Dağlık ve tepelik arazilerin eteklerinde dar vadi
tabanlarında yer çekimi ve küçük akıntılarla sürüklenmiş zene
büyüklüğüne göre alüviyallerdeki gibi sıralanmamış birikintiler koluviyal
toprakları oluşturur. Bu toprakların il sınırları içindeki büyüklüğü 58.546
ha.dır.
Tuzlu Sodik
(Çorak) Topraklar: Bu topraklar genellikle buharlaşmanın fazla olduğu ve
drenaj problemi olan iklimlerde görülürler. Bunlarda % 15’den fazla
sodyum bulunmaktadır. Bu toprakların il hudutları içindeki büyüklüğü
1.043 ha.dır.
Kahverengi
Orman Toprakları: Kahverengi orman toprakları yüksek kireç içeriğe sahip
ana madde üzerinde oluşurlar. Bu tip topraklarda toprak derinliği sığ ve
çok sığdır. İldeki toplam alanları 146.363 ha.dır.
Kireçsiz
Kahverengi Orman Toprakları: Şistler, serpantin ve kristal kireçtaşı
üzerinde, orman ve çalı örtüsü altında, zazıf-ileri derecede katlanmamış
kireçsiz kahverengi orman toprakları
oluşmuştur. Bu toprakların ildeki büyüklükleri, 79.922 ha.dır.
Kestanerengi
Topraklar: Genellikle düz, düze yakın, orta ve dik meyilde, yer yer
derin, orta derin, sığ ve çok sığ, orta ve şiddetli erozyon etkisinde
olan topraklardır. Doğal bitki örtüsü, kısa ve uzun otlarla, çalılar ve
seyrek orman ağaçlarından oluşur. Bu toprakların il hudutları içindeki büyüklüğü
119.204 ha.dır.
Kırmızı
Kestanerengi Topraklar: Isının ve yağışın kestane renkli topraklara
nazaran daha fazla olduğu yerlerde oluşur. Pek az istisna ile bütün
özellikleri kestane renkli topraklara benzemektedir. Bu topraklann il
hudutlan içindeki büyüklükleri 3.055 ha’dır.
Kırmızı
Akdeniz Toprakları: ABC horizonlu topraklardır. Akdeniz iklim
bölgesindeki kireç kayaları üzerinde 600 mm ve daha fazla yağış altında
oluşmuş koyu kırmızı renkli topraklardır. Bazı hallerde kalkersiz ana
madde üzerinde de oluşabilirler. Bu tip topraklann il hudutları içindeki büyüklüğü
27.213 ha.dır.
Kırmızı
Kahverengi Akdeniz Toprakları: Bu topraklar esas itibariyle Kırmızı
Akdeniz ve Kahverengi topraklarının kanşık halidir. ABC profilli
topraklardır. Yer yer hafif, orta, dik, ve çok dik meyilde olup, orta derin
bazen sığ, yer yer taşlı, orta reozyon etkisinde tarıma elverişli
topraklardır. Oluşum bakımından kırmızı Akdeniz Topraklarının
pedojenezine uygun özellikleri vardır. Doğal bitki örtüsü, ot, maki,
çeşitli türde orman ağaçlarından oluşur. Bu tip toprakların il hudutları
içindeki büyüklüğü 120.643 ha.dır.
Kireçsiz
Kahverengi Topraklar: ABC profilli topraklardır. Doğal bitki örtüsü ot,
ot-çalıkarışımıdır. İldeki alan büyüklüğü 61.005 ha.dır.
Regosol Topraklar: Derin,
pekişmemiş mineral depozitler üzerindeki genç topraklardır. Doğal
bitki örtüsü, seyrek ot, ağaç, ağaççık ve çalılardır. İldeki büyüklüğü 5.131 ha.dır.
Yüksek Dağ Çayır
Toprakları: Serin ılımandan frigide kadar değişen (Alpın) iklimlerde yer
alan bu topraklar, yüksek enlem derecelerinde, yüksek rakımlarda ve
orman sınırının yukarısında bulunurlar. Doğal bitki örtüsü ot, saz,
çiçekli bitkilerdir. İl hudutları içindeki büyüklüğü 307 ha.dır.
Sahil Kumulları: Herhangi
bir toprak developmanı bulunmayan, bu sebeple arazi tipi olarak kabul edilen
denizlerin ve göllerin sahillerinden esas rüzgar olmak üzere, kısmen de dalga
hareketleri ile taşınarak belirli alanlarda depo edilmiş kumullardır.
Topoğrafyaları ondüleli veya tepeliktir. Belirgin bitki örtüsü yoktur. İl
hududunda, göl kıyılarında yer alan bu sahaların büyüklüğü 307 ha.dır.
Çıplak-Kaya ve
Molozlar: Üzerinde toprak katı bulunmadığından herhangi bir toprak
developmanı da söz konusu olmayan ve bu sebeple arazi tipi olarak düşünülen parçalanmamış veya kısmen parçalanmış sert kaya veya taşlarla kaplı sahalardır. Bu tip arazilerde genellikle bitki örtüsü yoktur. Bu tip toprakların ildeki büyüklüğü 148.218 ha.dır.
Diğer Toprak
Çeşitleri: Yukardakilerden ayrı olarak il hudutları içinde yer alan
diğer toprak çeşiti ise, Irmak Taşları Yatakları olup bunların il huhutları
içindeki büyüklüğü ise 472 ha.dır.
2. Arazi
Kabiliyet Sınıfları
Topraklar,
kullanma kabiliyet sınıflamasına göre sekiz kategoriye ayrılmaktadır.
Topraklar I. sınıftan VIII. sınıfa doğru daha zayıf niteliklere
sahiptirler. İlk dört sınıf arazi, iyi bir toprak idaresi altında, yöreye
adapte olmuş, tarla bitkileri ile orman, mera ve çayır bitkilerini iyi bir
şekilde yetiştirme yeteneğine sahiptir. V. sınıf araziler, yetişecek
bitkiyi kısıtlayan ve kültür bitkilerinin gelişmesini önleyen sınırlandırmalara
sahip topraklardır. VI. ve VIII. sınıflar bulundukları yöreye adapte olmuş
yerli bitkilerin yetişmesine elverişlidirler. Bunlardan VI. ve VII.
sınıflarda, toprak ve su koruma önlemleri alınması koşulu ile bazı özel
bitkiler yetiştirilebilir. VIII. sınıf arazi, çok etkin ve pahalı ıslah çalışmaları
ile üretime alınabilirse de mevcut piyasa koşullarında, elde edilecek ürün
yatırım harcamalarını karşılamaz.
I. Sınıf
arazinin il sınırları içinde yayılma alanı toplam 49.712 ha.dır. İl yüz
ölçümünün % 7.3’ünüteşkil etmektedir.
II. Sınıf
arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 70.362 ha olup, il yüz
ölçümünün % 10.3’ünüteşkil etmektedir.
III. Sınıf arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 40.055 ha olup, il yüz ölçümünün % 5.9’unuteşkil etmektedir. IV. Sınıf arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 37.378 ha olup, il yüz ölçümünün % 5.5’initeşkil etmektedir.
V. Sınıf
arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 2.398 ha olup, il yüz
ölçümünün % 0.3’ünüteşkil etmektedir.
VI. Sınıf
arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 69.777 ha olup, il yüz
ölçümünün % 10.2’initeşkil etmektedir.
VII. Sınıf
arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 400.195 ha olup, il yüz
ölçümünün % 59’unu teşkil etmektedir.
VIII. Sınıf
arazilerin il sınırları içindeki yayılma alanı 148.997 ha olup, il yüz
ölçümünün % 17.9’unu teşkil etmektedir.
Isparta
ilinde, sınıflandırılması yapılan bu arazi tipleri dışında, il geneline dahil
olup da, sınıflandırma dışı bırakılan 6.072 ha su yüzeyi de bulunmaktadır.
Özellikle toprak ıslah çalışmaları ile arazi sınıfları arasında, kapladıkları
alanlar ve il içindeki yüzdelerinde yıldan yıla farklılıklar meydana gelmektedir.
Isparta ili topraklarında kültür bitkilerinin yetiştirilmesini ve tarımsal
kullanımı kısıtlayan erozyon, sığlık, taşlık, kayalık, drenaj bozukluğu,
tuzluluk ve alkalilik gibi etnik dereceleri değişen sorunlar da
bulunmaktadır.
3. Arazi
Kullanışı
Isparta
il yüz ölçümünün önemli bir bölümü dik, çok dik ve sarp eğilimli arazilerden
oluşmakta olup bu arazilerin bir kısmı orman-funda örtüsü altında bir kısmı
mera ve çıplak kayalıktır. Isparta ilinde, arazi kullanımı genelde
aşağıdaki gibi görünmektedir. Bu kullanım amaçları yıldan yıla alınan tedbirlerle
zaman içinde büyüklük ve yüzde olarak değişikliklere uğramaktadırlar. Isparta
ilindeki arazinin kullanım durumları (hektar) olarak aşağıda verilmiştir.
4. Orman
Kaynakları
Isparta
ilinde orman varlıkları, son yıllarda Çevre ve Orman Bakanlığı’nın
çalışmaları sonucu artmaya başlamıştır. Ormansız alanlarda temel bitki
örtüsü maki bitki örtüsü elemanlarıdır. Aksu vadisi boyunca Davraz Dağı
eteklerine kadar Akdeniz sahillerinin tipik bitkilerinden zeytin, mersin,
pınal meşesi, sandal, nar ve incir ağaçlarına bolca rastlanır. Davraz
Dağı’nın eteklerine kadar karaçam, sedir, kızılçam, ardıç ağaçlarından oluşan iğne yapraklı
ormanlar vardır.
Isparta
ili hudutları içindeki orman varlıklarının dağılımı, Isparta Orman Bölge
Müdürlüğü’nün verilerine göre aşağıdaki gibidir.
* İyi Koru
Ormanı : 138.870 Hektar (%
38,7)
* Bozuk Orman : 173.838 Hektar (% 48,4)
* İyi Baltalık
: 691 Hektar (%
0,1)
* Bozuk Baltalık : 45.069 Hektar (% 12,5)
İl
hudutları içindeki ormanlık saha toplamı 358.468 hektar olarak
belirlenmiştir. Bu sahaların büyüklükleri, son yıllarda yöredeki orman
kuruluşunun planlı ve düzenli çalışmaları sonucu sürekli değişikliğe
uğramaktadır. Yeni yetiştirilen genç ormanlıklar ve mevcut ormanlıklardaki
devamlı iyileştirme (ıslah) çalışmaları, ilin orman kaynaklarının daha
da gençleştirilmesine ve zenginleştirilmesine neden olabilecek boyutlardadır
denilebilir.
Isparta
ili ormanlarının koru orman serveti 15.364.096 m3 ve baltalık
orman serveti 167.285ster olarak hesaplanmıştır. Isparta ili içinde
bulunan birçok ormanlık saha, milli park, tabiat parkı, tabiatı koruma alanı
ve dinlenme yerleri olarak ayrılmış ve tescil edilmiş bulunmaktadır.
5. Mevcut
Peyzaj ve Bitki Örtüsü
Isparta
ili, iklim, yükseklik ve toprak yapısı bakımından çok değişik bir durum arz
eder. Bu nedenle il topraklarını örten bitki örtüsü de çok farklılık
göstermektedir. Yılın her mevsiminde doğa farklı bitki örtüsü ile değişik bir
peyzaj sergilemektedir. Isparta ili içindeki ormanlıklar, meralar, tarım
alanları, yörenin bitki örtüsünün belirlenmesinde başlıca doğa mekanlarıdır.
Yöredeki ormanlarda en çok görülen ağaç türleri, karaçam, kızılcam,
katran, ardıç, sedir ve meşe ağaçlarıdır. Ayrıca belli yüksekliklerde de yabani
zeytinlikler bulunmaktadır. İlde, meyil oranı % 25’e kadar varan dağlık
arazilerde ve tepelerde ise keçi otlatmaya çok elverişli meşe
fundalıkları yaygındır.
İl
içindeki ovalarda, her türlü hububat (buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır,
mahlut gibi), sanayi bitkileri (şekerpancarı, tütün, anason, keten,
kenevir, ayçiçeği, susam gibi), hayvan yemleri (yonca, karınga, fıg,
burçak gibi), sert ve yumuşak çekirdekli meyve ağaçları (elma, armut, kayısı,
şeftali, erik, zerdali, kiraz, vişne, badem, ceviz, nar, zeytin, muşmula,
üzüm gibi), yaz ve kış aylarında yetiştirlen sebzeler (domates, biber,
patlıcan, kabak, bamya, hıyar, börülce, taze fasulye, lahana, havuç,
pırasa gibi), bakliyat cinsi (bakla, fasulye, nohut, mercimek gibi), kavun,
karpuz, soğan, sarımsak, patates bitkileri görüldüğü gibi, geniş üzüm
bağlarına ve gül bahçelerine de rastlamak mümkündür.
İl
dahilindeki yaylalar mart ayından başlayarak yaz ayları boyunca renk renk
çiçeklerle, farklı görünüm ve kokudaki yabani otlarla kaplıdırlar.
6. Fauna
Isparta
ilinde, iklim, topografya ve bitki örtüsünün çeşitliliği ve elverişliği,
yörede birçok evcil ve yabani hayvan türlerinin yaşamasına ve
yetiştirilmesine olanak vermektedir. Bu nedenle, ilin florası kadar
faunası da oldukça zengindir. Isparta ili, yabani hayvan türleri bakımından
zengin bir bölgede yer almaktadır. İldeki yabani hayvanlar arasında,
yaban domuzu, sansar, porsuk, tilki, tavşan, sincap, kurt, karaca,
alageyik, dağ keçisi, pars, ayı ile kuş türlerinden yaban ördeği, keklik,
angut, çulluk, karakarga, saksağan, sülün ve kaz sayılabilir.
Yörede,
evcil hayvanların her türü de bulunmaktadır. Sığır, koyun, keçi ve kümes
hayvanlarının her türlüsü vardır. Bazı yerleşmelerde evcil hayvancılık
modern işletmeler içinde yapılmaktadır.
Ayrıca, ildeki
tatlı sularda, levrek, sazan, kara yengeci gibi su ürünleri de bulunmaktadır.
|
Doğal Değerler
|
1. Su Kaynakları
1.1. Akarsular
Isparta’daki
akarsular, Aksu ve Köprü Irmağı haricinde genelde yaz aylarında kuru ya da
çok az bir şekilde akış gösterirler. Akarsuların debisi en çok yağışlar ve
eriyen kar suları nedeniyle kış aylarından başlamak üzere ilkbahar mevsiminde
mart ve nisan aylarında azami seviyelere ulaşır. Bu aylarda sağanak
yağışların etkisiyle sel karakterindedirler.
Suları
Eğirdir Gölü’ne dökülen, Senirkent Ovası’nın ortasında akan Pupa Çayı, Sultan
Dağları’ndan doğan ve Kumdanlı Ovası’nın içinden akan Köydere (Hoyran), yine
kaynaklarını Sultan Dağları’ndan alan Yalvaç üzerinden Gelendost Ovası’nı
geçen Özdere, Eğirdir Gölü’nü güneyden besleyen Kocadere en önemli
akarsulardır. Yine Isparta ilinde Beyşehir Gölü’ne dökülen en önemli akarsu
bir kanal içinde akan ve göle kuzeyden karışan Eğriçay ile Yenişarbademli’nin
güneyinden göle dökülen Hızar Deresi’dir. Keçiborlu’nun kuzeyinden Burdur
Gölü’ne dökülen diğer bir akarsu da Keçiborlu Deresi’dir. Bu derelerden başka
yörede yer alan birçok dere ve çay vardır ki bunlar genellikle belli dönemler
dışında kuru karakterdedirler.
öredeki
bazı akarsular, kış ve ilkbahar aylarında taşkınlar yaparak, tarım alanlarına
zarar vermektedir. Örneğin; Pupa Çayı yatağının dar ve sığ olması nedeniyle
çiftçiler tarafından çay kenarına seddeler yapıldığı halde taşmakta ve tarım
alanları bir süre su altıda kalmaktadır. Normal yatağında aktığı dönemde ise
su motorları ile su pompalanarak, tarım alanları sulanmaktadır. Yine Aksu
Irmağı’nın kaynağını oluşturan Darı Deresi, Isparta Çayı çevresindeki
bahçelikler suya kavuşmaktadır. Isparta ilinde doğduktan sonra sularını
Akdeniz’e kadar ulaştıran Aksu ve Köprü Irmağı ise debileri en yüksek
akarsulardır. Aksu Irmağı 1.343 hm3/yıl; Köprü Irmağı 555 hm3/yıl il çıkışı
toplam ortalama akışa sahiptir. Aksu kaynağını Akdağ’dan alan Dereboğazı
Deresi, Ağlasun Çayı, Kovada Çayı, Değirmen Dere gibi çayları kendine
katarak, Karacaören Barajına, oradan da Akdeniz’e ulaşır. Kaynaklarını Anamas
Dağları’ndan alan Köprü Irmağı da birçok çayı alarak, yine Akdeniz’e
dökülmektedir.
1.1.1. Aksu
Irmağı: Aksu Irmağı, kaynaklarından en önemlisini Isparta’nın
güneyindeki Akdağ’ın kuzey eteklerinden alır. Yörede debisi yüksek olan
pınar suları ile birleşerek gittikçe derinleşen bir
boğazla Isparta’ya doğru akar. Aksu Irmağı’nın ana kaynağını oluşturan bu suya Belbaşı suyu adı verilir. Aksu Irmağı geçtiği yörelerdeki çay ve dereleri de toplayarak, Akdağ ile Davraz arasındaki dar ve derin boğaz olan Dereboğazın’dan geçerek güneye akar. Aksu Irmağı, batıdan gelen Minasın ve Kadınlar Çaylarını, doğudan Davraz Dağından çıkan Darıyeri Çayı ile Çukurköy yöresinden gelen Çukurca Çayını alır. Dereboğazı’ndan geçtip Ağlasun Çayını da aldıktan sonra ve suyu iyice bollaşarak, Isparta il hududunu bırakmadan önce, doğudan Kovada Gölü’nden gelen Düden suları ile birleşerek, önce Burdur ve sonra da Antalya il hudutları içine girer ve Aksu ilçesi yakınlarından Akdenize ulaşır.
1.1.2. Köprü Suyu: Kaynağını
Göl Dağları’nın orta kesimlerinden alan Köprü Suyu, Kuyucak Dağları ile Göl
Dağları arasında kalan havzanın sularını toplayarak güneye doğru akar.
Yılanlı Ovası’ndan
geçtikten sonra, yaklaşık 10 km uzunluğundaki Kızıldere Boğazı’na girer ve daha sonra Antalya il alanı içinden Akdenize dökülür.
1.1.3. Yalvaç
Deresi: Sultan Dağı eteklerinden doğar. Pek çok küçük derecikleri
toplayarak Eğirdir Gölü’ne dökülür. Yalvaç Deresi’nin yaklaşık uzunluğu
60 km kadardır.Isparta ili hudutları içinde doğan Akdeniz ve Eğirdir Gölüne
dökülen bu akarsular, birinci sınıfsulama suyu niteliğindedirler.
1.2. Göller
Isparta
il hudutları içinde bulunan en önemli göller, Eğirdir, Kovada ve Gölcük
Gölleri’dir. Ayrıca Burdur ve Beyşehir Gölleri, bir kısımda Isparta il
sınırları içine girmektedir. Isparta il alanı, genel olarak III.
zamandaki kıvrımlarla yükselmiş, daha sonra volkanik ve tektonik hareketlerle
yeni şekillenmeler kazanmıştır. Böylece il topraklarında sayısız
tektonik çukurlar oluşmuştur. Bu çukurların zamanla su ile dolmasından
göller ortaya çıkmıştır. Burdur il alanını da kapsamak üzere, Taşeli ve
Tekeli platolarını sınırlayan dağların çizdiği üçgen içinde kalan bu yüksek
bölgeye, çok sayıda tektonik göl oluşması nedeniyle, Göller Bölgesi adı
verilmektedir.
1.2.1. Eğirdir
Gölü:Isparta ili hudutları içinde olduğu kadar Göller Bölgesinin de en önemli
göllerinden birisi Eğirdir Gölüdür. Eğirdir Gölü, Sultan ve Karakuş
Dağları’nın arasında ve il alanının ortasında yer almaktadır. 517 km2 yüz
ölçümü ile Türkiye’nin 4. büyük gölüdür. Kuzey-güney uzunluğu 50 km olan,
doğu-batı genişliği ise 3 ila 15 km arasında değişen Eğirdir Gölü, takriben
3.309 km2 lik bir havzanın sularını toplamaktadır. Gölün oluşumunda
karstik yapının payı büyüktür. Ana kalker temeli üzerinde yer alan
çöküntü oluklarının birbirleriyle birleşmesiyle ortaya çıkmıştır. Göl, deniz yüzünden
916 m yükseklikte olup, ortalama derinliği 12 m kadardır. Maksimum derinliği
ise Eğirdir yakınlarında 16.5 m’dir.
Göl
suları bulanmaz. Gölün güneybatı sahillerinde derin ve kuytu koyları vardır.
Sarp kayalar ve yarlar bu koylara çok güzel görünümler vermektedir. Göl
kuzeyden güneye uzanmaktadır ve genelde yeraltı su kaynakları ile
beslenmektedir. Suyu tatlıdır. Çevresi ormanlıktır. Bu kaynak suları gölün içinde
muhtelif yerlerden çıkmaktadır. Göl kaynak sularından başka, civardaki
pınarlarla da beslenmektedir. Bunların başlıcaları, Gençali’nin yanından
çıkan ve hemen göle giren Kanlı Palamut Pınar, bunun hemen güneyindeki
ve daha bol suyu olan Karaot Avlığı Pınarı, Tırtar altından çıkan Koca
Pınar ve Havutlu Pınarı’dır.
Gölde
poyraz rüzgarları tehlikeli dalgalar yaratır. Hoyran’ın güneyinde Eğirdir’e
doğru hızlı sayılabilecek bir akıntı vardır. Eğirdir Gölü, iki kısma
ayrılmaktadır. Kuzeyde kalan ve daha küçük göl kesimine Hoyran Gölü,
güneyde kalan kesimine ise Eğirdir Gölü denir. Her iki göl Hoyran Boğazı ile
birbirine bağlanır. Gölün kenarları genellikle diktir. Bu dikliğin kaybolduğu
Gelendost ve Hoyran yörelerinde göl kıyısında bataklıklar bulunur.
Gölde, Eğirdir ilçesinin üzerinde bulunduğu yarım adanın bir uzantısı
gibi küçük iki ada vardır. Biri Can Ada, diğeri Yeşilada (Nis)’dır. Yeşil ada üzerinde
100 kadar ev bulunmaktadır. Son yıllarda göl sularının azalmasından
yararlanılarak bu adalar birbirine ve Eğirdir’e bağlanmış
bulunmaktadırlar. Gölde balık çoktur. En iyi cinsleri çapak, siraz, çiçek,
levrek ve sudaktır. Gölde balıkçılığı daha ziyade Yeşilada sakinleri
yapmaktadır.
Eğirdir
Gölü’nden, Eğirdir regülatörü ile kontrol edilen 25 km uzunluğundaki ve 25 m3/snkapasiteli
bir drenaj kanalı ile Kovada I ve II Hidrolik Santralleri’nin su ihtiyacı
karşılanmaktadır.
Haziran
1996’da, Çevre ve Orman Bakanlığı, Bayındırlık ve İskân Bakanlığı ile Antalya
Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Bölge Müdürlüğü’nün ortak kararı ile
Eğirdir Gölü, doğal sit alanı ilan edilmiştir. Yörenin en önemli su
havzalarından biri olan Eğirdir Gölü’nün 1’inci 300 m kıyı
şeridinin de 3’üncü dereceden sit alanı olarak ilan edilmesi
kararlaştırılmıştır. Belirtilen alan içinde bulunan kaçak yapılaşmaların
yıkılacağı ve bundan böyle bu alanda Koruma Kurulu’nun kararı alınmadan
hiç bir yapılaşmaya müsaade edilmeyeceği de belirtilmiştir.
1.2.2. Kovada
Gölü: Eğirdir Gölü’nün regülatöründen çıkan su fazlası, bir kanal
aracılığı ile Kovada Gölü’ne dökülmektedir. Kovada Gölü dekarstik
çukurlarının su ile dolması sonucu oluşmuştur. Gölün kuzey-güney uzunluğu 15
km olup, genişliği ise 2-3 km arasındadır. Kovada Gölü eskiden, şimdiki durumundan
on kat daha küçüktü. Sonraları Eğirdir Gölü’nün fazla suları göle akıtılmış
ve bugünkü durumunu almıştır. Gölün genişliği 9 km’yi ve çevresi de
20.6 km’yi bulmuştur. Batı yöresinin dışında gölün çevresi genellikle
sazlık ve kamışlıktır. Suyu tatlı olup, bulanmaz. Bu nedenle gölde bol balık
yaşar. Yerli balık türleri içinde en önemlisi sazandır. Ayrıca tatlı su
yengeci, su böceği ve midyede bulunmaktadır.
Kovada
Gölü’ nün suları, Kırıntı Köyü yakınlarındaki sırttan, Kuru Dere Vadisi’ne
akıtılmaktadır. Akıtma sonucu ortaya çıkan düşüşten, elektrik enerjisi
üretilmektedir. Kovada Gölünün doğal görünümü çok güzeldir. Çevresinde
çok zengin olan bitki örtüsü içinde, yabani ördekler ve diğer av hayvanları
yaşamaktadır. Bu özellikleri nedeniyle, Kovada Gölü ve çevresi, Bakanlar
Kurulu kararıyla milli park kapsamına alınmış bulunmaktadır.
1.2.3. Gölcük: Gölcük,
Isparta’nın 5 km güneybatısında ve deniz yüzeyinden yüksekliği 1380 m olan, krater
çukurunun su ile dolmasından oluşmuş bir krater gölüdür. Gölcük, 150-300 m
kadar yükselen ve volkanik küllerle kaplı tepelerle çevrilidir. 1.5 km
çapında bir daire biçiminde olup, gölün ortasına doğru derinliği 32
metreyi bulmaktadır. Gölcük ve yöresinde yapılan araştırmalarda, yüzeyleme
veren formasyonlar, tortul, ultramatik ve volkanik kayaçlar olmak üzere
başlıca üç gruba ayrılırlar. Bunlardan tortullara ait en yaşlı
formasyonu Akdağ kireç taşları oluşturmaktadır. Diğerlerini
konglomeralar ve flişler meydana getirmektedir. Gölcük ve çevresindeki
volkanik kayaçlar, Traki-Andezitleri; sıkı tüfler ve sünger taşlarından
oluşmaktadır.
Gölcük
genelde yağmur suları ve dipten kaynayan kaynaklarla beslenmektedir. Son
yıllarda gölün suyunda biraz azalma gözlenmektedir. Göl kapalı havza
halinde olmasına rağmen suyu tatlıdır. Göl çukurluğunun çevresindeki
tepeler, göle dik inerler. Yalnız gölün güney doğusundaki kumlu tepelerin
altında kütle halinde dik bazalt kayaları vardır. Çukurluğun, batısında ise,
kumlu tepelerin altında göller bölgesinin mezozik, kütlevi, yan mermer
kalkerle meydana getirmektedir.
Gölde
az da olsa balık vardır. Gölün kenarından en çok 3 veya 5 m açılınca, suyun
birdenderinleştiği görülür. Gölcük çevresi DSİ’nce tamamen
ağaçlandırılmıştır. Gölcük ve civarı özellikle Isparta merkez ilçe halkı
tarafından mesire yeri olarak kullanılmaktadır.
1.2.4. Kara Göl: Isparta’nın
en yüksek dağı olan 2.998 m yükseltili Dedegöl Dağları’nın 2335 m dorukları
arasında 2.500 m2 büyüklüğünde bir buzul gölüdür.
1.2.5. Beyşehir
Gölü: Batı Toroslar’ın doğu kesiminde kuzeybatı-güneydoğu doğrultulu
Anamas Dağları’nın doğusunda yine aynı şekilde uzanan Beyşehir Gölü tektonik
kökenli bir çukurluğun sularla dolması sonucu oluşmuştur. 656 km2 alanı
ile Türkiye’nin üçüncü büyük gölüdür. Uzunluğu 45 km, genişliği ise 13-25 km
arasında değişmektedir. Gölün suları bir gidegen vasıtasıyla kısmen Suğla
Gölü’ne geçer.
Diğer
göllerde olduğu gibi, Beyşehir Gölü’nden de tarım alanlarının sulanması için
faydalanılmaktadır. Eğirdir, Kovada, Beyşehir Gölleri aynı zamanda önemli
balıkçılık alanlarıdır. Buralardan kontrollü bir şekilde avlanma
yapılmaktadır.
Burdur
Gölü de Isparta’ya komşu bir göldür. Sularının dışarıya akıntısı olmaması
nedeniyle suyu tuzludur. Bu nedenle göl suları kullanılmamaktadır.
1.3. Baraj Gölleri
ve Göletler
Isparta ve
yöresinde çok sayıda baraj ve gölet bulunmaktadır. Bunlar ilin turizm ve
rekreasyonpotansiyelini arttırmaktadır. Mevcut baraj ve gölet çevresindeki
alanlar yakın çevresindeki yerleşme nüfusu tarafından günübirlik alan olarak
kullanılmaktadır. Isparta’da bulunan barajlar aşağıda sunulmuştur.
1.3.1. Uluborlu
Barajı: Uluborlu ilçe merkezinin güneybatısında Pupa Çayı üzerinde
kurulmuş kaya dolgu tipinde yapılmış bir barajdır. 110 ha alana sahip olan
baraj, 1984 yılında hizmete açılmıştır. Şalgamlık, Karatavuk ve Kuruçay’ın
sularının toplanmasıyla oluşmuştur. Toplam hacmi 21.400 hm3 olan baraj,
sulama ve taşkın önleme amacıyla inşa edilmiştir. Direk olarak dip savakları
sulama kanallarına bağlı olan baraj, Uluborlu ilçesinde oldukça önemli bir
tarım alanını sulamaktadır (2.454 ha). Burada meyvecilik ön plana çıkmakta ve
özellikle kiraz, elma ve vişne bahçeleri sulanmaktadır.
1.3.2. Yalvaç
Barajı: Yalvaç ilçesi Sücüllü kasabasının kuzeyinde Sücüllü (Kuruçay)
çayı üzerine 1973 yılında kurulan baraj, esas olarak sulama amacıyla inşa
edilmiştir. 83 ha alana ve 8.00 hm3 hacme sahip olan baraj, daha
önceleri tamamen kuru tarım yapılan sahada, yaklaşık 2.000 ha alanda sulu
tarım yapılmasına imkân sağlamıştır.
1.3.3. Sorgun
Barajı: Aksu-Yılanlı projesi kapsamında yapılmış olan Sorgun Barajı Aksu
ilçe merkezinin kuzeyinde bulunmaktadır. 13,80 m3 hacim ve 91 ha alana
sahip olan baraj, Sorgun Deresi üzerinde kurulmuştur. Taşkın önleme ve sulama
amacıyla inşa edilmiştir. Bu proje ile Aksu-Yılanlı ovasında 3.207 ha alan
sulanmaktadır.
1.3.4. Karacaören
Barajı: Aksu ırmağı üzerinde 1989 yılında inşası tamamlanan baraj,
sulama, taşkın önleme ve enerji üretimi amacıyla kurulmuştur. 1.234 hm3 hacmi
ve 4.550 ha toplam alana sahiptir. Toplam alanın 2.383 ha’ı Isparta il
sınırlarında yer alır. Sütçüler ilçesinin Çandır, Melikler, Şeyhler gibi
köylerinin ve çevredeki tarım alanlarının su kaynağı Karacaören baraj
gölüdür.
|
İklim
|
Isparta
ili, Akdeniz iklimi ile Orta Anadolu da hüküm süren karasal iklim arasındaki
geçiş bölgesinde yer almaktadır. Bu sebeple il sınırları içinde her iki
iklim özellikleri de görülür. İlimizde yarı kurak, az nemli, kışları serin,
yazları sıcak bir iklim yaşanır. İlimizin Akdeniz’e yakın olan güney
bölgelerinde Akdeniz ikliminin özelliği gözlenir. Yazları sıcak ve
kurak, il merkezinde kışlar ilimizin kuzey bölümlerine göre ılık ve yağışlı
geçer. Kuzeydoğuyagidildikçe karasal iklim özellikleri kendini gösterir.
Kışlar daha soğuk geçer. Kuzey bölgeler daha az yağış alır.
1. Sıcaklık
İlimizde, yaz-kış
ve gece-gündüz arasındaki sıcaklık farkları ne Akdeniz Bölgesi gibi az, ne de
Orta Anadolu gibi çok fazladır. Isparta ili, Akdeniz Bölgesi’nin yazları
sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlı iklimi ve orta Anadolu’nun kurak
iklimi arasında geçiş alanında bulunur. Isparta’nın sıcaklık değişimleri
üzerinde denizden uzaklık ve yüksekliğinin etkisi büyüktür. Isparta’nın en
sıcak ayları temmuz ve ağustos, en soğuk ayları ise ocak ve şubattır.
Isparta’nın 30 yılı aşkın sıcaklık gözlemlerine göre, ilin yıllık ortama
sıcaklığı (12,0 °C)’dir. İlde tespit edilen en yüksek sıcaklık, (38,7 °C),
en düşük sıcaklık ise (-21,0 °C) dir. İlde, sıcaklıklara bağlı olarak genelde
kasım ayında sonbaharın ilk donları görülmeye başlar, donlu günler bazı
yıllar nisan ayının sonlarına kadar sürmektedir. Isparta’da yıllık
ortalama donlu günlerin sayısı 84,3 gündür.
2. Yağış
İlimizde
yağışların önemli bir kısmı kış ve ilkbahar mevsimlerinde düşer (%69). Akdeniz
Bölgesi’nde bulunan Toros Dağları’nın denize paralel olması nedeniyle, nemli
ve sıcak hava ilimize kadar ulaşamamaktadır. Bu nedenle ilin iç
kesimlerini çevreleyen dağların güneyinde kalan alçak yöreler daha fazla
yağış almaktadır. Yağış ortalaması, Sütçüler ilçesinde 895,6 mm gibi bir
değere ulaşırken, Şarkikaraağaç ilçesinde yalnız 445,2 mm’dir. İl merkezinde
ise ortalama yıllık toplam yağış miktarı 508,3 mm’dir. Isparta ilinde
ortalama yıllık yağışlı gün 95 gündür. Isparta’da dolu şeklinde yağışlar
en çok ilkbahar ve sonbahar aylarında görülür.
3. Rüzgar
İlimizde hakim
rüzgar yönü güney doğudur. İkinci derecedeki hakim rüzgar yönümüz ise
batı-kuzeybatıdır. İlimizdeki ortalama rüzgar hızı 2,0 m/sn’dir.
İldeki kuvvetli rüzgarlı gün sayısı ortalama 33 gündür. Fırtınalı günler
ortalaması ise yılda 4 gündür.
4. Oransal Nem
Isparta’da 32
yıllık ortalama nispi nem % 61’dir. Nispi nemin en yüksek olduğu aylar kış
aylarıdır. Nem oranı ocak ve şubat aylarında % 70’in üzerindedir. Temmuz aylarında
ise ortalamalar % 47,5’e kadar düşmektedir.
5. Güneşli
Günler
Isparta’da günlük
ortalama güneşleme müddeti 7,3 saattir. Güneşlemenin en çok olduğu ay,
ortalama günde 11,4 saat ile temmuz, en az olduğu ay ise günde 3,2 saat
ile aralık ayıdır. Isparta’da gökyüzünün açık günlerin sayısı yıllık 126
gün, kapalı günlerin sayısı ise 48 dir. Isparta’da yıllık bir cm2 alana
toplam 3.873 kaloridir
6. Karlı Günler
Isparta ilinde,
rakımın yüksek olması nedeniyle komşu illere nazaran yıllık kar yağışı
fazladır. İlimizde kar yağışları daha ziyade, aralık-mart ayları içinde
olmaktadır. Nadiren kasım ve nisan aylarına da kaydığı görülmektedir.
Genelde civardaki dağlarda ve yaylalarda uzun süre kalkmayan kar, kent merkezlerinde
ve şehirlerarası yollarda uzun süre kalmaz. Yöredeki en fazla kar kalınlığı
85 cm kadar olmuştur. Isparta’da ortalama yılın 14 günü toprak karla
kaplıdır. Çok az olarak bazı yıllarda bu süre artabilmektedir.
|
1.1. Gülcülük: Isparta, Türkiye’nin gül ve gülyağı üretim
merkezidir. Yağcılıkta kullanılan güller,Anadolu’ya XIX. yüzyıl sonlarına doğru Bulgaristan
göçmenleri tarafından getirilmiştir. Isparta’da ise ilk yağ gülü üretimi
1888 yılında ve gülyağı üretimi de 1892 yılında "Müftüzade İsmail
Efendi" tarafından gerçekleştirilmiştir. XIX. yüzyıl
sonlarında, Türkiye’de gülcülük, öncelikle, Bursa’da, Akdeniz Bölgesi’nin
ve Ege Bölgesi’nin bazı yörelerinde yapılmaya çalışılmışsa da çeşitli
nedenlerle nitelikli üretimde başarılı olunamamıştır. Ülkede Isparta ve Burdur
yöresi, yağ gülü yetiştirilmesi için çok uygun toprak ve iklim şartlarına
sahip olduğundan, gülcülük tarımı öncelike Isparta’da olmak üzere, bu yörede oldukça tutulmuş ve yaygınlaşmıştır.
İlde
en uygun gül dikim mevsimi kasım ve aralık aylarıdır. Gül fidanlarının
dikimleri, bakımlarıözel ihtisas gerektirir. Gül bahçeleri yazın temmuz ve
ağustos aylarında sulanmalıdır. Gülfidanlanndan dikildikleri ilk yıl ürün alınmaz. Ürün
vermeye ikinci yılda başlarlar. Bir gül fidanındanortalama 5 yıl süre
ile ürün alınabilmektedir. Bir kez, gül fidanından hasat başladıktan sonrada,
gül çiçeklerinin, o fidandan ara vermeden toplanması gerekmektedir. Havaların
uygun olması halinde mayıs ayı sonlarında gül çiçekleri toplanmaya başlanır. Bu
başlama işi bazı yıllar haziran başlarınakadar da uzatılabilir. Gül çiçeklerinin toplanmasına
sabah saat 05:00’te başlanır, bu toplama işlemine saat 10:00’da son verilir.
Gül çiçeklerinin, mutlaka, henüz üzerinde sabah çiği bulunduğu ve henüz güneşin
vurmadığı saatlerde toplanması gerekmektedir. Aynca, gül çiçeklerinin günlük
olarak toplanması da, kaliteli gülyağı elde edilmesi bakımından çok önemlidir.
Güller sapsız olarak düğümleri ile birlikte toplanır. Toplamada makas ve
benzeri kesici aletler kullanılmaz. Genelde gül toplama mevsimi 25-30 gün kadar sürer.
Bir dönümlük bir gülbahçesinde 1000-1200 kadar gül fıdanı bulunur. Bir fidanın yıllık çiçek verimi
yaklaşık olarak 500-600 gr’dır. Toplanan güller sepetlere konur. Bunlar daha sonra küfelere ve
çuvallara aktanlır ve işlenmek üzere fabrikalara veya imalathanelere
gönderilir. Gülyağı işletmesi, toplanan gül çiçeklerini aynı gün işlemek
zorundadır. Gül çiçeğinin işlenmesinde bir gecikme olursa verim ve
nitelik düşük olur. Gül çiçeği toplanması gibi gülyağı üretimi de yılda bir ay kadar sürmektedir.
Türkiye’de
gülyağı üretiminde kullanılan gül çiçeklerinin yetiştirildiği bahçelerin % 90’ı
Isparta’da, % 10 kadarı da Burdur’da, Afyonkarahisar’da ve
Aydın’da bulunmaktadır. Gülyağı çoğunlukla parfümeri sanayiinde kullanılır.
Üretilen gülyağı daha ziyade başta Fransa olmak üzere, İngiltere, ABD, Almanya,
Hollanda, İtalya ve bazı Arap ülkelerine satılmaktadır. Dünyada başlıca gülyağı üretici rakip
ülkeler: Bulgaristan, Sovyetler Birliği, Fas’dır. Fakat en nitelikli yağ
gülleri ise Bulgaristan ve Türkiye’de üretilmektedir.
Başlangıçta,
gülyağı üretimi yörede çok ilkel imalathanelerde yapılmıştır. Isparta’da ilk
gülyağı fabrikası, Atatürk’ün Isparta’ya gelişlerinde verdiği
talimat üzerine 1935 yılında kurulmuştur. Gülbirlik Tarım Satış
Kooperatifi, Isparta ve yöresinde yetiştirilen gül üretimin çok büyük kısmını üreticiden alıp işlemekte olan kooperatif
kuruluşudur. Bu Birliğin, Isparta ve yöresinde 6 kooperatifi bulunmaktadır.
Birliğin ortak sayısı ise 8.000 kadardır. Isparta ve yöresindeki Gülbirlik’ e ait gülyağı fabrikaları ve
tesislerinin yerleri ve kapasiteleri aşağıda sunulmuştur.
* Yakaören
Gülyağı Fabrikası 140 Ton/Gün
kapasiteli
* İslamköy Gülyağı Fabrikası 80 Ton/Gün kapasiteli
* Kılıç Gülyağı Fabrikası 70 Ton/Gün kapasiteli
* Güneykent Gülyağı Fabrikası 40 Ton/Gün kapasiteli
* Aliköy Konkret Tesisleri 33 Ton/Gün kapasiteli
* İslamköy Gülyağı Fabrikası 80 Ton/Gün kapasiteli
* Kılıç Gülyağı Fabrikası 70 Ton/Gün kapasiteli
* Güneykent Gülyağı Fabrikası 40 Ton/Gün kapasiteli
* Aliköy Konkret Tesisleri 33 Ton/Gün kapasiteli
Bu fabrika ve tesislerden başka Isparta’da
bazı özel kuruluşlara ait fabrika ve tesisler debulunmaktadır. Bu tesislerde, gülyağı, gül konkreti ve gülsuyu üretimleri
yapılmaktadır.
Gülyağı: Parfüm ve
kozmetik sanayinin en önemli ve en pahalı ham maddelerindendir. Gülyağı pembe
yağ güllerinin buharlı distilasyon yöntemiyle kaynatılmasıyla üretilir.
Gül Konkreti: Fermantasyona
uğramamış, rengini ve kendine has yapısını bozmamış son derecetaze pembe güllerin
extraction metodu ile işlenmesinden elde edilen krem kıvamında, koyu vişne çürüğü rengi
görünümünde katı gülyağıdır. Bu da parfüm ve kozmetik sanayinin ham
maddelerinden biri olan absolüt üretiminde kullanılır.
Gülsuyu: Gülyağı üretim
esnasında elde edilen yağlı suyun (mayanın) bire bir oranındadamıtılmış, saf,
temiz ve sıcak su ile karıştırılması sonucunda elde edilen gül kokulu naturel
sudur.Gül
sularının naturel olması, zararlı madde içermemesi nedeniyle bazı yiyecek
maddeleri ve tatlılarda aroma olarak, cildi besleyici ve dokuları
gerginleştirici özelliği nedeniyle vücut ve makyaj temizliğinde kullanılmaktadır.
1.2. Elmacılık: Isparta ve yöresi, elma üretimine oldukça
elverişli bir ekolojiye sahiptir. İldeki çiftçiailelerinden, yaklaşık 25-30 bin
kadar aile elmacılıkla uğraşmaktadır. Elma bahçelerinin çoğunluğu50-1000 ağaçlık küçük
boy aile işletmeleridir. İlde yaklaşık olarak 205.680 dekarlık toplu bir alanda elmacılık
yapılmaktadır. Elma bahçelerinin en yoğun bulunduğu yerler; Eğirdir, Gelendost,
Isparta Merkez, Senirkent, Gönen, Yalvaç, Uluborlu ve Atabey
ilçeleridir. Yörede eski çöğür anaçlı çeşitlerin yerine ve yeni arazilere olmak
üzere; son yıllarda bodur ve yarı bodur anaçlarla tesis edilmiş yeni elma
bahçeleri kurulmaktadır. Yetiştirilen başlıca elma çeşitleri ise, starking,
bodurstarking,
golden ve bodur goldendir. 2009 yılında, il genelinde yaklaşık 4 milyon meyve
verim çağındaki elma ağacından, 610 bin ton elma üretimi yapılmıştır. Bu elmaların
yaklaşık % 50’si kadar ihraç edilebilmektedir. Avrupa ülkeleri ve Arap ülkeleri
başlıca ihracat yapılan ülkelerdir.
1.3. Kirazcılık: Isparta ve yöresi, kiraz üretimi için de oldukça
elverişli toprak özelliklerine, sulama olanaklarına sahiptir. İlde kiraz
üretiminin merkezi Uluborlu ilçesidir. Halk arasında "Napolyon
Kirazı" adı verilen ve esas adı "Ziraat 0900" olan
kiraz, uzun saplı, çok sert, gevrek, sulu, lezzetli ve çok kalitelidir. Bu
kirazın büyük bir kısmı her yıl özellikle Avrupa ülkeleri ile Arap
ülkelerine gönderilmektedir. 2009 yılında, 36.349 dekarda, meyve verim çağında
498.110 kiraz ağacında yapılan yıllık üretim yaklaşık 20.605
ton kadardır.
Isparta ve
yöresinde, özellikle elma ve kiraz meyveciliğinin çok gelişmiş olması nedeniyle
soğukhava
depoculuğu da oldukça yaygınlaşmıştır. Hemen hemen her ilçe merkezinde yıllık
elmaüretimleri
ile orantılı olarak bir veya birkaç soğuk hava deposu bulunmaktadır. Her yıl
bunlarayenileri de
eklenmektedir. 2009 yılı itibariyle ilimizde, 73 adet soğuk hava deposu,
316.790 ton kapasite ile faal olarak çalışmaktadır.
5.2.1.4. Hayvancılık: Tarımsal uğraşlar arasında bulunan hayvancılık
da Isparta ve yöresinde oldukça önemli bir yer tutmaktadır. İl’de tarımsal bitki üretiminin yanında, iklim
koşulları ve toprak potansiyelinin
uygun olması nedeniyle hayvancılık da gelişmiş bir tarım kolu haline gelmiştir.
İl’de, büyük baş, küçük baş ve
kümes hayvancılığının her türlüsü yapılmaktadır. Son yıllarda ilde uygulanan hayvan ıslah çalışmaları ile, gerek
hayvan sayısında ve gerekse hayvasal ürünlerde dikkati çeken
gelişmeler olmuştur.
İl’de Keçiborlu’nun
Kılıç ve Senir kasabaları başta olmak üzere Merkez ve Gelendost ilçelerinin
bazı köylerinde besihaneler mevcut olup, bunlarda kesim ve bilinçli bir büyük
baş hayvan besiciliği, Senirkent ve Yalvaç ilçelerinde de koyunculuk yapılmaktadır.
İlin engebeli,
orman-fuındalık olan arazisi oldukça önemli sayıda kıl keçisi yetiştirilmesine
çok uygundoğa
koşulları yaratmaktadır. İl dahilinde, önemli oranda kıl keçisi, özellikle,
Eğirdir, Sütçüler,Merkez ilçe ve Keçiborlu’da beslenmektedir. İlde az da
olsa tiftik keçisi de beslenmektedir. Tiftik keçisi daha ziyade
Yalvaç ve yöresinde bulunmaktadır. İlde, aile işletmeleri biçimindeki
hayvancılık da yaygındır. Kırsal kesimlerde hemen her evde 1-2
inek, 3-5 koyun-keçi ve 8-10 tavuk şeklinde, hayvancılık görmek mümkündür.
Ancak son yıllarda yöreye devletçe damızlıkların bolca verilmesi nedeni ile süt
inekçiliğinde de büyük sıçramalar olduğu görülmektedir.
Türkiye'nin Gül Bahçesi
|
ISPARTA
GÜLÜ TARİHÇESİ
İnsanın günlük yaşamında çok özel bir yeri olan gül; aşkın, güzelliğin, sevginin ve saygının ifadesini en güzel bir şekilde bünyesinde toplayan bir çiçektir. Kuzey yarım küre bitkisi olan gülün orijini Doğu Asya'dır. Kesin olmamakla birlikte gül yağı ve gül suyunun ilk olarak İran veya Hindistan'da üretildiği, buradan Anadolu, Avrupa, Kuzey Afrika ve Doğu Asya'ya yayıldığı bildirilmiştir. Fosil kaynaklı kayıtlara göre, gülün yeryüzündeki varlığı en az 35 milyon yıllık bir geçmişe sahiptir. Gül çiçeğinin insanlık tarihindeki yeri ve önemi ise en az 5000 yıllık çok renkli bir geçmişe dayanır. Anavatanı olan Orta Asya’dan ticaret yolu ile dünyanın diğer bölgelerine ulaşmış olan gül, güzel kokusu, tıbbi değeri ve beslenmedeki yeri dolayısıyla antik çağlardan beri efsanelere konu olmuş ve güzel kokunun peşinde olanlar için vazgeçilmeyen bir çiçek olmuştur. Hatta öyle ki, antik dönemde Fenikeliler, Yunanlılar, Romalılar için gül bahçeleri, en az buğday tarlaları ve meyve bahçeleri kadar önem taşımıştır. Gül kokusunu kalıcı yapmak için tarihte ilk yöntem antik çağlarda Mısır, Mezopotamya, Hint ve Çin gibi medeniyetler tarafından kullanılan yağlarla maserasyon (gül çiçeklerinin uygun yağlarda belli bir süre bekletilme yöntemi) olmuştur. Daha sonra ise M.Ö. 3500’de keşfedilen su ile ekstraksiyon (belli metodlarla gül çiçeklerinin suda bekletilmesi ve sonra süzülerek bu suların kullanılması) yöntemi uygulanmıştır. Daha sonra, M.Ö. 50’de insanlığın keşfettiği “ruhunu yakalamak” usulü yani damıtma ile elde edilen ürünler ortaya çıkmış, gülsuyu haline gelmiştir. Son aşamada da bu gülsuyunun içindeki güzel kokulu yağ taneciklerini toplamak için çaba harcayarak gül yağı dediğimiz gül esansını elde etmek olmuştur. ISPARTA DA GÜL ÜRETİMİ NASIL BAŞLADI? Isparta da gülcülüğün binlerce yıl gerilere giden, eski, köklü bir tarihi yoktur. Isparta gülcülüğü, en çok 150 yılı bile geçmeyen bir tarihe sahiptir. Daha gülcülük Isparta'da bilinmez iken Burdur, Denizli, Çal yörelerinde Gül tarımının yapılmakta olduğu bilinmektedir. Gülcülüğü Isparta'ya, Yalvaç ilçesinden gelip Isparta'ya yerleşen Meydanbeyoğlu, Mehmet İzzet'in oğlu İsmail Efendi getirmiştir. Bu getirişin de çileli, çok ilginç bir öyküsü vardır. İsmail Efendi, iyi bir medrese eğitimi almış ve kendini sürekli geliştirerek görüş açısı oldukça geniş bir kişi olarak yetişmiştir. Gülcüzade İsmail Efendi’nin ilk ticari teşebbüsü dokumacılık olmuş, çeşitli ustalardan aldığı bilgilerle kurduğu dokuma tezgahları sayesinde bu mesleğin Isparta ve Burdur çevresinde hızla yayılmasını ve bir çok kişinin bu mesleği öğrenmesini sağlamıştır. 1889 yılında Bulgaristan’a bağlı Kızanlık bölgesinden Denizli’nin Çal ilçesine gelen bir tapu memurunun gül çiçeğinden yağ elde edebildiğini öğrenmesi ile bu kişi ile mektuplaşmış ve Gülcülük üzerine geniş bilgilere sahip olmuştur. İ İsmail Efendi her Isparta'lı gibi bilinçli, uyanık, yeni bir şeyler öğrenmeye, yapmaya susamış, kendine güvenli, çalışkan, sabırlı, hırslı, direnme gücü olan, inatçı kişiliğe sahip bir kişi idi. O vakte dek, Isparta ovasına ne ekilip dikilir ise pek gelir getirmiyor, çalışıp çabalamalar boşa gidiyordu. İsmail Efendi şöyle komşu illere Burdur, Denizli, Çal yörelerine doğru bir geziye çıktı. Oralarda ne ekip dikiyorlar, topraktan nasıl daha çok gelir sağlıyorlar baktı, çekti. Gülcülük büyük oranda yapılır ise iyi para getirir, Isparta topraklarında da gül yetişir, kanısına vardı. Hiç vakit geçirmeden otuz dekar toprak sağladı. Çukurları açtırdı. Çevrede bulunan süs güllerinin içinden yağ gülü olabileceklerden, fidanlar aldı. Otuz dönüm yerin otuz dönümüne de gül dikti. Yeni dikilen gülün üç ile beş yıl sonra en iyi ürün vereceğini biliyordu. sabırla gül bahçesini aksatmadan suladı, yabani otları yoldu, çapaladı, o günlerin koşullarına göre zararlı böcekleri öldürücü ilaçlar attı. Daha üçüncü verim yılı gelmeden gülyağı çıkarma işinde kendine gerekli olacak araçların bazılarını yerli ustalara Isparta'da yaptırdı. Ustaların yapma güçlerinin dışında kalanları da Bulgaristan'a dek gitti; oradan aldı, geldi. Güzelce, noksansız bahçesine kurdu. Gülyağı çıkarırken gerekecek suyu da "Bambullu Ceviz" denen yerden getirdi, bahçesine akıttıktan sonra, sabırla üçüncü ürün yılını beklemeye başladı Parasal yönden de sıkıntı, bunaltı içindeydi. Müthiş paraya gereksinmesi vardı. Büyük bir girişimde bulunmuş, atılım yapmıştı. Otuz dönüm toprak sağlamış, çukur kazdırmış, gül fidanlarını diktirmiş, gülyağı çıkarılmasında gerekli olacak araçlara da pek çok para vermiş, yatırım yapmıştı. İyi ürün alır, gülyağı çıkarır, eline toptan para geçerse, harcını borcunu ödemeyi düşlüyordu. Dört gözle beklemekte olduğu üçüncü ürün yılı geldi. Don, kar, kış, rüzgar, yağmur, dolu... anlayamadığı bir tabiat olayı nedeniyle gül fidanları hiç çiçek vermediler. Emekleri, harcadığı bunca para boşa gitti. Umudunu bir yıl sonrasına, dördüncü ürün yılına bağladı. O yıl da bahçesi iyi çiçek verdi; bu kez gülyağı çıkarma yöntemini bilmeyişi yüzünden başarılı olamadı... DELİRDİ KEÇİLERİ KAÇIRDI BU ADAM. ALLAH AKIL FİKİR VERSİN! Gözler İsmail Efendi'nin üstündeydi. Halk, ilgiyle onu izliyor; yolda, sokakta, kahvede, handa evde yerde... hep onun bu girişimi konuşuluyor, çektiği emeğin, harcadığı paranın hesabı, kitabı yapılıyor, alaya alınıyor, eğleniliyor; "Delirdi, keçileri kaçırdı bu adam, Allah akıl fikir versin" deniyordu. Gülcü İsmail Efendi, direnme gücünü yitirmedi. Kulaklarını çevrede söylenenlere tıkadı. Başarısızlığının nedenleri üzerinde durdu. Sordu, soruşturdu, inceledi, araştırdı. Çalıştı, çabaladı gülyağı çıkarma yöntemini en küçük ayrıntısına varana dek öğrendi. Kendini, bir sonraki ürün yılına iyiden iyiye hazırladı. ÇUVAL ÇUVAL GÜL ÇİÇEĞİ; DESTE DESTE PARA Kış mevsiminin soğuklu, karlı günleri geçip, gittiler. İlkbahar mevsimi gelir gelmez, Gülcü İsmail Efendi'nin bahçesinde bir diriliş, bir canlanma görüldü.. Bakımlı, tertemiz bahçedeki insan boyunu aşan gül ağaçları, önce yeşil yeşil yaprak, sonra da pembe gül tomurcukları vermeye başladılar. Mayıs ayının ilk haftasında havalar ısınınca bahçe, top top koca koca yapraklı, pembe renkli güllerle, doldu kaldı.. Öyle de bir güzelleşmiş, iç açıcı olmuştu ki.. Güllerin içinden yanık yanık bülbüllerin sesleri geliyor, çevreye insanın iliklerine işleyen hoş bir gül kokusu yayılıyordu... Ne idi bu gül çiçeğinin bolluğu böyle? Görülmüş şey değil. Kadınlı erkekli yüzlerce kişi sabahın alaca karanlığında bahçeye geliyor, akşama dek çuval çuval toplanan gülleri taşıya taşıya bitiremiyorlardı. Gül sezonu bir ay kadar sürdü. Gülcü İsmail Efendi de eline geçen bu fırsatı çok iyi değerlendirdi. Binbir güçlük, zorluk, çile ve çaba.. ile üretmeyi başardığı katkısız arı "Gülyağı" ve "Gül Suları" nı değerince sattı; eline parasını aldı. İlk iş olarak her doğru, dürüst, namuslu... insanın yaptığı gibi borçlarını ödedi. Yeni bir ev yaptırdı. Evini de o günün gelenek, görenek, töresine göre dayadı, döşedi. Daha elinde pek çok parası kalmıştı. Bunu da çarçur etmedi; otuz dönüm gül bahçesini 50, 75, 100... dönüme çıkarmak, yaptığı gülcülüğü daha da büyütmek, genişletmek işinde kullandı. TOPRAKLARIMIZA BİZDE GÜL DİKELİM. GÜLCÜLÜKTE İYİ PARA VAR! Isparta halkı, İsmail Efendinin deneyinden, Isparta topraklarının gül yetiştirmeye çok elverişli olduğunu öğrenmiş oldu. Gülün iyi para getirdiğini de gözleri ile gördükten sonra "Tarlalarımıza bizde gül dikelim, gülcülükte iyi para var!" demeye başladı. Gülcü İsmail Efendi, kıskançlık, çekememezlik etmedi. Gül dikecek olanlara yardımcı oldu. Karık nasıl açılır gösterdi. Fidan dikiminde başlarında bulundu... Bir kaç yıl içinde de her yere gül dikilmiş, Isparta Kenti de Gül Bahçelerinin içinde kalmış oldu. Isparta bundan sonra gül üretmesiyle tanındı, gülcü oluşuyla da anıldı.Gül Yetiştiriciliği: Yağ gülü (rose damascena) Anadolu’ya 1870’li yılların başında Bulgaristan’dan gelen göçmenler tarafından getirilmiştir. Isparta’da ise yağ gülü üretimi 1888 yılında, gülyağı üretimi de 1892 yılında “Müftüzade İsmail Efendi” isimli şahıs tarafından gerçekleştirilmiştir. Müftüzade İsmail Efendi tarafından imbik adı verilen basit ve ilkel kazanlarda üretilmeye başlanan gülyağı uzun yıllar yaygınlaşarak, bu metotla üretilmeye devam edilmiştir. Köy tipi gülyağı üretimi; Atatürk’ün Isparta’ya gelişinde verdiği talimat uyarınca, “İktisat Vekaleti” tarafından modern gülyağı fabrikasının 1935 yılında kurulması sonucu yerini büyük ölçüde sanayi tipi gülyağı üretimine bırakmaya başlamıştır Gülbirlik’in 1958 yılında kurduğu İslamköy Gülyağı Fabrikası, 1976 yılında kurduğu diğer gülyağı tesisleri ile Türk gülcülüğü ve gülyağı üretimi şekil değiştirmiştir. Günümüzde köy tipi gülyağı üretimi, yerini tamamen sanayi tipi gülyağı üretimine bırakmıştır. Isparta ili, Türkiye’de özellikle gül yağı ve gül ürünleri üzerine önemli bir merkez haline gelmiştir. Yörede bir çok yerli ve yabancı gül işleme fabrikaları bulunmaktadır. İlde Gülbirlik’e ve özel kuruluşlara ait, 5 adedi büyük olmak üzere toplam 15 adet gül yağı fabrikası bulunmaktadır. ISPARTA GÜLÜ’NÜN ÖZELLİKLERİ Yağ gülü (Rosa damascena Mill.), bitkiler aleminin Spermatophyta (tohunlu bitkiler) bölümünün Angiospermae (kapalı tohumlular) alt bölümünden Rosales takımı, Rosaceae familyası, Rosa cinsi içerisinde yer almaktadır. Dünyada yaklaşık 1350 Rosa (gül) türü tanımlanmıştır. Türkiye florasında 24 gül türü kayıtlı olmasına rağmen gül yağı elde etmek amacıyla kullanılan tür Rosa damascena Mill'dir. Rosa damascena türünün bir çok çeşidi olmakla birlikte özellikle "Trigintipetale" çeşidi başta Bulgaristan ve Türkiye olmak üzere Fas, Mısır, İran, Suriye, Hindistan ve Kafkaslar'da gülyağı elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Rosa damascena; Isparta Gülü, Pembe Yağ Gülü, Yağ Gülü, Sakız Gülü ve Şam Gülü adlarıyla da bilinen pembe renkli, yarım katmerli ve kuvvetli kokulu, çok yıllık, dikenli ve kışa dayanımı yüksek bir bitkidir. Rosa damascena bitkileri, 1,5-3 m arasında boylanmaktadır. Gövde silindir biçimli, içi dolu, esmer renkli, çok dallı ve dallar çok sayıdaki irili ufaklı sert dikenlerle çevrilidir. Yapraklar yumuşak yapılı ve ince tüylerle kaplı, alternans dizlişli, saplı ve stipulalı (kulakçık), 5-7 foliolludur. Folioller (yaprakçık) 3-4 cm uzunluğunda oval şekilli, basit dişli kenarlı ve alt yüzleri tüylüdür. Çiçekler hafifçe sarkık, az ya da çok koyu pembe renklidir. Tek renkli olan çiçeklerde içteki taç yapraklar dıştakilerden daha küçük yapılı olup, çiçeklenme çalı formundaki bir bitkide görülen biçimdedir. Kaliks (çanak yapraklar), korollodan (taç yapraklar) daha uzun, çok parçalı 5 sepalden (çanak yaprak) ibarettir. Korolla çok petalli, petaller (taç yaprak) oval şekilli, soluk pembe renkli, kaideleri beyaz lekelidir. GÜLÜN FAYDALARI Gül yağı başta tabipler, sonra kadınlar için vazgeçemedikleri bir madde olarak bugüne dek gelmiştir. Tedavide gül, geleneksel tıp dünyasında ilaç olarak kullanılmıştır. Gülsuyu, Gül Macunu ve Gül yağı olarak işlenen gül, bu üç ayrı şekliyle baş ağrısı, ateşlenme, bayılma, mide ağrısı, göz kanlanması gibi rahatsızlıkları tedavi etmekte faydalı olduğu geleneksel tıp kitaplarında yazmaktadır. Gülbirlik: Yağ gülü (Rose Damescana) ve gülyağı üretimi 100 yılı aşkın bir süredir Isparta yöresinde gerçekleştirilmektedir. Bu özelliğiyle de Isparta’ya “Güller Diyarı” denilmektedir. Isparta’nın gül ürününü devletin destek ve yardımlarıyla en iyi biçimde değerlendiren Gülbirlik, 1954 yılında 9 kurucu birim kooperatifinin oluşturduğu Kooperatifler Birliği olarak kurulmuştur. Gülbirlik’in halen 6 birim kooperatifi, 8000 üretici ortağı, 5 ayrı yerde kurulu 7 ünite gülyağı tesisi ile 1 ünite gül konkreti tesisi mevcuttur. Gülbirlik mevcut tesislerinde günlük 360 ton gül çiçeği işleyerek, Türk ve Dünya standartlarına uygun gülyağı ve gül konkreti üretimini gerçekleştiren, Türkiye’nin ve dünyanın bu alanda en büyük üretici ve ihracatçı kuruluşudur. Gülbirlik, 45 yılı aşkın bir süredir istikrarlı bir biçimde sağladığı döviz girdisi ile ülkemize, üreticinin ürününü değerlendirmesi ile de yöre halkına ekonomik ve sosyal refah getirmektedir. Halen dünya parfüm ve kozmetik sanayiinin önde gelen kuruluşlarının gülyağı ve gül konkreti ihtiyaçlarını karşılayan Gülbirlik, bu alanda konumunu muhafaza etmekte ve geliştirmektedir. Ayrıca Gülbirlik, 1998 yılı başında kozmetik üretimine de başlamıştır. Gülyağı: Parfüm ve kozmetik sanayiinin en önemli ve pahalı hammaddelerinden olan gülyağı pembe yağ güllerinin buharlı distilasyon yöntemiyle kaynatılmasıyla üretilir. Dünya standartlarına uygun kalitede gülyağı, deniz seviyesinden 1050 m ve daha fazla yükseklikte yer alan, Isparta ve yöresinde yetiştirilen güllerden elde edilir. Her yıl Mayıs ve Haziran aylarında toplanan güller, hava şartlarının da katkısı sonucu üstün kalitede gülyağı üretiminin gerçekleştirilmesini sağlar. Gül Konkreti: Fermantasyona uğramamış, rengini ve kendine has yapısını bozmamış son derece taze pembe güllerin extraction metodu ile işlenmesinden elde edilen krem kıvamında, koyu vişne çürüğü rengi görünümünde katı gülyağıdır. Parfüm ve kozmetik sanayiinin hammaddelerinden biri olan absolüt üretiminde kullanılır. Gülsuyu: Gülyağı üretimi esnasında elde edilen yağlı suyun (mayanın) bire bir oranında damıtılmış, saf temiz ve sıcak su ile karıştırılması sonucunda elde edilen gül kokulu naturel sudur. Naturel olarak üretilen gülsuları defalarca filtreden geçirilerek, şişelere dolumu yapılır ve ambalajlanıp satışa sunulmaktadır. Gülsularının naturel olması, zararlı madde içermemesi nedeniyle bazı yiyecek maddeleri ve tatlılarda aroma olarak, cildi besleyici ve dokuları gerginleştirici özelliği nedeniyle vücut ve makyaj temizliğinde kullanılmaktadır. Kozmetikler: Ülkedeki en iyi kaliteli ürünlere eş değer formülasyonlarla el ve cilt kremi, el ve vücut losyonu, değişik saç tiplerine yönelik şampuanlar üretilmektedir. Ürünler modern kalite kontrol laboratuarlarında kalite ve sağlık kontrollerinden geçirildikten sonra piyasaya sunulmaktadır. Fabrikalarda üretilen ürün yelpazesi yakın bir gelecekte daha da genişletilmesi amaçlanmaktadır. |
Kültürel Detaylar
|
- Isparta Mutfağı
- Geleneksel El Sanatları
- Adet, Gelenek ve Görenekler
- Isparta Mahalli Ağzı
- Efsaneler
- Halk Oyunları ve Giysileri
- Köy Seyirlik Oyunları
- Isparta Türküleri hakkında...
- Isparta Türküleri
Isparta Mutfağı
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Isparta'nın yemek ve yiyecekleri üzerine
bugüne kadar yapılan araştırma ve derlemelerin sayısı fazla değildir. Bu
konudaki en geniş çalışmaları, 1990 ve 1996 yıllarında İl Kültür Müdürlüğü
Folklor Araştırmacısı Abdullah Kılıç tarafından yapılmıştır. Yapılan derleme
çalışmalarıyla Isparta'nın çok zengin yemek ve yiyecek kültürüne sahip
olduğunu tespit edilmiştir. Isparta tarım ve meyvecilik yönünden zengin bir
yöre olduğu için, bu yemeklere de yansımıştır. Yörede bilinen mahalli
yemekler şu şekilde sıralanabilir.
1.ÇORBALAR: Isparta'da 16 tür çorba saptanmıştır. Çorbalar
pişirildikten sonra kızartılmış tere yağı, nane, kırmızı biber konur.
Çorbaların türüne göre içine sarımsak, soğan, salça ve limonda konulur.
Çorbalar içine katılan nanelere göre değişik adlar alırlar. Bu adlar, bulgur,
etli, tarhana, işkembe, keklik, mercimek, miyane, oğmaç, paça, patates,
sakala sarkan, sebze çorbaları, (Ispanak çorbası) tavuk, top tarhana,
topalak, tutmaş, yayla, (toyga) çorbalarıdır.
2.ET YEMEKLERİ:Et yemekleri sebze, yoğurt, pirinç ve bulgurla
beraber yapılmakla birlikte ağırlığı et olan diğer türden yemeklerdir. Yöreye
has olan yemekler şunlardır: Banak, Çömlek Kebabı, Kabine, Keşkek, Tandır
Kebabı, Tirit, Yoğurtlu Et. Yörede patates, nohut ve fasulye ile etten
yapılan yemeklere "Yahni" denilmektedir. Yemekler ete konan
malzemenin türüne göre adlar alırlar. Ayrıca kıyma ile köfte yapımı da yöre
de yaygın olan et yemeklerindendir.
![]() ![]()
3.SEBZE YEMEKLERİ:Yörede yetişen bütün sebzelerin yemekleri etli ve
etsiz olmak üzere iki şekilde pişirilir. Ispanak, kabak ve bakla gibi
sebzelerin yoğurtlu yapılan yemeklerine "boranı" denilir. Etli
pişen yemeklerin eti daha önceden pişirilir. Patates, kabak, (uzun kabak),
şalgam, patlıcan, fasulye, ıspanak, lahana, karnı bahar, (yörede çiçek
denilir) gibi başlıca sebzelerin yemekleri yapılır. Patlıcandan
"Oturtma" ve "Yatırtma" denilen yemekler yapılır. Ayrıca
biber, patlıcan, patates gibi sebzeler yağda kızartılarak yoğurtlu ve
yoğurtsuz yenilmektedir. Yazın kurutulup kışın yenen bakla, bamya, kabak,
fasulye, patlıcan, biber önce sıcak sebzelerin kavanozlarda konserveleri de
yapılmaktadır. Bütün sebze yemeklerinde soğan, domates veya salça
kullanılmaktadır.
4.BALIK YEMEKLERİ: Yörede su kaynaklarının ve gölün olmasından dolayı
balık yemekleri de yapılır. Eğirdir gölünden dişli, sıraz, sazan (çapak) gibi
balıklar avlanmaktadır. Balıklar genellikle yağda kızartılarak
yenilir.Başlıca balık yemekleri: Balık Dolması, Balık Yahnisi
![]()
5.TAHIL YEMEKLERİ:
5.1.Pilavlar: Pilav her yerde pirinç ve bulgurla yapılır.
Yörede yapılan pirinç pilavları tavuk veya hindili, sade, salçalı, nohutlu,
bezelyeli, patlıcanlı, kıymalı ve kuşbaşılı olarak yapılmaktadır. İçine
rendelenmiş soğan, domates ve şehriye konulmaktadır. Bunlardan patlıcanlı
pilav için patlıcanın kabukları soyulur ve tuzlu suda bekletilerek acısı
alınır. Kuşbaşı eti fındık büyüklüğünde doğranır. Patlıcanlar ve et
zeytinyağda kavrularak üzerine ıslatılmış pirinç ve su katılarak pişirilir.
Üzerine nane, dereotu, maydanoz gibi baharatlar ekilerek tatlandırılır ve
süslenir. Bulgur pilavları da sade, salçalı, domatesli, kıymalı, ciğerli,
mercimekli, nohutlu olarak pişirilir.
5.2.Dolmalar-Sarmalar: Yörede her yerde olduğu gibi, patlıcan, biber,
domates ve kabak dolmaları ile asma yaprağı, ebegümeci ve lahanadan sarma
yapılır. Dolma ve sarmalar zeytinyağlı ve kıymalı olarak iki türde
yapılmaktadır.
5.3.Tatar: Un, yumurta, süt, tuz ve yağ ilaveleriyle
hamur yoğrulur ve yufka şeklinde açılır. Küçük kareler halinde kesilir ve kurutulur.
Pişirileceği zaman suda haşlanır ve sarımsaklı yoğurdun içine konulur.
Üzerine salçalı kızarmış tereyağı ve kıyma dökülür.
5.4.Dirgit: Daha çok diş hediği olarak çocukların ilk
dişinin çıktığı zamanda yapılan bir yiyecek türüdür. Buğday, nohut ve fasulye
haşlanır; üzerine tuz veya şeker katılarak yenilebildiği gibi kuru yemişle
birlikte de yenilir.
6.YABANİ OTLARLA YAPILAN YEMEKLER: Yörede bici bici (madımak), semiz, ebegümeci, tavuk
kursağı, ümmü, sirken, ısırgan, kuzu kulağı, toklu başı, pancarlık, labada
gibi yöresel adlarla bilinen otlar kırlardan toplanır, temizlenerek ince ince
kıyılır. Yağ, soğan ve kıyma ile kavrularak pişirilirler. Bazı tür otların,
ıspanak, semiz otu gibi, yemeği salça, soğan ve pirinç ile pişirilerek
yoğurtlu ve yoğurtsuz yenilmektedir.
7.KATKILI HAMURLU YİYECEKLER: Yurdun her yerinde tavada yapılan puf ve sigara
böreği ile fırında pişirilen su böreği Isparta'da da yapılır. Bunların
dışında kıymalı, peynirli, ıspanaklı, patatesli, kabaklı, böreklerin içine
maydanoz konularak yapılmaktadır. Değişik katkılar konularak sacda pişirilen
börekler değişik isimlerle anılırlar. Belli başlı yapılan böreklerin adları
şöyledir: Dıran Ekmeği, Kuyruğu Sulu, Kulak Böreği, Çörek, Katmer
(Goşma), Pişi, Nokul
8.TATLILAR:Yörede yapılan tatlılar: Hamurdan, sudan, sütten,
pekmezden, irmikten haşhaştan ve kabaktan olmak üzere değişik türlerden
yapıla gelmektedir. Saydığımız bu malzemelerle yapılan tatlıları kısaca şöyle
açıklayabiliriz.
8.1.Hamur tatlıları: Yurdun her yerinde yapılan baklava, kadayıf, sarı
burma, un helvası yörede de çok yaygın olarak yapılmaktadır. Baklavalar
peynirli, cevizli, fıstıklı, fındıklı ve sade yapılmaktadır. Baklavanın
arasına konan peynir tuzlanmış taze peynirdir. Diğer hamur tatlılar ise
şunlardır: Samsa, Şekerleme, Tosmankara, Mafiş, Lokma.
![]() ![]()
8.2.Su Ve Süt Tatlıları: Yörede sütlaç, güllaç ve muhallebinin yanı sıra şu
tatlılar yapılır: Pelte, Su Peltesi, Zerde, Höşmerim.
![]()
8.3.Diğer Tatlılar: Yurdun her yerinde olduğu gibi yörede de kabak
tatlısı, aşure, tahin helvası yapılan tatlılardır. Bunlarla birlikte şu
tatlılar da yapılır: İrmik Helvası, Haşhaş Helvası, Saksağan veya Karga
Beyni, Derdimi Alan.
9.EKMEKLER: Yörede fırın ekmeği satın alınmakla birlikte Yufka,
dıraz (dığan) ekmeği, tapalama ve bazlama ekmekleri evlerde yapılarak
türetilmektedir. Ekmek yapımında hamur teknesi, senit (sofra, tahta tabla da
denir), oklava (merdane), esiran (kesici alet), çevirgeç (pişirgeç,
köseleç), sac ve sacayağı ile kuzine soba kullanılır. Yakacak olarak
çalı, çırpı ve saman kullanılır.
10-SALATALAR, ÇAÇIKLAR, GARNİTÜRLER: Yörede yurdun her yerinde olduğu gibi salatalıktan
ve dereotundan cacık; salatalık ve maruldan salata yaptıktan başka kimi
bitki ve sebzelerden de bu konuda yararlanılmıştır. Domates, biber, soğan,
marul, maydanoz, nane, limon, turp ve havuçtan birlikte salata yapıldığı gibi
bunlardan birkaçı bir araya getirilerek de salata yapılmaktadır. Bol soğanlı
ve haşlanmış kuru fasulyeden yapılan salataların üzerine limon sıkılıp sumak
serpilir. Ayrıca kuzukulağı, afyon bitkisinin filizleri ve tere yıkanarak
sade yenilir.
11.KIŞLIK HAZIRLANAN YİYECEKLER:Yörede kışlık olarak turşu, reçel, salça, kurutulmuş
sebzeler ve meyveler, pekmez, bulama, pestil çorbalık tarhana, makarna,
erişte, bulgur gibi yiyecekler hazırlanır. Turşu olarak lahana, patlıcan
biber, domates, havuç, şalgam, muşmula, üzüm, karnı bahar, salatalık gibi
sebzelerden yararlanılır. Patlıcan, dolmalık, biber ve domatesin içi
doldurularak da turşusu yapılır. Armut, erik, kayısı vişne, çilek, şeftali,
portakal, incir, ayva gibi meyvelerden ve gül çiçeğinden reçeller
yapılabildiği gibi kurutulup saklanabilen türlerden hoşaf da yapılır. Domates
ve kırmızıbiberden salça yapılır. Sütten peynir ve yoğurt yapılarak
pazarlarda satıldığı da görülmektedir. Üzüm ve duttan pekmez, bulama ve
pestil yapılır. Bu meyvelerin ocaklarda suya kaynatılırken içine erik,
kayısı, ayva gibi diğer meyveler katılarak pestili yapılır. Bununla birlikte
bazı bölgelerde üzüm suyundan şarap üretenler de bulunur.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Geleneksel
El Sanatları
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Geleneksel Türk el sanatlarının tarihi
çok eski devirlere, Ortaasya' ya kadar uzanır. Yapılan el sanatları
ürünlerinde yaşam biçimi olan göçebe hayatin özellikleri, tarihî
kalıntılardan da anlaşılmaktadır. İşlemeler ve motifler o dönemde çadır,
hali, kilim, eyer takımları, elbiseler vb. uygulanmıştır. 1071 Malazgirt
Savaşı'ndan sonra Anadolu'ya gelen Türkler bu zengin sanat ve uygarlık
kültürlerini de beraberinde getirmişlerdir. Isparta bölgesine yerleşen Türk
boyları burada karşılaştıkları örnekleri ve yöntemleri kendi anlayışlarıyla
bağdaştırmışlardır. Ortaasya' nın göçebe kültür işlemeciliğini ve sanatlarını
burada geliştirerek sürdürmüşlerdir.
Önceleri Isparta'da dikiciler, mesciler,
pabuçcular, yemeniciler, çizmeciler, çarıkcılar, semerciler, mumcular, yağcılar,
sabuncular, urgancılar, kendirciler, cezveciler, bakırcılar, kavafcılar,
demirciler, çilingirciler, oymacılar, marangozlar, bıçakcılar, hasırcılar,
nalbantlar, saraçlar, keçeciler vb. gibi sanat kollarının olduğu
bilinmektedir. Ancak bu sanatların çoğu kaybolmuş, günümüzde azalarak devam
eden dericilik, ayakkabıcılık, marangozluk, demircilik, bıçakçılık,
bakırcılik, kalaycılık, sobacılık son temsilcilerinin elinde yürütülmektedir.
Bu sanat kollarını devam ettirecek çırakların olmayışı da kaybolmayı
hızlandıran ayrı bir faktördür. Bu sanatların her birinin önceleri
arastaları, sokakları, pazarları varken günümüzde yalnızca ayakkabıcıların ve
tuhafiyecilerin siteleri bulunmaktadır. Bugün devam etmekte olan marangozluğa
rağmen eski ahşap süsleme sanatları, oyma ve nakışçılık da kaybolan diğer
sanat kollarıdır. El sanatlarından yün ve kıldan imal edilen çuval, heybe,
aba, çadır, kilim ve çulha gibi dokumalar zamanın gelişen ihtiyaçlarına ayak
uyduramayarak ortadan çekilmeye başlamışlardır.
Günümüzde, azalarak devam eden
geleneksel el sanatlarından halıcılık, kilimcilik, oya ve nakış işlemeleri
yörede yaygındır. Kullanmak için yapılmasının yanı sıra çeyize koymak ve
gelir elde etmek için yapılan bu el dokumaları daha çok tarla ve bahçe
işlerinin azaldığı kış döneminde yapılırlar. Dericilik, keçecilik,
saraçlık, semercilik ve nalbantlık gibi el sanatlarının günümüzde artık
sadece Yalvaç ilçesinde, bıçakçılığın ise yalnızca İl merkezi ile Uluborlu
ilçesinde yapıldığı görülmektedir.
HALICILIK:
Isparta halıcılığı eski bir tarihe
sahiptir. 12. yüzyıldan itibaren çok önemli Türkmen nüfusunu barındıran
Isparta ve çevresinde, meşhur Türkmen halılarını dokuyarak, komşu ülkelere
ihraç edebilen eski bir ticari dokuma geleneği bulunmaktadır.
19. yüzyıl sonuna kadar Isparta ve çevresinde yaşayan Türkmenler ve Hamitoğulları, Melli, Sarıkaralı, Sarıkeçili, Karakoyunlu gibi aşiretlerle sürdürülen mahalli ve geleneksel Isparta halıcılığı yüzyılın sonundan itibaren, İzmir’den başlayarak Manisa, Kula, Uşak ve Isparta’da en ücra köylere kadar nüfus eden Şark Halı kumpanyası siparişleri ile Avrupa’dan gelen modeller ve bunlara uygun renklerle geleneksel dokuma tarzında büyük bir kültür değişimine uğramıştır.
Isparta halı dokumacılığı, ilk defa 1891
yılında Babanzade Mustafa Zihni Paşa zamanında teşkilatlanarak köylere kadar
yayıldığı görülmektedir. Ancak bu çalışma uzun ömürlü olmamıştır. Daha sonra
Etirelizade Mehmet Efendi, doktor Bodasaki ve tarihçi Böcüzade Süleyman Sami,
Cumhuriyet öncesi Isparta halıcılığını geliştiren ve bölgeye yerleştiren
kişilerdir. Bu kişiler, Isparta’da sürgün bulunan Hacik Usta ile İzmir’de
bulunan Isparta’lı Agapoğlu ve mahdumlarıyla ilişki kurarak, Isparta’da Şark
Halı kumpanyasını kurmuştur. 1890’lı yıllardan 1930’lara kadar bölgede Şark Halı
Kumpanyasının organizasyonu ile üreticilere yün ipi, boya ve desen verilerek,
en ücra köylere kadar halıcılık götürülmüştür. Bu dönemde üretilen halıların
desenleri ticari albeniye göre Uşak, Hereke, İran halılarından uyarlanmıştır.
Üretilen halı desenlerine dokuyan kimseler halının desen kompozisyonlarına
göre bir takım isimler vermişlerdir. Bunlar: Kandahar, Üzümlü, Saatli,
Hançerli, Bademli, Şimşekli, Ağaçlı, Beşir, Elvan, Goblen, Goncalı, Çelenkli
gibi isimlerdir.
Halıcılığın yaygınlaşmasıyla köylerde, evlerde, ıstar denilen halı tezgahları yapılarak kurulmuştur. Istar iki yassı tahtanın bir üst, bir alt tarafına takılan "top" denilen yuvarlak ağaçlarla yapılır. Genel olarak halı tezgahları iki cinse ayrılır:
(1) Sarma
Sabit Tezgahlar:
Leventlerin eksen uçları girecek
şekilde iki uçları delik olan iki yan tahtası ve alt top, üst top tabir
edilen iki adet leventin montaj edilmiş diğer cihazlarının takılmiş halıne
"takım tezgahi" denir. Çözgü toplar üzerine sarıldığı için ve halı
dokunacak yere payandalarla çakılıp tespit edildiğinden dolayı "Sarma
Sabit Tezgah" adı verilir.
(2) Portatif
Seyyar, Düz Tezgahlar :
Bir yere çakılmayıp üzerinde çözgü
ile istenildiği yere gezdirilebildiğinden adına "seyyar tezgah" denilmiştir.
Sanayide çeşitli tiplerde profil ve saç demirlerden de yapılmaktadır. Halı
ipinin geleneksel metotlarla elde edildiği Şarkikaraağaç, Yenişarbademli,
Aksu, Eğirdir ve Sütçüler'de yaşayan Yörük ve Türkmenler ilkbahar Mayıs
ayında ve sonbahar Eylül ayında koyun yünlerini kırkıp yıkarlar. Yünler
kurutulduktan sonra "yay" denilen aletle didiklenerek atılır. Ondan
sonra kirmende eğrilir. Eğirme işini erkekler de yapar. Kirmende eğrilen ip
"gelep" denilen yumak haline getirilir. Daha sonra suni ve kök
boyalarla boyanır.
Başka bir ip elde etme şekli de Kırkılan
yün ya da pamuk "çark" denilen alette önce eğrilir. Bunun için
pamuk ince çöplerle tüp biçimine getirilir ya da yün ise kollara takılan
burma biçimine getirilir. 15-20 cm. eninde yarim metre kadar genişlikte 6-7
tane ince tahtanın ortaları delinir. Sonra bir düzen içinde başka bir ağaca
takılırlar. Ayrıştırılarak bir davul biçimine getirilip iplerle gerdirilir.
Çevrilecek biçimde kolu da takıldıktan sonra iği de takılır, sonra ip eğirme
işine geçilir. Buna "çark" denilir. Çarkta eğrilen ip iğ üzerinde
yumak şeklinde olduğundan "ilgidir" denilen 50 cm. kadar iki ucu
oyuk bir ağaç üzerine aktarılır. Açıldığında bir daire oluşturacak olan ipler
artık çile olmuştur. Çileler haşıllanır. "Haşıl" undan karılan bir
maddedir. Çileler haşıl içine yatırılır. Böylece ipler, özleşmiş olur,
sağlamlaşır, sonra kurumaya bırakılır. Ardından da "keceve" denilen
basit aygıt ile "kargı"lardan hazırlanan toplulara takılır.
Kirmende dokuma ipinin yanı sıra çuvalların, heybelerin, çadırların,
çorapların, eşek ve develerin yularları ile kolonları bu aletle eğrilir.
Eskiden dokuma ve diğer iplerin boyaması kök boyaları ile yapılırken,
günümüzde suni boyamacılık yaygınlaşmıştır. Bunların hiçbirisini yapmayanlar
iplik satış mağazalarından istedikleri hali ipini alırlar.
Çözgü dokunacak halının boyuna göre
tespit edilir. Halı tezgahının alt ve üst tahtaları arasında hali boyunca
birbirine paralel olarak çaprazlama gerilmiş ipliklere "çözgü"
denilir. Çözgü hali boyundan 120 cm. uzun tutulur. Yerdeki kalas ya da beton
zemindeki deliklere dikine doksan derece boru demirleri geçirilir. Çözgü
ipinin bir ucu demirin alt ucuna bağlanır. Yeterli mesafedeki diğer boru
demire doğru iplik götürülür. Dönüşte çapraz olacak şekilde geri getirilir.
İlk demire dolanıp tekrar geri götürülür. Böylece yeterli tel sağlanınca
çözgü bitmiştir. Her iki ucuna çiti zincir örgüsü yapılır. Çaprazın
bozulmaması için iplik geçirilerek bağlanır ve boru demirlerinden çıkarılıp
bükülür, çözgü tamamlanmıştır. Tellerin aynı gerginlikte olmasına dikkat
edilir.
Hali dokunurken çözgü ipliklerinin her
çift teline belirli biçimde bağlanan ve yan yana gelerek sıralar oluşturan
yün ipliğe "ilme" denilir. İki tip düğüm tarzı vardır. Tek bağlama;
İran veya Sine düğümü, Çift bağlama; Türk veya Gördes düğümü. İlme sıraları
arasına ve halının enine paralel olarak geçirilen çözgü ile beraber halının
zemin dokumasını oluşturan yün veya pamuk ipliğe "atkı" denilir.
Düğüm uçlarının belli uzunluklarda kesilmesi "hav" olarak adlandırılırken
halının iki veya dört kenarını çevreleyen desenli veya düz kısıma
"bordür" denilmektedir. Bordürle çevrelenen orta kısma ise
"orta" veya "zemin" denilir. Halının eni yönünde
başlangıç ve bitim uçlarında ve saçakların dibinde çözgü ve atkı ipliklerinden
oluşan zincir şeklinde olan dokuya "çiti" denir. Başlangıç ve bitim
kısımlarında yapılan düz dokumaya "hali kilimi" denir. Hali
bittikten sonra ilmeli kısmı korumak üzere halının iki başında 5-8 cm.
genişliğinde desenli veya düz olarak dokunan kilim örgüsüne
"toprakçalık" adı verilir.
İmalâttan dokunup gelen halıya "ham
hali" denir. Ham halılar yıkanmak üzere yıkamahaneye getirilir. Uygun
bir beton zemine sırtı yukarı gelecek şekilde serilir. Alevli pürüz lambası
ve alev ütüsü yardımı ile pürüzler yakılır. Bir "gelberi" ile
yanıklar kazınır. Hortumlar ile üzerine su tutulur. Alt ve üstüne uygun
temizlik maddesi deterjan verilir. Gelberi ile geri götürülür, sonra kazınır
ve yeniden bol su verilir. Üzerindeki temizlik maddesi arındırılıncaya kadar
su tutulur. Bundan sonra kuruması için dışarı serilir. İlmeği yün olan
halılar kırpımhaneye sevk edilir. Heleronik bıçaklı büyük kirpim
makinelerinden geçer. Hav tepesi kadife intizamında kesilir ve mamül hali
olmuştur. Yıkanan hali şayet ipek hali ise sırt yani pürüz lambası ile hafif
ütülenir. İlaç yıkama işi bittikten sonra hali önden ve arkadan buharlı
ütülerle ütülenir. Hav bir tarafa yattığından ön taraftan bakılınca renkler
koyu geri taraftan bakılınca renkler açık görülür. Halk dilinde bu halıya
"yanardöner" denilir.
Isparta halılarına boyutlarına göre
geleneksel adlar verilir. (40x130) Paspas, (75x130) Seccade, (100x200) Divan,
(120x210) Seccade, (80x300) Yolluk, (150x260) Kelle, (200x300) Taban,
(250x350) Büyük Taban olarak adlandırılır. Parantez içindeki boyutların
birimi cm. olup, birinci rakam eni, ikinci rakam boyu vermektedir.
Isparta halılarında Gülistan, Serpme,
Kompozisyon, Osmanlı, Goblen, Çin, Üzümlü, Dönümlü, Köşe göbek gibi desenler
kullanılmaktadır.
Isparta’da el halılarını dokuyan üretici
kişiler, özellikle il merkezinde bulunan Halı Sarayına Pazartesi, Çarşamba ve
Cuma günleri gelerek, ürettikleri halıları pazarlama imkanı
bulabilmektedirler.
Yörede, küçük tezgahlarda dokunan minyatür el halıları da bulunmaktadır. Yarısı bitirilmiş şekilde dokunan bu halılar, halı tezgahı olan küçük ıstarlara yerleştirilerek, hediye mahiyetinde bazı halı satış mağazalarında satılmaktadır.
KİLİM
(DÜZ) DOKUMACILIK:
Kilimciliğin Isparta'da en yaygın olduğu
yerler yörük köyleridir. Bununla birlikte Türkmen köylerinde de kilim
dokumalarına rastlanır. Kilim dokunan bu yörelerde heybe, çanta ve çuvallar
da dokunduğu görülür. Ancak modern kullanım örtülerin yaygınlaşması ve kilim
dokuyacak gençlerin bu işe rağbet ve emek çekmemesi gibi sebeplerden kilim
dokuması giderek azalmaktadır. Kilim dokunan yörelerde, dokumayı daha çok
otuz yaşın üzerindeki kadınlar yapmaktadır.
Dokunacak kilimin ipi yün ise aynı
yukarıda hali ipinin elde edilmesindeki işlemler yapılır. Kıldan dokunan
kilimlerin ipi ilkbaharda Kırkılan keçilerin kilinin "tarak"
denilen 25x60 cm. civarında bir tahtanın ucuna geçirilen, ucu sivri ince saç
demirlerinde taraklanır, ayrışması yapılır. Yıkandıktan sonra yapılan bu
işlemin arkasından keçi kili kirmende eğrilip bükülmesi için kolda
"burma" haline getirilir. Kendi ihtiyaçlarını karşılamak ya da
çeyiz olarak değişik boyutta ve değişik kullanım amaçlı düz dokumalar
üretilir.
Dokumalar dik, duvara dayalı şekilde
kurulmuş, ıstar denilen tezgahlarda dokunur. Çözgünün hazırlanmasından sonra
dardağan veya gürgen ağacından yapılan ahşap Kirkitlerin yanı sıra sapı ahşap
dişleri metal olan Isparta tipi Kirkitler ile dokuma yapılır. Uygulanmak
istenen motiflerin kaç çözgü teline yerleştirileceği yılların tecrübesi ile
bilinmektedir. Dört çözgü teline "bir el", on tanesine "bir
çile" denmektedir. Namazlık boyutundaki bir dokuma için 4-5 çile yün ip harcanmaktadır.
Çözgü dokumaların boyutuna göre toprağa karşılıklı olarak çakılan kamalar
arasında düz olarak hazırlanır. Bir kişi çözgü ipini kamalara teker teker
yerleştirirken diğer iki kişi de çözgü iplerinin dağılmaması için ayrı bir
iplik yumağı ile zincir şeklinde çözgüleri birbirine birleştirerek örgü
oluşturmaktadır. Hazırlanan çözgü ince çubuklar yardımı ile tezgaha takılır
ve dokumaya geçiş hazırlıklarına başlanır. Dokumaların başlangıcında çiti
yapılmamakta, kilim örgüsü 4-5 cm. boyutunda ve "çubuklu" olarak
adlandırılan 0,5 cm.' lik renkli şeritlerden oluşur. Dokumanın bitiminde uzun
kesilen çözgüler önce ikişer ikişer düğümlenerek çiti oluşturulur, sonra
"top örüm" diye adlandırılan örgü şekliyle saçaklar örülür. Kilim
örgüsü kısmında ipliklerden 6-7 çözgü teline düğüm atılır ve bu
"toka" diye adlandırılır. Tokalara dokumaların kenar örgülerinde
uzun bırakılmış düğümler olarak da rastlanır.
Yörede dokunan kilimler ilikli kilim,
iliksiz çapraz kilim, eğri atkılı kilim ve sarma kontur teknikli kilimlerdir.
Kilim dokumalarının enleri 100 cm., boyları 180 cm. civarında değişir. Atkı
yüzlü zemin üzerine sık motifli, bez ayağı zemin üzerine seyrek motifli cicim
uygulamalarına da rastlanır. "Soyfana" olarak adlandırılan bu
dokumalar eni 90 cm. boyu 250 cm. tek kanat olarak üretilen, sonradan ortadan
çadır dikişiyle dikilip çift kanat haline getirilen yer yaygılarıdır. Yastık
(50x70 cm.), heybe (40x40 cm.), torba (35x35 cm.) gibi uygulamalarda cicim
tekniğinin tercih edildiği tespit edilmiştir. "Farda" ismini verdikleri
yine çift kanat olarak üretilmiş konturlu zili tekniği ile dokunmuş yer
yaygılarına az da olsa rastlanır.
Yörede önceden kök boya ile boyama
yapılırken günümüzde suni boyama tercih edilmektedir. Geçmişte karamık
çalısından sarı, sarı ipin çivit ile boyanmasından yeşil; çivitten mavi;
soğan kabuğu ile kök bitkisinden kırmızı ve ikinci sularından açık renk
tonları; ceviz kabuğundan kahverengi, elde edilirmiş. Ancak günümüzde
pazardan alınan iplerle dokuma yaygınlaşmaktadır.
Yörük köylerinde dokumalar cenazelerde tabutların
üzerine de sarılır ve bu dokuma daha sonra köyün camisine bırakılır.
Düğünlerde, kız evinden gelin alınması sırasında atin üzerine, arabaların ön
taraflarına torba, heybe, yastık boyutunda dokumalar asılmakta ve bunlar
gelin alan kişiye; at ya da araba sahibine, hediye edilir.
Yörede kilim motiflerine
"yanış" denilmektedir. Kirtmeli Kilim, Toplu Namazlık, Kırmızı
Namazlık, Taraklı, Kırmızı Taraklı, Koç Boynuzu, Alaylı dokumaların
desenlerine göre aldıkları isimlerdir. Ayak (Çarpan Ayak), Keklik Ayağı,
Sevdim Dolaştım, Çatak, Armut(Mihrap), Karga Burun, Kara Boğaz, Aklısu,
Çolaksu, Ayna, Kuş(Oğlancık), Kurbağa, Top, Koç Boynuzu, Taraklı, Tavşan
Topuğu, Eli Belinde, Balıklı Bıtırak, Karnı Yarık, Patlıcanlı, Çingilli,
Cıynak, Halı Kapağı gibi yanışlar yöresel isimlendirme ile dokunan
motiflerdir.
Köylerde dokuması yapılan diğer bir örgü
de "çarpana"dır. Kare biçiminde bir kaç tahtacıktan ya da kalın
meşinden yapılan çarpananın köşelerine birer delik delinir. Çözgü ipleri bu
deliklerden geçilir. Dokunacak yassı ipin enine göre kare parça çoğaltılır.
Bu karelerden biri aşağı, biri yukarı çekilerek ağacın geçeceği durum ortaya
çıkarılır. "Kılıç" denilen tarakla argaç sıkıştırılarak istenilen
yassı ip dokunmuş olur. Kare parçalar birbirine çarpıla çarpıla çalıştığı
için buna "çarpana" adı verilmiştir. Çarpana da dokunan ipler
öncelikle devenin havudunu, eşeğin palandını, atin eğerini hayvana bağlama da
kullanılır. Bundan başka kadınların bellerine kuşandıkları, kemerler,
kolonlar da çarpana da dokunur. Buna "olukma" denilir. Yassı, oluk
gibi olduğu için bu adı almıştır.
EL İŞLEMELERİ (OYA VE NAKIŞ):
Yörede, kadınların geleneksel olarak
yaptıkları el işlemeleri arasında oya işlemeleri yaygın bir durumdadır.
Yöreye has olarak en çok çiçek motifleri işlenmektedir. Oyalar yapıldığı
araçların isimlerine göre "iğne oyası", "tığ oyası",
"firkete oyası", "mekik oyası" olarak adlandırılmaktadır.
Ayrıca kullanılan malzemeye göre de "boncuk oyası", "mum oyası",
"iplik oyası" gibi adlar verilir.
Isparta'da en yaygın olarak yapılan oya
çeşidi tığ oyasıdır. Uluborlu İlçesi bu oyaların yapıldığı sanki bir merkez
bölgedir. Tığ ve merserize iplikle yapılan oyaların her rengine rastlamak
mümkündür. Özellikle kenarına dikilecek yazmalarla renk uyumu içerisinde
olması düşünülerek yapılan oyaların motifleri erik, gül, gelinlik, patates
çiçeği, karanfil, iğde çiçeği, çilek, yasemin, hercai menekşe, papatya, nar
çiçeği, fındık çiçeği, maydanoz yaprağı, leylak, dut yaprağı, kardelen,
kir menekşe, çarkı feleği, dalgan çiçeği, biberli, çoğunluğu oluşturmaktadır.
Bununla birlikte serçe gözü, kaz ayağı, tavşan dudağı, kelebek, paket taşı,
gökkuşağı, inci demeti, berber aynası, tintin ve kaşgöz motifleri de işlenir.
Görüldüğü gibi motiflerin çoğunluğunu
çiçek, meyve, ağaç gibi bitkisel motifler oluşturmakla beraber hayvanların
çeşitli özelliklerini belirten motiflere de rastlanır.
Genç kızların oyalı yazma hazırlamasının
yanı sıra gelenek olarak oğlan evi tarafından da hazırlanmakta ve düğüne
davet edilenlere hediye olarak verildiği de görülmektedir. Çeyiz için
hazırlanan oyların satışa yönelik yapıldığı da olur.
Tığ oyalarının yanı sıra mekik oyaları,
mekik ve naylon ip kullanılarak yapılır. Yörede mekik oyalarına yelpaze, top
mekik, elti eltiye küstü, kuzulu koyun, mezar taşı gibi yöresel isimler
verilir. Yörede az oranda iğne oyası da yapılmaktadır. Boncuk oyaları diğer
oyalar gibi yazma kenarları için değil tülbent kenarı için hazırlanmaktadır.
Subay sırması, karnıkara, kaz ayağı, domates, kiraz, buzlu cam, kara dut gibi
isimlendirilen çeşitleri vardır.
Yörede; özellikle Şarkikaraağaç ve
Yalvaç İlçeleri'nde, geleneksel Türk işlemeleri yapıldığı görülmektedir.
Ancak bunu yapanların hemen hemen çok azaldığı da tespit edilmiştir. Genç
kızların bu işlemeleri bilmediği elde olanların da anadan kıza sandık eşyası
aktarımı ile yaşatıldığı görülür. Eskiden çeyiz geleneğinin bu işlemelere
önemli ölçüde katkısı olduğu bilinmektedir. Düğünlerde işlemeli ev
eşyalarının sergilenmesi ve sergilenen eşyalardaki işlemelerin gelin kız
tarafından yapılmış olması büyük önem taşımıştır. Genç kızların bu geleneğe
kendi el emeği, göz nuru ile katılması, boş zamanlarını değerlendirmesi ve
gelecekteki yuvasına hazırlanması geleneksel davranış görünümündeydi.
Özellikle Şarkikaraağaç yöresinde
geleneksel işleme iğnelerinden "pesent" yöresel adıyla "dilim
iğne", balık sırtı, sim bastı, civan kaşı, muşabak, düz, verev, yöresel
adıyla "eğri" ve "doğru hesap iğneleri", "kesme
ajur", "susma", "tel kırma" uygulanmıştır. Bu
iğneler; giyimlere ve çeşitli örtülere özellikle, peşkir, çevre ve kuşaklara
uygulanmıştır. Motifler kenarlara "baş" adı verilen şekilde tek tek
yerleştirilmiş ya da güvey çevresi olarak dörtkenar tamamen işlenmiştir.
İşlemelerde geleneksel Türk nakışlarının
tipik özellikleri görülmektedir. Desenlerde stilize, yani sadeleştirme
uygulanmış, renklerde gölgeye yer verilmemiştir. Tek motif uygulamasında, her
motif ayrı bir renkle işlenmiştir. "Sim bastı" adı ile yer yer
verevine sarılmış sim kareler uygulanmıştır. Şekiller, leblebi, pelit
yaprağı, cennet süpürgesi, sümbül, kazan kulpu, kahve şakı, fıstıklı yarim
ay, takke, çölmekli, arpa, ağ(tirtil), sarhoş yolu şaşırdı şeklinde
adlandırılmıştır. Ayrıca İslâmiyette kutsal sayılan örümceğe de motifler
arasında yer verildiği görülmektedir.
Keçecilik: Isparta ilinde keçeciliğin yapıldığı tek yer
Yalvaç ilçesidir. Yalvaç’ta sayıları giderek azalan 8 tane keçe imalatçısı
bulunmaktadır. Keçeden kepenek, yolluk, duvara asmak için minyatür keçeler,
yelek gibi eşyalar yapılarak kullanılır. Hasırdan oluşan kalıbın (1.8x10 m)
üzerine boyanmış şerit keçe şeklindeki parçalar ile “naaş/nakış” denilen
motifler döşenir. Bu motiflerin üzerine şifon makinesinde atılmış kuzu
yünleri “çırpı” denilen aletle serilir. Hasır kalıba döşenen yünlerin üzerine
tas ve süpürge yardımıyla su serpildikten sonra hasır kalıp rulo şeklinde
toplanır, iple sıkı sıkıya bağlanır ve tepme makinesine konulur. Tepme
makinesi bunu 1 saat teper. Ham keçe haline gelen yünün kenarları pürçüklü
olur. Bu pürçüklü kenarları düzeltmek için “Kapaklama” denilen bir işlem
yapılır. Bunun için hasır kalıp açılır. Pürçüklü kenarlar tersine kıvrılarak,
hasır kalıp tekrar rulo şeklinde toplanır ve iple bağlanır. Bu vaziyette
hasır kalıp tekrar tepme makinasına konularak, 2 saat tepilir. Tepme
makinasından çıkarılan hasır kalıp bu sefer pişirme makinasına konularak, en
az 2-4 saat kaynamış su ile pişirilir. Pişirme işlemi bittikten sonra keçe
kalıptan çıkarılarak kuruması için asılır.
Keçelerde kullanılan motifler koyungözü, kıvırma, tavan arası, üçleme, dörtleme, sığır sidiği, ayı kulağı gibi motiflerdir. Keçelerde kullanılan renkler genellikle siyah, mavi ve kırmızı renkleridir.
SEMERCİLİK-SARAÇLIK VE NALBANTLIK:
Günümüzde, kitle ulaşım
araç-gereçlerinin yaygınlaşması, tarım araçlarının gelişmesi ve yaygınlaşması
gibi nedenler ile semer, saraç ve nal yapımı yavaş yavaş ortadan
kalkmaktadır. Yörede, özellikle Yalvaç ilçesinde sayıları giderek azalan 5
tane semer, 4 tane saraç ve 2 adet nal imalatçısı bulunmaktadır.
MİNYATÜR AT ARABACILIĞI:
Yalvaç ilçesinde minyatür at arabası
yapan bir imalatçı bulunmaktadır. Modern hayat içinde kullanımı giderek
kalkan at arabalarının minyatür hale getirilerek otel, lokanta, bahçe vb.
gibi sivil mimari yapılarda dekoratif bir araç haline geldiği görülmektedir.
Yörede, geleneksel metotlarla halen
yapılmaya devam eden yorgancılık, ayakkabı imalatçılığı, dericilik,
bıçakçılık, kalaycılık, bakırcılık, çömlekçilik, sobacılık, demircilik gibi
el sanatları-zanaatları da bulunmaktadır. Özellikle il merkezi ile Yalvaç
ilçesinde deri işlemeciliği sanayileşmeye doğru giden zanaatlar arasındadır.
Deriden çanta, kemer, anahtarlık, cüzdan, toka, sigaralık gibi malzemeler
işlenerek yapılmaktadır. Bunun yanı sıra il merkezinde bulunan Ayakkabıcılar
Sitesinde halen el ile ayakkabı imalatı yapılmaktadır.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Adet, Gelenek ve Görenekler
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. DOĞUMLA İLGİLİ GELENEKLER
Yörede, kadının ilk doğumuna önem
verildiğinden daha çok ilk bebek için hazırlıklar yapılmakta, diğer
doğumlarda özel bir hazırlığı ihtiyaç duyulmamaktadır. Çocuk doğunca hısım
akraba o eve çocuk görmeye giderler. Çocuk görmeye gitmeye "Doğuya Gitme"
denilir. Hazırladıkları hediyeleri, öğle yemeğinden sonra alıp çocuk evine
gidilir. Hediyeler uygun şekilde verilir.
Çocuk bir - birbuçuk yaşına geldiği ve diş çıkarmaya başladığı zaman
"Diş Dirgiti" denilen bir adet yapılır.
2 . SÜNNET TÖRENİ
Hali vakti yerinde olanlar, erkek
çocukları için sünnet düğünü yaparlar. Sünnet genellikle iki ile oniki yaş
arasında yapılır. Düğün öncesinde köylerde oku dağıtılırken, ilçe
merkezlerinde düğün kartları hazırlanarak davet yapılır. Sünnet hazırlıkları
bittikten sonra düğün hazırlıklarına başlanılır. Düğün genellikle iki gün
olarak yapılır. İlk gün sünnet olacak çocuk ya da çocuklar çalgı ile
gezdirildikten sonra dini bir törenle sünnet ettirilir. Akşam sünnet olan
çocuğun acısını unutturacak çeşitli eğlenceler düzenlenir. İkinci gün
genellikle 8.30 - 13.00 arası gelen misafirlere yemek verilir. Daha sonra
yemeğin verildiği gün yemeğin bitiminden sonra çocuklar gezdirilerek sünnet
edilir.
3. ASKERE UĞURLAMA VE ASKER KARŞILAMA
Askere gitmeden iki hafta kadar önce gidecek
olanların ve arkadaşlarının düzenlediği eğlenceler başlar. Akrabalar ve
komşular tarafından askere gidecek kişi eve davet edilerek ağırlanır. Askere
gidileceği akşam namazından öncesi askerler önde, imam ve hak arkasında olmak
üzere imam tarafından dua edilir. Dua ettikten sonra askerler herkesle
vedalaşırlar, helalleşirler. Askerlerin gidecekleri günün sabahı askerler ve
yakınları köylerde köy meydanında, ilçe ve şehirde otobüs terminallerinde
toplanırlar. Askere giden kişilere akrabalar ve komşular tarafından
genellikle para hediyesi verilmektedir. Toplu olarak uğurlama yapılırken
davul, klarnet, saz ve darbuka gibi çalgılar çalınarak askerlere moral
verilmeye çalışılır. Uğurlamalar yapıldıktan sonra asker ailelerine
"Allah kavuştursun" denilir.
4. EVLİLİKLE İLGİLİ GELENEKLER
Yörede evlenmelerde özellikle yaş,
sosyal ve ekonomik denklikler gözetilir. Kız ve erkeğin seçiminde soy ve
sülalenin araştırılmasına özen gösterilir. "Anasına bak kızını al,
kenarına bak bezini al" , "Kız anadan öğrenir bohça düzmeyi, oğul
babadan öğrenir sohbet gezmeyi" sözleri bumun belirtisidir.
4.1. Görücülüğü Gitme, Kız seçimi: Tespit
edilen kızların evine görücüler, kendi aralarında kararlaştırdıkları bir
günde haber vererek gidereler. Gelen misafirlerin ziyaret sebeplerini anlayan
ev sahibi misafirlerine gereken saygıyı gösterirse de, kızlarını birden bire
verecek izlenimini yaratacak davranışlardan kaçarlar.
Eve dönen görücüler görebildiklerini
konuşurlar ve kız ile ailesi hakkında olumlu ya da olumsuz bir karara
varırlar. Kız oğlana gösterildikten sonra kesin bir sonuca varılır.
4.2. Kız İsteme: Kız isteme işi,
hem kadınlar hem erkekler tarafından yapılır. Eskiden oğlan tarafının yakın
akrabalarından bir grup, istemek için kız evine giderlerdi. Kısa bir
sohbetten sonra "sizin tutmaç keseni, bizim kalem tutana uygun ve
münasip gördük" denirken, günümüzde "Allah'ın emri, peygamberin
kavliyle kızınızı oğlumuza münasip bulduk, siz ne dersiniz?" denilerek
kız istenir ve oğlanın hüner ve meziyetleri anlatılır. Kız evi ise "iyi
geldiniz, hoş geldiniz ama kızımız küçük, borçluyuz, evimiz pek yalnız, çocuk
da giderse elimiz ayağımız kuruyup kalacak" cevabını verirler. Kızı
isteyen taraf da "biz sizi sıkmayız, hepsinin kolayı bulunur, kızın yeri
iyidir, kaçırmayınız" gibi gönül alıcı sözler saf ederler. Eğer kız
tarafı olumlu düşünüyor ise "Allah nasip etmiş ise ne diyelim" ya
da "birkaç gün sonra cevap verelim" derler.
Oğlan evinin ikinci ve üçüncü gidişinden
sonra söz kesilir ve kız evi oğlan evine "mendil alma" adı altında
bir bohça verir. Bundan sonra kız ile oğlan bağlanmış sayılırlar.
4.3. Nişan: Oğlan evinin uygun
bulduğu bir günde nişan töreni yapılacağı önceden kız evine bildirilir.
Nişan, kız ailesinin evi yeterli ise kız evinde, değilse sinema, düğün salonu
vb. gibi geniş bir yerde yapılır. Kız ve oğlan evinin akraba, eş, dost ve
arkadaşları nişan yerinde toplanırlar. Oğlan evinin sosyal ve ekonomik
durumuna göre takılması gereken takılar takılır.
Oğlan tarafının büyüklerinden biri kızın
ve oğlanın adlarını söyleyerek nişan yüzüklerini takar ve mutluluk diler.
Nişanlı geçler daha sonra misafirlerin ellerini öperler.
4.4. Düğün: Düğün genellikle üç gün
sürer. Düğünden bir hafta on gün önce hazırlıklara başlanır. Düğün yemekli ve
çalgılı olacaksa aşçı ve çalgıcılar tutulur. Kız tarafı, kız için elbiseler
ve kumaşlar beğenir, oğlan tarafı, bunların masraflarını karşılar. Köylerde
yapılan düğünlerde oğlan tarafı okucu (okuyucu) çıkararak düğün gününü
duyurur.
Eskiden düğünler şu şekilde yapılırmış:
Yük Yığma: Oğlan evinin aldığı
sandık, yaygı, giysi, takı gibi hediyeler Pazar günü davetlilere
sergilenirmiş. Bunlardan geline ilişkin olanlar akşam gelin sandığına,
öbürleri de başka sandıklara konarak kız evine gönderilirmiş. "Yük
Yığma" denilen bu sandıkları getirenlere kız evinin büyükleri çeşitli
hediyeler verirmiş.
Tel Hamamı: Oğlan evi Pazartesi
sabahı yakındaki hamamlardan birini kiralarmış. Misafirler kapıda karşılanır,
gelenlere uygun yerler gösterilir, sabun ve kına verilirmiş. Gelin gelince
def ve dümbeleklerle yıkanma yerine geçilirmiş. Gelin yıkandıktan sonra saçı
örtülür, zülüf kesilirmiş. Pide, meyve, çerez sunulur ve misafirlere akşam
kınaya beklendikleri bildirilirmiş. Kına yakılmasından sonra
"çekici" denen kadın gelinin yakınlarından birini kaldırarak oyunu
açarmış.
Gelin Hamamı: Çarşamba günü öğleden
akşama kadar sürermiş. İki tarafın misafirleri katılırmış. Gelinin kınası
misafirler dağıldıktan sonra yakılırmış. Bu sırada yalnız çok yakın akrabalar
gelinin yanında bulunur, el ve ayaklarına kına yakarlarmış. Kimi yerlerde de
evlendiğinin anlaşılması için güveyin avuç içine de kına yakılırmış. Oğlan
evinde düzenlenen kına gecesi yörede "semah gecesi" diye
adlandırılırmış.
Gelin Çıkarma: Oğlan evinin
büyükleri önde, öbür davetliler arkada olmak üzere (kimi yerlerde güveyi de
yanlarına alarak) Perşembe sabahı kız evine gidilirmiş. Arkadaşlara düğün
alayı gelinceye kadar gelini hazırlar çeşitli eğlencelerle (Gelin
okşama) üzüntüsünü gidermeye çalışır, kimi yerlerde de güveyin
arkadaşlara Perşembe sabahı "Güvey Hamamı" düzenler, ondan sonra
gelin çıkarmaya gidilirmiş.
Gelin ata bindirilip oğlan evine
gelindiğinde de karşılama töreni ve eğlenceleri yapılırmış. Gelinin duvağı
gerdeğe kadar açılmazmış.
Gelin Ertesi: Gerdekten sonraki üç
gün yörede "gelin ertesi" diye adlandırılırmış. Dost ve akrabalar
gelini ziyaret eder, kutlarlarmış.
Köylerde ve kasabalarda bazı
değişikliklerle varlığını sürdüren bu gelenekler, merkez şehirlerde büyük
ölçüde bırakılmıştır. Çağrılar "Okucu" yerine davetiyelerle
yapılmakta, nişan ve düğün törenleri salonlarda ve açık alanlarda
düzenlenmektedir. Hamam törenleri ise tamamen canlılığını kaybetmiş
durumdadır.
Günümüzde ise yapılan düğünler üç gün
sürmektedir. Cuma günü düğün evine Türk Bayrağı çekilerek düğün evi
belirlenir. Çalgıcılar buraya gelerek, orada bulunanlara çalgı çalarlar.
Düğün yemeği için tutulan aşçı da, yemeği pişirme hazırlıklarına başlar. Gece
yarılarına kadar çalgılar eşliğinde eğlenirken düğün yemekleri de pişirilmiş
olur. Düğünün ikinci günü olan Cumartesi günü, yemekler yedirilir. Saat
8:00’den 13:00'e kadar gelen misafirler yemeklerini yerler. Yemeğe gelen
misafirler düğün hediyelerini de bu sırada getirebilirler. Cumartesi akşamı
ise kız evinde kına gecesi yapılır. Kına gecesinin Cuma akşamları da
yapıldığı görülür. Kına gecesinde geline ve gelen misafirlere kınalar
yakılır. Kuruyemişler ikram edilir. Ayrıca def ile birtakım eğlenceler
düzenlenmesiyle birlikte gelini ağlatmak ve hüzünlendirmek için birtakım
türküler söylenir. Buna "gelin okşaması" denilir. Bu akşam güvey
evinde de "semah geçesi" denilen birtakım eğlenceler tertip edilir.
Düğünün son günü dolan Pazar gününe
"gelin çıkarma" denir. Öğle namazını müteakiben gelin oğlan
tarafının misafirleriyle birlikte kız evine gelinerek alınır. Gelin bir hoca
nezaretinde dua edilerek kız evinden alınır ve arabaya bindirilir. Gelin
küçük yerlerde bir caminin etrafında dolaştırılarak oğlan evine getirilir.
Şehir merkezlerinde ise arabalarla bir şehir turu atıldıktan sonra oğlan
evine gelinir. Gelin arabadan inerken ve oğlan evine girerken güvey cebinden
para ve şeker çıkararak havaya saçar ve etrafta bulunan herkes bundan almaya
çalışır.
Gelin eve geldikten sonra kadın
misafirler gelinin evine çıkarak evi gezmeye başlarlar. Gelinin eşyalarını ve
çeyizlerine bakarlar. Daha sonra misafirler dağılır. Yatsı namazından sonra
güvey, arkadaşları tarafından gelin evine getirilerek gerdeğe sokulur.
Pazartesi günü gelinin evinde
"Erte" denilen bir eğlence tertip edilir.
Düğünden bir veya birkaç gün sonra yeni
evliler kız evine el öpmeye giderler. Bir hafta sonra da kız ve oğlan evi
birbirlerine yemekli davet verirler.
5. HAC GELENEKLERİ
Günümüzde hacca uğurlama şekilleri ve
karşılama adetleri eskiye göre değişikliklere uğramıştır. Hacca gitmeden bir
hafta - 15 gün önce hacı adaylarına herkes, dilediği şekilde hediyeler verir.
Ayrıca hacı adaylarının akrabaları, gidişten bir ay öncesinden itibaren
onları yemeğe çağırmaya başlarlar ve Hacı Yemeği verirler. Hacılar Isparta'da
Ulu Camii'nin önünde toplanarak otobüslere bindirilir. Hacılar ihramlarını
giymiş bir vaziyette giderler. Otobüs ve arabaların üzerine Türk Bayrakları
asılır.
Hacılar hacdan döndüklerinde
havaalanında karşılayanlar olduğu gibi, şehirde, Ulu Camii önünde de
karşılamaya gelenler olur. Hacı evine geldiğinde hacı ziyaretlerine gidilir.
Gelenlere zemzem takımı içinde zemzem suyu ile hacı yağı ve hurma ikram
edilir. Genellikle akşam yapılan bu hacı ziyaretlerinde gelenlere gümüş
yüzük, tespih ve takke gibi hediyeler verilir.
Hacılar yaklaşık 10 veya 20 gün sonra
varlıklarının durumuna göre "Hacı yemeği” verirler.
6. ÖLÜMLE İLGİLİ GELENEKLER
Bir kişi ölünce dini vecibelere göre
defnetme işlemleri başlar. Şayet ölünün yakınları, şayet ölenin yakınları
uzakta iseler ölü gömülmez, bekletilir. Bütün aile yakınları ve akrabaları
tarafından "katmer" edilir. Baş sağlığına gelenlere ikram edilir.
Cenaze tabuta konulduktan sonra
genellikle tabutun üstüne halı konulur, daha sonra bu halı bir camiye
gönderilir. Cenaze defnedip gelenlere pide ayran veya mahalli yemeklerden
pişirilerek yedirilir. Ölüm gününü takip eden bir hafta veya on gün çeşitli
yemeklerle birlikte akşam yemeğini yemeğe gelirler. Ölenin yedinci günü pişi
yapılır, komşulara dağıtılır. 52. günü de mevlidi şerif okutularak yemek
verilir.
7. BAYRAM GELENEKLERİ
Yöre halkı dini örf ve adetlerine çok
bağlıdır. Bilhassa üç ayların girişiyle oruç ve namaz ibadetlerinde, hayır,
hasenat işlerinde artmalar olur.
Mübarek günlerde topluca mahalle
camilerine gidilir. Evlerde ise "geçe bekleme” adı verilen ibadetler
yapılır. Yine mübarek günlerde şehir merkezlerinde kandil simitleri satılır.
"Arasta" denilen yerlerdeki esnaflar, bir araya gelerek ortaklaşa
irmik helvası yaptırıp sokak başlarında hayır için dağıtırlar. Arife günü
veya bayram namazından çıktıktan sonra mezarlıklara gidilir, geçmişlerin
ruhuna fatihalar okunur. Ramazan boyunca herkes oruç ve namaz ibadetlerini
yapmaya çalışır. Kurban bayramlarında yine mezarlıklara gidilir ve yakın
akrabalardan başlamak üzere bayram ziyaretleri yapılır.
8. MEVSİMLİK BAYRAMLAR
Yörede mevsimlik bayram olarak Nevruz ve
Hıdrellez bayramları kutlanır. Nevruz kutlamaları daha çok Alevi-Bektaşi
inancına bağlı topluluklarda cem yapılarak kutlanmaktadır. Hıdrellez gecesi
(5 Mayıs'ı 6 Mayıs'a bağlayan gece)nde ise birtakım niyetler tutulur. Bolluk,
bereket, kısmet, şans, sağlık ve sıkıntılardan kurtulmak şeklinde birtakım
dilekler tutularak, Hızır tarafından bunların gerçekleşmesi dilenir.
Isparta'da hıdrellezin kutlandığı hemen
her yerde kır ve yeşillik alanlara gidilerek piknikler yapılır. Yemekler
yenilerek eğlenilir ve sohbetler yapılır.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Isparta Mahalli Ağzı
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Isparta mahallî
ağzında Akdeniz ve Orta Anadolu ağızlarının etkisi görülmektedir.
"A" Sesi: Kelime
içerisindeki "-a"lar değişerek "-e,-i,-o ve -u" olmuştur.
Orta hecedeki "-a" sesinin
vurgusuz olduğu zaman, çoğunlukla düştüğü görülmektedir.
-acak gelecek zaman kipindeki fiil,
şahıs eki aldığında kipin başındaki
"-a" seslisi ile, kipin
sonundaki "-k" sessizi düşmekte ve şahıs eki değişmektedir.
"B" Sesi: Bazı
kelimelerin başındaki "b-"ler "p-,m-,h-" olmuştur.
Bazı kelimelerde
ise "-b"lerin düştüğü görülmektedir.
"C" Sesi: Bazı kelimeler
içindeki "c" sesi "ç" ve "d" olarak
değişmektedir.
Ayrıca katlanması da olmaktadır.
"Ç" Sesi: Bazen
"ç" sesi gerek kelime içinde, gerekse kelimenin başında
veya sonunda yumuşayıp "c" ve
"ş"sesiyle ifade edilmektedir.
"D" Sesi: Bazı
kelimelerin başındaki "d-" sesi yumuşayarak "t-"ye
dönüşmüştür.
defter > tefter
"E" Sesi: Kelimelerde ses
uyumu gerektiğinde "-e-" sesi "-a-"ya dönüşmektedir.
Bazen "e"ler kelime içinde
"-i-" ve "-ü-"ye dönüşmektedir.
"F" Sesi: Bazı
kelimelerdeki "f" sesinin düştüğü olduğu gibi, "h" ve
"p"
seslerine de dönüşmektedir.
"G" Sesi: Bazen hece
içindeki "g" sesi "h"ye dönüşmektedir.
gırtlak > hırtlak
"Ğ" Sesi: Bazen hece
içindeki "ğ" sesi düşmektedir.
"H" Sesi: Kelime içindeki
"h" sesi kendinden önceki seslinin uzun
söylenmesinden dolayı düşmektedir.
"I" Sesi: Bazı
kelimelerdeki "-i-" sesi "-a-"ya dönüşmekte ve
düşmektedir.
"İ" Sesi: Kelimelerde
hece içerisinde yer alan "i" sesi "-e, -i, -ü"ye
dönüşmektedir.
Ayrıca orta hecede vurgusuz olarak
söylendiğinde düşmektedir.
"J" Sesi: Bazen
"j" sesi "c"ye dönüşmektedir.
"K" Sesi: Kelimenin
başındaki "k" sesi kalın sesli bir harfle beraberse yumuşayıp
"g"ye dönüşmektedir.
Kelimenin son hecesindeki "k"
sesi sert sessizden sonra geldiğinde "g" sesiyle ifade
edilmektedir.
Bazen kelimenin içinde düştüğü
görülmektedir. Böylece kendisinden önce gelen sesli sesini uzatmış
olmaktadır.
Dilek-şart kiplerinde, birinci çoğul
şahısların sonlarındaki "k"lar "z" olmuştur.
"L" Sesi: İlk sesi
"l-" olan kelimelerde "l-"den evvel bazen "i"
sesi ilave olunmaktadır.
"l" sesi kimi hallerde düşüp,
kendinden önceki seslinin uzun söylenmesine neden olmaktadır.
Bazen "l" sesi "n"ye
dönüşmektedir. Ayrıca çokluk eklerindeki "l" sesi sonraki
"r" sesiyle birlikte düşerek "-na, -ne" şeklinde çokluk
ifade edilmektedir.
"M" Sesi: Bazı
kelimelerdeki "m" sesi "n" ve "k" seslerine
dönüşmektedir.
Gelecek ve şimdiki zaman kipinin şahıs
ekleri değişime uğramaktadır.
"N" Sesi: Eski Anadolu
Türkçe’sinde XIII. yüzyıldan XIX. yüzyıla kadar kullanılan
nazal "ñ"(ng) yörede halen
korunmaktadır. Fiillerin ikinci tekil ve çoğul şahıslarındaki
"n"ler ve ikinci şahıs
zamirlerinin sonlarında bulunan "n"ler nazal "ñ"(ng)
olarak söylenmektedir.
Bazen hece başındaki ve sonundaki
"n"ler "k" ve "l" sesine dönüşmektedir.
"O" Sesi: "O"
sesi kelime içinde bazen "-a-" ve "-u-"ya dönüşmektedir.
"Ö" Sesi: Bazı
kelimelerdeki "ö" sesi "ü" şeklinde değişmektedir.
öğütmek > üğütmek
"P" Sesi: Kelime
başındaki "p"ler bazen yumuşayıp "b" ve "m"
olarak söylenmektedir.
"R" Sesi: Başta olan
"r"lerden evvel bazen bir sesli harf gelmektedir.
Bazen birinci hecenin son sesi olan
"r", ikinci hecenin ilk sesiyle yer değiştirmektedir.
Tezlik fiillerinde ve emir kiplerinin
sonlarındaki "r"ler genellikle okunmamaktadır.
Ayrıca çokluk eklerinin ve bazı
kelimelerin sonundaki "r"ler de çoğunlukla düşmektedir.
Hece içindeki "-r-" sesi
"-l-"ye dönüştüğü zamanlar da olmaktadır.
"S" Sesi: Bazı
kelimelerin başında ve sonunda yer alan "s" sesi "z"ye
dönüşmektedir.
"S" ile başlayan bazı
kelimelerin başına sesli bir ses gelebilmektedir.
sıcak > ısıcak
"Ş" Sesi: Bazı
kelimelerdeki "ş" sesi katlanarak söylenmektedir. Bazen
"h"ye dönüşmektedir.
"T" Sesi: Kelimelerin
başındaki "t" sesi yumuşayıp "d"ye dönüşmüştür. Kelime
ortasındaki "t"lerde bazen
"d" olmaktadır.
"U" Sesi: Kelimelerde
küçük ses uyumu gerektiği zaman "u" sesi "i"ye
dönüşmektedir.
Bazen hecelerdeki "u"lar
"o"ya dönüşmüştür.
"Ü" Sesi: Bazı kelime
ortasındaki dar sesli olan "ü" sesi, genişleyerek "ö"ye
dönüşmüştür.
"V" Sesi: Bazı hece
içerisindeki "v" sesi "b" ve "ğ" sesine
dönüşmektedir.
"Y" Sesi: Kelime içinde
bazen düştüğü olmakla birlikte "z" sesine de dönüşmektedir.
"Y" sesi düştüğünde kendinden
evvel gelen sesli sesini uzatmıştır.
"Z" Sesi: Kelime içindeki
"z" sesi bazen "r" ve "y" seslerine
dönüşmektedir.
2. Bir kurala bağlanmayan kelimeler
de Isparta mahallî ağzında çokça kullanılmaktadır.
3. Çoğunlukla iki heceli
kelimelerde, ilk hece sessizle biter, ikinci hece de
"r, l" sessizle başlarsa,
araya öbür seslilere uygun bir ses eklendiği görülmektedir.
4. Isparta mahallî ağzında
sessizlerin yer değiştirmeleri çokça rastlanmaktadır.
80-100 sene önceki Isparta mahalli
ağzının özelliklerini ortaya koyabilmek için Av. Güngör Çakmakçı tarafından
1951 yılında kaleme alınan bir mektup örneği şöyledir. Mektup iki gencin
karşılıklı sevgilerini anlatmaktadır:
Tāşircilerin Tāfik’ten Ag Gız Aba’nın
Zıddığa
Gızım Zıddık;
Öteygün abamın çelibasıyla bi çit bostan
yollevediydim eletivemedi mi?
Gireği gün enüzün önünden hem de
gırevetli, yeni urbalı gontıralı geçeken sen ebdaslıktan bakıyodun. Ben yeni
sakoma bakıyo deye hıyalladım. Yanına it tünmüş de emedaniye bengildemiş gibi
neye fıyıvedin? Yarını yemezdik en gücü de mi? Sinnenip de nōlcek? Saklambeş
mi oyneyoz? Musandırada gavun saklanır gigi saklanıp durcek değilsin
ya. Engücü bi gısmetin çıkcek. Amma yat, amma biliş. Bigalgı iki
galgı necibosa seni bırıne vercekler.
Aras gün gâvede bi tevatür duydum. Seni
gôya emekli başçavuş Gavuz Āmada vēceklerimiş. Dinine imanına bana vēdiğin
sözlē noluyo gı! Gocaya mı vācen bubaya mı? Bullirıprık gibi ben genci gözeli
duruyokana elin ehdiyar, bol donlu, tabbak mesli herifini netcēn? Mayışı
varımış, vāriyetliymiş, yevmiye gün nevaleyi düzdümüydü iki hammal ense
kökünden ter akalaktan bi halla daşırmış... ole ofarttıklarına bakma sen.
Mayışı vā deye obban gaşlı, şalvar ağızlı cavır halan gandırıyo seni.. Mayış
olup nolcek gı? Mayış seni ısıtcek mi? Pangınotları torbaya gat, goynuna al,
zabaha gadā yat, ne gıymatı vā?
Bunnarın hepsi de gavuz gapcık evünsüz
mesmursuz laf.. Hem sen gızım gocaya mı vācen bubaya mı? Ben gencim, gözelim
o dibek garınlı, aydeş bacaklı ehdiyara varıp da netcen de.. Üskesallah vāman
de.. Elin galbır gulaklı hırsız kedi enseli herifi kimi isdettirise
isdettirsin. Daha garısı öleli gırkı bile çıkmadı. Utanmeyo mu bu herif.. Gar
mı yok buz mu yok? Garı mı yok gız mı yok? Bırak başka gapının şaggarağını
çalsın. Hem vārıyet olup nōlcek gı? Göğnüme sam esekene keseme lodos esmiş
nēneyen de.
Merkebin gocamışı ne işe yarā? Haddini
bilmez bi de teze yonca arā.. Bu yaşdaki goca neyime de.. Ver eline bastonu
oturup beklesin bostanı.. Başga ne işe yarēcek?
Habarı duydum tōbōsun anıt benit oldum.
Cenevim ambaklanmış cövüz gibi şagga şagga oldu. Tōbōsun bu dertleri senin
yüzünden edindim. Yağırnımdam ārı bi yel dikiliyo üskesallah çıkmēyo. Eğerne
bi de o aydeş bacaklı, davul garınlı herife seni vēsinle tōbōsun dirlik
vēmen, yeri göğü yırtarın. Hem bana vēdiğin sözlē nōluyo gı? Ben eğlencelik
leplep miyim ki çiğneyip geşcen?.. Hem zaten sen o buban yaşındaki ehtiyarla
üskesallah ōnmazsın. Hani gönül dēyo bi naşırfa suya bi dutam gırcı şeker at,
yuduvē gurtul bu dertten. Tōbōsun şığşırım rahmetde yalınayak, göğneksiz
tingildesem cenevimin alavı üskesallah söyünmēcek. Doydum, osandım gāri bu
habarlardan.. Bi bana bak fişne fidanı gibi bi de o dibek garınlı ehdiyara..
Gözün de mi görmeyo gı. Gara perde mi endi yoğusam? Hem ben ona goca mı dēcen
buba mı de? Sav get başından dilini eşşek arıları mı soktu? Aşır gapından
getsin.
Bak gine paşa göynün bilir amma bin
yattan bi biliş eyidir. Bilmediğin yola girme daklaşır düşēsin gızım.
Bilmediğin aşı yeme davul olur şişêsin. Helamma gine paşa gönün bilir.
Dediklerimi gulağına eyi gat. Gorkak davşan gibi düşünme gönül senin gönlün..
Kestir at İki satır bana yazmaya da mı elin ermēyo.. Beni maraktan gurtar.
Gireği gün bi kayide ona varmēceni, beni sevdiğini yaz, bizim öte ganbır
gapının mıhına eyyatlı dakleşdiri, usullam fıya gidêsin âşam âşam, şavk
vurmaddan gari heş kimse hıyallamaz. Hepesker seni dikizleyo değil ya..
Şaşkın şaşkın suratını asma düz yol varıkana çamıra basma deye nefes
tüketiyoz burda. Şunu eyıce gafāna gat, parayla dirlik alamazsın, benden
gözelini de bulamazsın. Paraya gandım sonunda yandım deme sakın. Bi bana bak ince
baston gibi, bi ona bak geşmiş bostan gibi.. Tōbōsun seni düşünüyom. Yedi
mehelle ol. Çeyizin yaylı arabalā doldursun. Hammalla bi halla galdırsın. Eyi
düşün gararı vercek sensin, rabbıye emanet ol. Kestâne kebap acele cuvap...
Tāşircilerin Tāfik
Zıddıgdan Tāfiğe
Tāfik; metdubunu Ginner bazarı günü
aldım. Bi daha abāת çelibāsıyla bostan felen yollama. Anam, halam
hele akanam yüzüme bi hoş bakdılā.. Accık bi şeylē hıyallā gibi oldulā.
Dertlerim vā dağlā gibi, velâkin
söyleyemen ellē gibi. Sen bi tek Gavuz Āmat isdediyo bellemişsin, onu diline
doleyon. Ermiş ekin, bişmesi yakın. Ben mayışı vā deye ehdiyar herife filen
eh demen. Bi o yok ku... Akanam “Gızım gızım gız gişi, gızıma geliyo yüz
gişi” deyo. Beni Topak Hâfız da isdediyō. HA’sı getmiş VIZ’ı gāmış. Ne eden
ben onları felen? Davulcunun Kel Üsēne de istemeye geldilē. Anam gapıdan
çevirdi. Goca bulamadık ıra gırnav gırnav edenlēden mi sandın beni sen len?
Yüsek bacalā, zengin gocalā felen isdemeyon ben. Yüz olcēne elli ōsun, ağzı
yüzü belli ōsun.
Sarı samanın altından suyu salıyon, sōna
heş o değillikten duruyon. Altı ogga bekmez, yerinden gakmaz gibi lafları
sıralamasını biliyon da sen gendini gantarda dartmeyon mu? Dilin bideci
küreği gibi... Gıynaşık helāvetsiz gonuşma. Gidişikli gibi laf etmeyi sevmen
ben.
Yok fişne fidanı gibiymişsin, incecik
baston gibiymişsin de, senden iyisini bulamazmışın da.. Zort zort atıyon.
Öyüne öyüne ötürme, gendin baş tahtaya oturma.. Gubarlana gubarlana gabından
daşcen.. Sen öylesin böylesin de, biz çift garınlı gabak mıyız, köken
buruşuğu muyuz, yonusam kenef ıprığı mıyız len? Ak anam beni “Şefdeli çiçeği
gibi ak pembe gızım. Gızımı beyle paşalā istesin, her gün pirzolayıla
beslesin. Gızım ak bullir gibidir, gara üzüm yedi mi ümüğünden geçekene
görünür” deye sevēdi. Sen ne zannediyon? Hurda daha ilk meddabı bitireli haç
sene oldu? Başım bacadan çıkmadı. Etin gantar dutākana, ellē yüzüne bakakana
eh de demişle. Helamma benim daha yaşım kaç? Saçımın teline müşderi gırk
dene. Zengin değiliz amma gendimize göre tenceresinde bişirip gapağında
yēyoz. Beni bişirdiği yenmez, yüdüğü geyilmez, yedi dağın otunu yemiş, yediği
tepit, geydiği gaput gızlâdan mı sandın? Yaladım doyamadım, yamadım geyemedim
dēcek hālim yok hamdōsun. Elindeki yarım hamırsız, netdiğin bellem belirsiz
senin. O gadā da gubarlanma. Ağzına bakan, zabahına bayram olcek zannetcek.
Elibağlı duvara çıkılmaz. Kesersiz çivi çakılmaz. Nefesin varsa zurna
çalāsın. Sen heç gendini düşünmēyon. Zoy zoy geziyon. Gazanır köşeye gorsun,
on olur, heç olmazsa yarın sırtına don olur. Saçına ilimon sıkıp daramayı
biliyon da gendine iş aramayı niden bilmēyoň? Gız istemeye geldiğinizde
“Oğlun ne iş ediyo?” deye bizimkilē sorāsa anan: “Arık başında iki dene guzu
güdüyō” mu dēcek? Yağını bulgurunu hazırlamadan aş bişirmeye durulur mu? Yüz
direm zērē ile baş değmene çıkılmaz. Gapıma çift atlı payton isterin demeyom
amma “gır eşşekde paldım, ben seni aldım“ demeyle guru lafıla bitiyō mu?
Varlık olmadan dirlik nasıl olcek? Yarın çalı çırpı bulup ocağı yakdık
deyelim. Tencereye barmağımızı mı goyup yēcez? Kebapcı kedisi gibi elden
günden mi geçincēz? Öyle gazandığını bezendiğine yetiremeyenlerden
değilindir, eteğimin altında etem yok hamdôsun. Amma geçincemeni bulmadan, bi
kesere sap olmadan, denizdeki balığa duz sürtmenin âlemi yok. Parayla dirlik
alamazsın, benden gözelini bulamazsın dêyon boyuna.. Sen de benden gözelini
bulamazsın, helamma ne fayda iki çılbak ancak hamamda yakışır. Göğnün
gırılmasın, benim gusuruma bakma. Doğrusunu söyleyon ben. Yoktan yonga
gopmēyō. Sen yoluna ben yoluma... Hazırlā hızırlā yoldeşin ōsun. Daha nelē
çıkā garşına. Bekleyen beklemesine amma nereye gadā... Doğruyu söleyen hora
geçmez imiş. Ōle ilimon yalamış gibi yüzünü buruşturma.. Beni sōna annāsın...
Gusura bakma. Dēcēğim bu gadā.. Allah seni de beni de eyilere düşürsün.
Rabbime amanet
ol. Ag
Gız Abanın Zıddık
|
Efsaneler
|
1. Eğirdir İsminin Efsanesi: Zamanın birinde Eğirdir’de yaşayan bir bey, eşi ve
çocuklarıyla birlikte Sivri Dağı eteklerinde avlanmaya çıkar. Bey orada bir
geyik görür, okunu gerer ve geyiğe atar. Ancak ok geyiğe değil, arkada
bulunan kayaya saplanır. İşte tam bu noktadan sular fışkırmaya ve çoğalarak
akmaya başlar. Beyin çocuğu bu suya kapılır ve boğularak ölür.
Bey, hanımının yanına koşar ve çocuğun
boğularak öldüğünü bildirir. Hanım dalmış, elindeki tenkerekiyle yün
eğirmektedir. Bey daha da bir isyankâr tavırla; “Hanım hanım çocuğu su aldı
götürdü, sen hala elindekini eğirir durursun. Eğirdur bakalım” der.
Böylece Eğirdir ismi ilk defa söylenmiş
ve bu yöreye verilmiş bir isim olarak kalmıştır.
2. Anamas Efsanesi: Anamas Yaylası, Anamas Dağı’nın eteğindedir.
Sütçüler, Beyşehir Gölü, Ş.Karaağaç arasında oldukça geniş bir yayladır.
Yüksekliği 1500 metrenin üzerindedir. Anamas adının verilmesiyle ilgili iki
tane rivayet bulunmaktadır.
Birinci Rivâyet: Aksu İlçesi'nin ilk adı olan Anamas'da vaktiyle
fakir bir ailenin oğlu, anasının yanlış telkinlerine kapılarak küçükken
yumurta ve tavuk hırsızlığına başlamıştır. İşi gitgide büyüterek korkulur bir
eşkıya olmuş, yol keser, haraç alır, her türlü pislikleri yapmaya başlamış.
Nihayet yakasını hükümetin pençesine kaptırmış. Kıydığı canların, yollarını
kestiği mazlumların bedduâsı onu darağacı altına getirmiş. Tam asılacağı
sırada son isteği sorulmuş. Abdest almış ve iki rekat namaz kılmış ve
ellerini göğe kaldırarak: "-Yarabbi, bu işlerde benim günahım yok. Beni
bu kötü yollara anam öğütledi. Beni asma Anamı-as..." diye yalvarmağa
başlamış. Derken adamı asmağa memur olan hükümet adamları, zavallı delikanlı
yiğidin macerasını dinlemişler ve onu asmaktan vazgeçmişler. İşte, kendini
bilmez, cahil bir ananın teşvikiyle hırsızlığa alışan masum delikanlının
macerası bu dağlara Anamı-as adını verdirmiştir.
İkinci Rivâyet: Çok eskiden bu dağda
bir zengin ağa yaşarmış. Astığı astık, kestiği kestikmiş. Ağanın adamları,
sürüleri, sürülerine bakan çobanları varmış. Çobanlarından biri özü sözü
doğru, yağız bir delikanlı imiş. Delikanlı, ağanın kızına aşıkmış. Yıllarca
"Ben bir çobanım, o ağa kızı" diye aşkını kor yapıp içinde
saklamış. Ama bir zaman gelmiş dayanamamış "-Ana" demiş.
"-Bana ağanın kızını isteyeceksin." Ana önce korkmuş, çekinmiş ama
oğlunun solan yüzüne dayanamamış, gitmiş kızı istemiş. Meğer kız da çobanı
severmiş. Ağa, kızının hatırı için çobanın dileğini hoş görmüş. Demiş ki:
"-Kızımı veririm, ama, koyunlarımı bir gün susuz bırakacak, ertesi gün
göl kıyısına götüreceksin." Çoban kabul etmiş. Ağanın dediği gibi sürüyü
susuz bırakıp, göle götürmüş. Tam yaklaştıklarında başlamış kaval çalmaya.
Cümle koyunlar, kuzular durmuşlar. Kavalın sihirli sesi onları büyülemiş, suyu
görmez olmuşlar. Yalnız içlerinden biri kendini sudan alamamış. Binlerce
başlık sürüdeki bir koyun yüzünden de ağa: "-Olmaz" demiş. Bir daha
denemişler yine olmamış. Üçüncüsünde inatçı koyun da, kavalın nağmesine uyup
su içmemiş. Bu defa ağa: "-Bir kere daha dene" deyince çoban
kızmış. "Anamı assalar bu kızı almam" demiş ve vermiş kendini dağa.
Bir daha ne gören olmuş, ne sesini duyan. "Anamı assalar" sözü de
yılların altında ezile ezile değişerek Anamas olmuştur.
Efsanede geçen hadise sonucunda çobanın
"Anamı assalar" sözü zamanla yöreye Anamas adını vermiştir. Efsane
içinde çobanın olağanüstü bir gücü ortaya konmuştur. Bu gücü aşkına olan
samimiyetinden dolayı Allah tarafından aldığına inanılmaktadır.
3. Ayazmana Efsanesi: Ayazmana Senirkent ve Isparta'da olan bir mesirelik
yerin adıdır. Rivâyete göre eveli bir anaynan gızı varımış. Evleri bitecik
adayımış. Bunnarın bir sürü goyun guzuları varımış. Yakınnarında da su
yoğumuş. Goyunnarı sulamaya de uzaklara giderlerimiş. Gız, çok bıkmış
goyunnarı sulamak için uzaklara gidip gelmekten. Oturmuş, Allah'a yalvarmış:
"-Allahım ne olur şuracıkda su olaydı. Su çıkar da istesen evimin
ortasından çıkar" demiş. Bunun üzerine odanın ortasından su çıkmış
Bi gış günü guru darı bi şey
bişirceklermiş. Yakacakları galmamış. Gadın, yakıcak aramaya dışa çıkıyomuş.
Amma, soğuktan, fazla uzaklaşamadan dönüyomuş. Her defasında da gız sormuş:
"Ayaz mı ana?" derkene oranın adı Ayazmana galmış.
Ayazma adı bu geçen efsanedeki hadisenin
sonunda verildiğine inanılmaktadır.
4. Gelincik Dağı (Gelincik Ana)
Efsanesi: Senirkent'in 10 km. doğusunda,
Senirkent'in yaslandığı dağın doğuya doğru devamı olan, Barla dağının kuzeye
bakan tepesinde, 2734 metre rakımlı bir tepe vardır. Bunun üzerinde çimenlik
bir düzlükte etrafı gelişi güzel bir taş yığını biçiminde sıralanmış, bir
duvarla çevrili, 10 metre uzunluk ve 5 metre genişlikte, oval bir alan içinde
Gelincik Ana’nın yatmakta olduğu rivâyet edilmektedir.
Birinci Rivâyet: Her yıl buraya yaylamayı âdet edinen Sarıkeçili
oymağından bir oba, günün birinde yine yaylada çadır kurar. Obanın oğlu geçen
yıl burada evlenmiş ve gelin kadın ilk kınalı parmak aşını burada yaktığı
ocakta yapmış. Gelinin kaynatası ona, hemen ateş yakmasını ve saç
kondurmasını söylemiş. Gelin, o an aklına gelen geçen seneden kalan, toprağa
soktuğu üç yanık esiyi alıp getirmek için soktuğu tarafa gitmiş. Topraktan
çekip getirmiş. Hâlâ yanmakta olduğunu gören kaynatası hayretler içinde
kalarak esinin toprağın içinde bir sene yanık kalmayacağını, gelinin başka
bir amaçla oraya kendinden önce geldiğini ve kendini kandırdığını söylemiş.
Gelin tüm saflığıyla bakmış. Elindeki
yanık esileri tüm gücü ile atarak: "-Allah’ım canımı al" demiş ve
can vermiş. Attığı esilerden biri olduğu yerde, ikincisi kendisinin
aşağısındaki Akdere denen derenin içinde, üçüncüsü Yassiören'in altında
bulunmaktadır. Adları yanık katrandır. Bu dağa daha sonra bu gelinin ismi
verilmiştir.
Gelin-Kaynata arasında geçen bu
hadiseden sonra yaylanan bu dağa Gelincik Dağı adı verilmiştir. Burada yatan
Gelincik Ana mezarına adak adamaya, dilek dilemeğe gelinmektedir.
İkinci Rivâyet: Her sene yaylamaya gelen Sarıkeçili oymağından olan
Yörükler geldikleri tepedeki yaylaya bir çadır kurarlar. Daha yeni evli olan
gelinin kaynanası gelinden bir ateş yakmasını ve yemek pişirmesini ister.
Gelin şuradan, buradan, çalı, çırpı toplar, ancak çıkan rüzgardan ateşi
yakamaz veya yanında kibriti yoktur. Gelin bütün çabalarına rağmen ateşi
yakamayınca cadaloz kaynana, elinde oklava değneğiyle geline çok şiddetli
saldırır. Ne olduğunu anlamayan gelin geçen seneden kalan küllere başını eğer
ve saçlarını küllere bular.
Meğerse, ta geçen seneden küllerin
altında kalmış olan kıvılcım zavallı gelinin saçlarını tutuşturarak orada
yığılı çalı, çırpı de alev alev yanar ve gelin de bu alevlerin içinde kül
olur. Facia yerine yetişen güveyi ve Obanın gün görmüşleri bu hale acırlar,
göz yaşı dökerler. Hain kaynana diz çöküp Hakk'a yalvarır ve masum gelinine
yaptığına pişman olur; ama, iş işten geçmiştir. Gelinciğin kemiklerini bu
ocağın mezarına gömerler ve bu dağa Gelincik Ana adını verirler.
5. Isparta Adı İle İlgili Bir Efsane: Vaktiyle Gülistan denilen bir diyarın Gülsultan
adında bir hükümdarı varmış. Bu hükümdarın elma yanaklı, kiraz dudaklı, pembe
gül tenli ve ahu bakışlı güzel bir kızı varmış. Kız, pembe gül tarlaları
arasında doğup büyüdüğü için kendisi de güller gibi kokarmış. Bütün tabiat bu
kıza aşıkmış. Bu güzel kız yüzünden komşu hükümdar dağlar yıllarca
birbirleriyle mücadele etmişler. Bunlardan Davras adında dağ, yanıp tutuşan
bağrından semalara alevler fırlatmış. Neden sonra bu dağlar bir karara
varmışlar. Demişler ki: "Elele, omuz omuza verelim. Geniş bir dağ
halkası yapalım. Bu halkanın ortasında hasıl olacak ovayı bereketlendirelim.
Ovanın güney bölgesini bağ, bahçe ve gül tarlaları ile süsleyelim.
Hiçbirimize yâr olmayan sevgilimizi oraya yerleştirelim. Başına da bekçi
olarak Yağız Karatepe ile Efe Sidre tepeyi dikelim. Onun güzelliğini uzaktan
seyredelim." Öyle yapmışlar. Böylece dağ halkasının ortasındaki geniş
ovanın güneyinde güzel Isparta bütün tarih boyunca emniyet içinde, düşman
istilası görmeden, huzur ve sükun içinde, yeşil fistanının uzun eteklerini
yayarak, sevdalılarına cilveler yapıp durmuştur. En nefis elma ile kirazın ve
en güzel gülün yetiştiği bu diyarda yetişen kız da elbet güzel olacaktır.
|
Halk
Oyunları ve Giysileri
|
Yöre,
halk oyunları yönünden çok zengin ve değişik özelliklere sahiptir. Yörenin
coğrafyası Anadolu'nun iç kesimlerini Akdeniz'e bağlaması, halk oyunlarına da
yansıyarak bir geçiş yöresi özelliği taşımaktadır.
Yöre,
halk oyunları yönünden iki belirgin özellik göstermektedir. Birinci tür
oyunlar ağır ve hızlı olmak üzere zeybek oyunları, ikinci tür oyunlar da Teke
oyunlarıdır.
İlde
oynanan oyunlar genelde tek kadın ve erkek oyunları dizisinde oynanır. Ancak
zaman zaman halkalı dizili oyunlara da sık rastlanır. Örneğin serenler
zeybeği, bu tür oyunlardandır. Bunun yanı sıra Teke oyunlarının karşılamalı
ve alacalı dizide oynandığı da görülmüştür.
1.
Zeybek Oyunları:
Zeybek
türü oyunlar, daha çok dokuz olarak tartımlıdır.
Oyunlar
kol, bacak ve gövde hareketlerine göre düzenlenmiştir. Oyunlarda haykırışlar,
birdenbire sıçramalar, yere el atma ve diz vurmalar görülür. Yörede ağır zeybek
olduğu gibi hızlı zeybeklerde görülür. Genellikle erkek oyunu olarak
bilinen zeybekler, yörede kadınlar tarafından da oynanır. Şarkîkaraağaç
ve Yalvaç yörelerinde parmak şaklatarak, damak çatlatarak oynanan ağır ve
hızlı zeybekler vardır. Zeybek oyunları genelde yürümeyle başlar. Burada
tartım bedene alınır. İkinci yürümeden sonra diğer hareketlere geçilir.
Saldırma, atak hareketleri, diz üzerine düşme, diz üzerinde yürüme takip
eder, oyun sona erer. Yörede oynanan ağır ve hafif zeybek türü oyunlar şunlardır.
Ağır
Zeybek, Al Yazma, Ardıçtandır Kuyuların Kovası, Asi Zeybek, Ay Doğar Ayan
Meyan, Badılcanı Doğradım, Çayıra Serdim Postu, Evlerinin Önü Mersin, Gelin
Kaynana Kavgası, Haymanalı, Jandarma, Kabir Arası (Kazım Ya Da Kara Kara
Zeybek), Merdiven Altında, Osman Zeybeği, Pembe Girebimin Oyası, Sarı Zeybek,
Serenler, Tavuk Gıdaklaması...
Yörede
oynanan en tanınmış oyunlar şunlardır: Serenler Zeybeği, Al Yazma, Hatcem,
Osman Zeybeği.
2.
Teke Oyunları
Teke,
Türkmenlerin oynadığı oyunlardır. Yörede Teke oyunları Sütçüler tarafında
yaygın bir durumdadır. Bu oyunlardaki figürler ile "Teke" adı
verilen erkek keçiler arasında bir bağlantı görülür. Keçinin hareketlerini
yansıtan oyun figürleri; sekme arkaya dönerek kaçma, ani sıçrayışlar, tekenin
kızdığı zamanlar kıç atışı şeklindedir.
Teke
Oyunları, önce gurbet havası denilen uzun hava ile başlamakta, daha sonra
yüksek bir hızla oyuna girilmektedir. Eskiden oynanan teke oyunlarının
başlangıcında Yörüklerin parmaklarını gırtlaklarının üzerine bastırarak,
bastırma güç ve yerlerini değiştirerek çıkarttıkları sesin oluşturduğu boğaz
havalarına da rastlanılırdı.
Yörede
oynanan halk oyunlarının tespit edilenlerinin isimleri şöyledir.
A
Yarim Oynasın Da Oynasın, Ağır Zeybek, Ali Kavak Kesiyor, Al Yazma
Zeybeği, Ardıçtandır Kuyuların Kovası, Avşar Zeybeği, Aykırı Oyun, Bahçelerde
Mor Beni, Boğaz (Hada), Cezayir, Çamdan Aldım Sakızı, Doğru Oyun, Düz Zeybek,
Eğri Oyun, Emmiler, Et Aldım Elim Yağlı, Ferayi Zeybeği, Gabardıç,
Gakgili, Gıcır Gıcır, Hatçem, Haymanalı, Jandarma, Kabak, Karamanlı, Kesinti
Zeybeği, Kezban Yenge, Koca Ceviz, Korunun Düzü, Köroğlu, Limonun Sulandı,
Osman Zeybeği, Sallama, Sarı Zeybek, Sepetçioğlu, Serenler, Siyah Makarada
İpliğim, Tavuk Gıdaklaması, Yayla Oyunları, Yürüme, Zambak Oyunu.
ISPARTA
HALK OYUNLARI GİYİMLERİ
A)
Kadın Giysileri: Genellikle köylerde basmadan ya da ipekten yapılmış bir
şalvar, üç etek, mintan ve kutmiden oluşan bir kıyafet giyilir. Başta fes
tepelikli olarak kullanılır. Fes üzerine yörelere göre değişiklik gösteren
beyaz, oyalı, kulak kenarından tutturulmuş sarı iri pullu yazmalar bağlanır.
Fesin uç kısmında bazı yörelerde "alınlık" denilen bir
sıra altın bazı yörelerde de "vurgun" denilen gümüş
gerdanlık biçimindeki takılar takılır. Alınlık ya da vurgunun olmadığı
hallerde, fes üzerine altın veya gümüş paralar takılır. Üste ipek çitariden
yapılmış, üzeri sim sırma işlemeli, yandan yırtmaçlı üç etek giyilir. Üç
eteğin içinde genellikle al kumaştan yapılmış, boyuna kadar kapalı mintan
şeklinde "sıkma"denilen bir gömlek giyilir. Üç etek üzerine
kollu, bol ve üzeri kumaşla sıkılan, kutmi denilen kumaştan yapılmış, üzeri
sırmalı bele kadar inmeyen kebe (kısa yelek) giyilir. Üç etek altında bol,
ayak bileklerini açık bırakan genellikle al rengin hakim olduğu uçkurlu
şalvar giyilir. Bele bazen tek taraflı üçgen sallama yapılarak şal kuşak
bağlanır. Bazen de gümüş kemer takılır. Ayakta, işlemeli yün çorap ve
dolamalı çarık bulunur. Zaman zaman da çarığın yerini mes alır. Boyunlarda
altın, kollarda bilezikler görülür. Üç eteğin önünde bir içlik
bulunur.
B)
Erkek Giysileri: Başta kırmızı, bazı yörelerde ise beyaz renkli bir fes ya da
takke bulunur. Fesin üzerinde siyah rengin hakim olduğu "buldun" denilen
bir poşu bağlanır. Üstlerine kollu, kol ağızları, sırtı ve ön yüzü bol
işlemeli cepken giyilir. Cepkenler genellikle siyah ve koyu mavi renktedir. "Menevrek" denilen
kara koyun yününden yapılmış uçkurlu bir şalvar giyilir. İçte
"alaca"dan yapılmış önden ya da yandan düğmeli, yakasız mintan
vardır. Bu mintan şalvarın ve kuşağın içine alınır. Yün ya da pamuk kumaştan
dokunmuş üzerinde koyu renkli yollar bulunan beyaz benekli kırmızı rengin
hakim olduğu bir kuşak sıkıca bele sarılır. İçte uzun paçalı don, yün içlik
vardır. Ayağa yün çorap giyilir. Zaman zaman çorabın rengi mor da olabilir.
Ayağa deriden dolamalı bir çarık giyilir.
|
Köy
Seyirlik Oyunları
|
Yörede,
daha çok 15-20 yıl öncesinde oynanan oyunlardır. Oyunların oynanma zamanı
çiftçilik ve hayvancılık hayatı ile ilgili olarak sonbahar ve kış aylarına
rastlar. Umumi olarak "Maşalama" terimiyle oynanan bu
eğlenceler türlü şekiller içinde kendilerini gösterirler. Oyunlar ekseriyetle
düğün gibi merasimlerde gece ve gündüz oynanmaktadır.
Düğüne
gelenler ve katılanlar, oyunların hazırlanıp oynanacağı fikrindedirler.
Oyunları güzel oynayanlar ve becerikli olanların bu oyunları yaptıkları
görülür. Oyunları oynayanlar ekseriyetle gençlerle, orta yaşlı insanlardır.
Oyunlar
açık ve kapalı olmak üzere iki yerde oynanır. Açık ve güneşli havalarda,
uygun gecelerde köyün düz veya taşlık olmayan bir meydanıyla harman yerleri,
avlular ve bahçeler oyun yerleri olarak seçilir. Kapalı yerler ise, geniş köy
odaları veya evlerdir. Köylerde oyun yerlerini oyuncular veya düğün sahipleri
hazırlarlar. Geceleyin oynanan oyunlar için meydanlarda ateş yakarak etraf
aydınlatılır.
Yörede
herkes, bu eğlendirici oyunları ilgi ile karşılamaktadır. Açık yerlerde,
meydanlarda oynanan bu oyunlara, davetli olsun olmasın, herkes
gelebilmektedir. Oyunları kadınlar ayrı bir tarafta, erkekler ayrı bir
tarafta seyrederler. Seyirciler, ayakta veya kilim, taş, ağaç, hasır, dam
gibi eşya ve maddeler üzerinde oturarak seyrederler. Kapalı yerlerde ise seyircinin
durumu odanın büyüklüğüne ve küçüklüğüne göre değişir.
1.
Arap Oyunu: Oyun Ş.Karaağaç’ın Yeniköy Köyü'nde, Senirkent'in Akkeçili
Köyü'nde, Sütçüler'in Kesme Kasabası'nda ve Yalvaç’ın Eyuplar Köyü'nde
oynandığı görülmüştür. Oyun güz mevsiminde, ateş etrafında 7 kişi ile
oynanır. Oyunda davul ve zurna kullanılır.
Oyuncular:
Arap: Erkeklerden
birisi Arap olur. Bu kişi yüzünü tencere altı isi veya kurum ile karalayarak
boyar. Sırtına eski bir paltoyu ters giyer. Paltonun altına bir yastık
sokularak kamburlaştırılır. Başına eski bir foter şapka giyer. Arap,
pantolonunun bir paçasını topuğuna bir paçasını dizine kadar kıvırır. Eline
bir asa alır, bir ayağına da ipe bağlı bir taş bağlar.
Efeler: Efeler
iki veya üç tane gençlerden seçilir. Efe olacak gençler, kendilerine yünden
uzun bıyık yaparlar. Başlarına bir sargı sararlar. Gömleklerinin üzerlerine
bellerinden kuşak dolarlar. Kuşağın altına kama koyup pantolon paçalarını
dizlerine kadar çekip kıvırırlar. Ayaklarına lastik, çarık gibi ayakkabılar
giyerler.
Kızlar: Genç
erkeklerden iki tanesi kız rolüne girerler. Bunlara fistan giydirilir ve
bezden göğüs yapılır. Keçi kılından saç yapılır ve başlarına başörtüsü
örterler.
Şeytan: Erkeklerden
birisi şeytan rolüne girer. Şeytan, yüzünü Arap gibi karalar. Uzun bir değnek
ceketin iki kolundan geçirilip şeytana giydirilir. Şeytan, üstüne son olarak
beyaz bir elbise, kafasına kağıttan yapılmış bir külah giyer. Arkasında
kağıttan veya çaputtan yapılmış bir kuyruk vardır. Bu kuyruk gazyağı ile
yağlanmıştır. Şeytanin görevi ortalığı karıştırmaktır.
Muhtar: Modern
kıyafetli kırk yaşlarında bir adamdır.
Oyun: Oyun
orta alanda geçer. Arap orta alanda kambur kambur yürüyerek, "Bu köyün
ileri gelenlerinden kemkem eden kemik kemireni kim?" der. Arap bu sözü
söyledikten sonra bir şahsin yanına gelir ve "Selâmünaleyküm"
diyerek ayağına bağladığı taşı sallarken o kişiye vurur. Köyün ileri gelen bu
kişisi muhtardır. Arap "Nasılsınız?" der ve bir daha vurur. Bundan
sonra Arap, muhtara şunları sorar. "Benim iki tane kızım var. İşte ben
köyün sığırını gütmeye geldim. Bunlara birer goca lâzım." Muhtar da
"Kızlarını bir görelim." der. Kızlar bundan sonra ortaya çıkar ve
çalgı eşliğinde oynamaya başlarlar. Kızlar oynarken efelerden birisi gelir ve
oynayan kızlardan birisini alıp götürür. Diğer efe de gelerek kızı o efenin
elinden almaya çalışır. Bu esnada vuruşmayı, dayağı anlatan hareketler
yapılır. Şeytan da kızların öbürünü kaçırmak ister. Ama ordan birisi ateşten
bir parça alıp da şeytanın kuyruğuna değdirirse şeytan yanmaya başlar. Bu
durumda şeytan sanki besmele duymuş gibi kaçmaya başlar. Şeytan, halkın içinde
bu vaziyette çalgı eşliğinde oynamaya başlar. Arap, kaybolan kızlarını
ararken iyice kızar. Kızan Arap, omuzuna bir torba alıp içine kül doldurur.
Sağa sola koşarak, avuç avuç külleri etrafına saçar. Bunu yaparken kızlarım
kayboldu, çalındı diye feryat eder; fakat, çevredeki seyirciler Arap’ı iyice
kızdırmak için kızları çıkartıp getirmezler. Arap, bu sefer kesilmiş bir
davarın kellesini torbaya katarak getirir. Arap, "Kızlar bulunduysa
bulunur, bulunmadıysa valla kelle torbada." der. Pat diye kelleyi ortaya
atar ve millet Arap’ın bu hareketine gülüşürler. Sonra kızlar bulunup
getirilir ve oynattırılır. Oyun bundan sonra biter.
2.
At Oyunu: Keçiborlu ve Yalvaç ilçelerinde oynanan bu oyunda, bir hayvan
kafasının iskeleti bulunur. Bu kafa bir ağaç sopaya bağlanır. Kafa ve sopanın
üstüne genişçe bir çarşaf geçirilir. Kafaya gelen bezin üstüne göz işaretleri
yapılır. Çarşafın ön ve arka tarafına iki kişi girerek at görünümünü alırlar.
At, çalgı eşliğinde sağa ve sola koşarak oynar.
Oyunda
at yerine bacakların arasına sopa koymak veya at şekline bürünmek eski
Türklerin Şaman dininde de görülen bir unsurdur. Bu geleneğin halen devam
ettiği görülmektedir.
3.
Davar Kesme Oyunu: Oyunda bir oyuncu, kasap, bir oyuncu kasap yardımcısı
ve bir oyuncu da kurban rollerini alırlar. Kurbanı/Davarı kesmek için yere
yatırılır ve bağlanır. Bıçağın ters tarafıyla keser gibi yapılır. Davarı
yüzmek için pantolonun bir paçasından oklava sokulur. Tam üfleneceği sırada
bir teneke su buradan boşaltılır. Oyun gülüşmelerle sona erer.
4.
Deve Oyunu: Düğünlerde, meydan yerinde oynanan bir güldürü oyunudur.
Hemen hemen bütün yörede bilinen bu oyun özellikle Ş.Karaağaç İlçesi'nde,
Senirkent Akkeçili Köyü'nde, Yalvaç ve Keçiborlu İlçeleri'nde oynanır. Ancak
oyunu oynayanların çok yaşlı olması ve yerine gençlerin yeni oyuncular olarak
yetişmemesi oyunun canlılığını yitirmesine sebep olmaktadır.
Oyun
için 2,5 metre uzunluğunda bir ev merdiveni kullanılır. Merdivenin üstüne iki
tane "sele" veya "keletir" denilen
naylon alet konularak hörgüç yapılır. Üstlerine oyuncuların ayaklarına kadar
haba, kilim örtülür. Ölmüş bir eşek kafası dirgenin çatal ucuna monte edilip
bağlanır. Ağzına sicimli gem, yular vurulur. Yuların ucu arkadakinin eline
verilir. İpi çekince ağız açılır, bırakınca kapanır. Devenin başı kumaşlarla
örtülüp süslenir. Deve boncuğu, çan, mavi boncuk, el işlemeleri gibi
eşyalarla deve süslenir. Bu merdivenin içine iki kişi girer ve deveyi
canlandırırlar.
Oyunda
bir deve sahibi vardır. Devenin sahibine "Savram başı" denilir.
Devenin sahibi normal günlük kıyafetli olur. Ş.Karaağaç İlçesi Karayaka
Köyü'nde devenin bir de yavrusu yapılır.
Oyun: Devenin
sahibi köye tuz satmak için gelir. "Tuzcu geldi" diyerek devesiyle
ortaya gelir. Sonra "Ben uzak yerden geldim. Devem acıkmıştır. Onu
salıyorum herkes bağını, bahçesini, evinin kapısını örtsün" der ve
deveyi serbest bırakır. Deve davul ve zurna, saz eşliğinde oynar ve
seyircilere saldırarak onları korkutur, ısırmaya çalışır. Deve sahibi bir
müddet sonra devesini ıhtırır ve dinlenir. Sonra Savram başı gitmek ister.
Devesini kaldıramaz. Bunun üzerine devenin üstüne su dökülür. Islanan deve
çabuk kalkar ve oyun burada biter.
5.
Kalaycı Oyunu: Oyun Yalvaç İlçesi Eyüpler Köyü ile Keçiborlu İlçesi'nde
ve Merkez İlçe Kayı Köyü'nde tespit edilmiştir.
Oyunda
kalaycı, çırak, körük ve haberci gibi erkek oyuncular rol alır. Körük, oyunu
bilmeyen veya şakaya tahammülü olan bir kimsedir. Oyunda ayrıca bir eşek
bulundurulur. Oyuncuların hiçbirisi makyaj yapmamaktadır. Yalnız körük olacak
kişiyi eşeğin üzerine bindirerek hazırlarlar. Çıplak bir eşeğe körük rolünü
alan kişiyi bindirirler. Adamın ayakları Hayvanın karnının altından sıkıca
bağlanır. Sonra ceketin iki kolundan geçmek suretiyle bir değnek sokulur ve
adam kıpırdayamaz hale getirilir.
Oyun: Haberci
"Köye kalaycı geldi" diye ilan eder. Kalaycıya kaplarını
kalaylatmak isteyenler, getirirler. Kimi küflü tencere, kimisi dibi delik
leğenler, kazan, çanak, çömlek, kırık testi gibi kapları kalaycıya
getirirler. Kalaycı bunları kalaylamak için körüğü ayarlar. Bir kabın içine
kül ile kurumu karıştırır. Mala ile kapları külle kalaylıyormuş gibi yapar.
Bu esnada, babasının öldüğü haberi gelir fakat kalaycı aldırmaz.
Çalışmalarına devam eder. Sonra annesinin ölüm haberi gelince kapları, kalayı
bırakır ve çırağına "Sıva körüğü gidiyoruz" der çırak ise tastaki
kurumlu külü alarak bir, eşeğin kuyruğu altına ve bir de körüğün yüzüne
sürer. Bu durum karşısında körük "Kurtarın beni" diye bağırarak
feryat eder. Oyunu izleyenler gülerler.
6.
Keloğlan'ın Evlenme Oyunu: Oyun Yalvaç İlçesi'nin Eyüpler Köyü'nde
tespit edilmiştir. Oyun için erkek pantolonu ile gömleğin içine ot ve saman
doldurulur. Pantolon oyunu oynayanın arka bel kısmına bağlanır. Gömleğin iki
kolundan bir değnek geçirilir ve üzerine ceket giydirilir. Bu da, oyunu
oynayan kişiye göbek kısmından bağlanır. Kafa için ise bir sopanın ucuna
bezler, kafa büyüklüğünde sarılır. Üzerine beyaz bir çuval geçirilerek ağız,
göz, burun, kaş işaretleri yapılır. Bu da gömleğin içindeki otun içine
saplanarak "Baş" hazırlanır. Başa ayrıca bir şapka giydirilir.
Oyun: Oyun
çalgı eşliğinde oynanır. Oyuncu söze:
"Keloğlan
burada oynayacak
Elleri
de güzel güzel kaynayacak"
diyerek
başlar ve çalgı eşliğinde dans eder. Sonra Keloğlan ile babası arasında
konuşma başlar. Oyuncu hem Baba rolünü hem de Keloğlan rolünü gerçekleştirir.
Bu konuşmalardan bir bölüm şöyledir:
"Yok
gardaşım yok olamaz. Olamaz lan, olamaz. Birden bire ne lan evlenmek. Lan
askere bir get gel o zaman tamam mı? Ben bile askere gettim, geldim de öyle
evlendim. Anladın mı? Koca öküzün gaval dinlediği gibi dinleme yumruğu
vurdukça da sinirlenme. Anladın mı? Hıı.. Ben eski bildiğin Daş kafayım, boş
kafa değilim..."
Oyun
çeşitli günlük konuşmalar içerisinde devam eder. Seyredenler konuşmaları
duydukça gülerler. Oyun Keloğlan’ın evlenememesiyle biter.
Yörede
eskiden daha çok oynanan halk tiyatrosu oyunları günümüzde artık kaybolmaya
yüz tutmuştur. Bugün düğünlerde eğlenmek amacıyla yapılan uygulamalar daha
çok güreş, köpek dövüşleri ve halk dansları şeklinde cereyan etmektedir. Bu
seyirlik oyunların kaybolmasında sebep olarak oyunları oynayacak yeni kişilerin
arkadan yetişmemesi, zevk ve eğlence anlayışları ile hayat şartlarının
değişmesi en başta gelen sebeplerdir
|
Isparta Türküleri hakkında...
|
Isparta halk müziğine ait ilk bilgi ve türkü
metinlerine, Ispartalı Hakkı tarafından Türk Yurdu Dergisinde 1916, yılında
yayımlanan “Köyümden Geliyorum” adlı makalesinde rastlanılmaktadır. Daha
sonra 1930 yılından itibaren Tevfik Turan, Sait Demirdal, H.Turhan Dağlıoğlu,
Naci Kum, Etem Ertem, Nuri Katırcıoğlu, Numan Yılmaz gibi bazı araştırmacılar
tarafından türkü metinleri derlenmiş, bu türkülerin yer aldığı gelenek ve
göreneklerle ilgili bilgiler toplanarak Halk Bilgisi Haberleri ve Ün
Dergilerinde yayımlanmıştır. Bu makalelerde düğünlerde, sohbet ve gezeklerde,
bağbozumu ve gündönümü şenliklerinde, yağmur duâsı gibi törenlerde yer alan
türküler bulunmaktadır. Ayrıca Isparta Valiliğince 1932 yılında hazırlanıp,
1999 yılında bastırılan Isparta Vilâyeti İdare Coğrafyası adlı kitapta, 1939
yılında Prof. Dr. Ahmet Caferoğlu’nun yörede yapmış olduğu ağız
araştırmalarında bir çok türkü metnine rastlanılmaktadır.
Isparta’da, planlı olarak türkü derlemeleri ve notaya alınma çalışmaları ilk kez 1942 yılında, Ankara Devlet Konservatuarı tarafından Halil Bedi Yönetken başkanlığında, Muzaffer Sarısözen ve Rıza Yetişen’den oluşan derleme ekibince gerçekleştirilmiştir. Ankara Devlet Konservatuarının 1942 yılında yaptığı bu derlemeleri Halil Bedi Yönetken değerlendirerek Ulus Gazetesinde samahlar üzerine bir makale şeklinde aynı yılda yayınlamıştır. Isparta’da 1968-1970 yılları arasında Yeni Ün adı ile yayınlanan dergide bazı araştırmacılar tarafından yapılan folklor çalışmaları sonucunda elde edilen türkü metinleri yayınlanarak halk müziği derlemelerine katkıda bulunulmuştur. Isparta’da, 1990 ve 1999 yıllarında Kültür Bakanlığı Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğünce (HAGEM) yapılan planlı halk kültürü derlemeleri çerçevesinde halk ezgileri derlenmiş ve Folklor Arşivine kazandırılmıştır. Bu derlemlerin bantları HAGEM Arşivinde B.90.0150-161 ve BVB.99.0010-12 numaralarda bulunmaktadır. 1990 yılında yapılan halk kültürü derlemelerinde yöreden 54 ezgi derlenmiştir. 1999 yılı derlemelerinde ise Gönen Gümüşgün Köyü’nde 21 Mart Nevruz Cemi törenleri tespit edilmiş ve cem törenlerinde icra edilen halk müziğinin nasıl yer aldığı açıklanmıştır. Ayrıca İl Kültür Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Folklor Araştırmacısı tarafından, 1990 yılından itibaren yörede her yıl yapılan planlı halk kültürü araştırma ve derleme çalışmaları sonucunda bazı türkü metinleri ezgili olarak derlenmiştir. Göller Bölgesinin zengin halk müziği değerlerini araştırmak, belgelemek ve bu doğrultuda bir arşiv oluşturmak amacıyla Süleyman Demirel Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı olarak 1996 yılında Müzik Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi kurulmuştur. Sözkonusu Merkez, folklorumuzun hızla değişime uğrayarak yozlaştığı gerçeği ile, alan çalışmasına dayalı müzik incelemesi yöntem ve tekniklerini kullanarak, doğal ortamdan toplanan verileri dijital ortamda belgelemektedir. Bu düşüncelerle, 1998-2000 yılları arasında "Teke Yöresi Halk Müziği Çalgılarının ve Çalgı Yapımcılarının Saptanması, Teke Yöresi Çalgılarından Oluşan Müze Oluşturulması" başlıklı projeyi, 2000-2001 yılında "Teke Yöresi Halk Müziği Çalgılarından Kabak Kemanenin Etnomüzikolojik Açıdan İrdelenmesi, Verilerin Audio - Video CD 'de Arşivlenmesi ve Mevcut Çalgı Belgeliğinin Geliştirilmesi" başlıklı projeleri tamamlamıştır. Müzik Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezinde kayıtlı bulunan derleme ezgilerinin isimleri şunlardır: Gülüm gonca gül iken soldurdu felek (Gurbet), Karacaoğlan (Gurbet), Kaval ile gurbet açış, Güle çıktım gülmedim, Sıra sıra karpuzlar, Boğaz havası (Hada), Taş başında yatan oğlan (Sözlü Hada), Çıktım çamın doğrusuna (Sözlü Hada), Atlar oynar eşiğinde (Ninni), Adı güzel yavrum nenni (Ninni), Kız anası kara yasta (Kına Havası), Isparta'nın kestanesi (Gelin Okşama), Al gelin kınan kutlu olsun (Gelin Okşama), Merdiven altında tavuk gıdaklar, Karşıdan geliyor (Gelin Okşama), Erik dalı gevrek olur (Gelin Okşama), Annem ağlasın (Gelin Okşama), Karlı dağlar ninni (Ninni), Yük üstünde halıyım (Kına Havası), Basma da fistan giyemem aman, Fotin bağım çözüldü, Gatıranlar gatıranlar (Teke Zortlatması), Çitten çite atladım, Daş dibinden çıkar suyun koyusu, Bize gidelim (Hüseyin Karatürk Bestesi), Böyle diyar bulunur mu? (H. Karatürk Bestesi), Kırklar samahı, Korunun düzünde koyun yayılır, Ali kavak kesiyor (Oyun Havası), Muhabbet gölünün olsam şarabı, Ben bir Yörük gızıydım, Ağla garip anam, Söyle tabip söyle (A.Göçer Bestesi), Yüksek hava (Kaval), Karabüklü (Kaval), Doa (Kaval), Karabüklü (Doa), Yüksek hava (Bağlama), Doa, Kınalı keklik daştan daşa yürüdü (Doa), Karlı dağın ardındayım (Doa), Döndü Şen Doası, Abacılar yokuşu, Erik dalı, İnce Memet, Şahin idim de çıktım beyler, Ardıçtandır guyuların govası, Kazımım zeybeği, pencereden kar geliyor (Gurbet), Kaval açış, Ne kötü kaderim var imiş benim (Gurbet), Bu meclis erkanıdır (Nefes), Hz. Ali (Nefes), Muhammed Ali'yi candan sevenler (Duaz), İmam Hüseyin (Mersiye), İmam Hüseyin ağıtı, Pir Sultan Abdal duaz, Şu karşıki yayla (Nefes), Bakmaz mısın şu dağların karına (Koşma), Dertli İsmail nefesi, Muhammed Ali Dergahına gel, Yolumuz Oniki İmama çıkar duaz, Gel gönül gel hazır burada dost (Nefes/Koşma-Hatayi), Kal evimiz kal (Gelin Okşama), Evlerinin önü mersin, Viraneler gibi çökerttin (Samah), Nedendir kömür gözlüm (Samah), Jandarma zeybeği (Kıvrak Zeybek), Bici bici leblebici (Kadın Oyun Havası), Ettin nasihatleri (Yakış), Şerif götürdü de kurdu çadırı (Ağıt). TRT repertuarına kayıtlı Isparta türküleri ise şunlardır: Ardıçtandır guyuların govası, Ay doğar ayan beyan, Ayletmen gelini yazık, Badılcanı doğradım, Bahçalarda üzerlik, Bak şu da kaşın karesine, Birini yavrum birini, Çayır çimen geze geze, Çayır serdim postu, Evlerinin önü bulgur dibeği, Evlerinin önü mersin, Evlerinin önü nane, Gıcır gıcır gelir yarin kağnısı, Kiraz dalda dört olur, Koyun sürdüm yamaca, Şu gelen atlı mıdır, Yeşil ipek bükeyim, Alıverin dabancamı doldurem, Daşlı tarla ayrıklı, Garlı dağın öte yüzü, Şu Aydın'ın uşağı gevşek bağlar kuşağı, Ayva dibi serin olur, Ayva dibi serin olur yatmaya, Karakaş boyanır mı?, Leylek gider yuvasına, Yeni Camii önünde bir uzun selvi, Şu dağlar olmasaydı, Güle düştüm gülmedim, N'olmuş benim ağam n'olmuş?, Ali kavak kesiyor, Daşa vurdum bir depme, Durnam ne diyardan geldin yalınız, Evlerine vardım ağşam, İki bülbül konmuş dağlar başına, Gatıranlar gatıranlar, İncecik bulgur musun?, Ben havada uçarıdım, Erik dalı gevrek olur, Harmana kuyu kazdım, Kuyunun Sereni, Merdivenin altında tavuk gıdaklar, Neşelidir deli gönlüm neşeli, Tabakam tütün dolu, Ayva dibi serin olur yatmaya, Dersanenin önünden doğruca geçtim, Şu derede değirmen, Ayletmen gelini yazık, Şu derenin uzunu, Kesinti zeybeği, Daşlı tarla ayrıklı (Gakgili havası). Isparta Halk Müziğinin Özellikleri: Akdeniz bölgesinin (Isparta, Burdur) halk müziği, bir bütünlük arz etmektedir. Bölge, Akdeniz kıyıları ile İç Anadolu, Ege, Marmara bölgeleri arasında bir köprü görevini görmektedir. Bu sebeple, ilde zengin bir halk müziği varlığı oluşmuştur. İlin Akdeniz, İç Anadolu, Ege bölgeleriyle ortak ezgileri bulunmaktadır. Alevî-Tahtacı inancına bağlı köylerde yaşayanlar, yörenin halk müziğine ayrı bir renk vermişlerdir. Ayrıca Kafkasya, Bulgaristan, Romanya ve Yunanistan’dan yöreye yerleştirilen Türk göçmenler, bölgenin halk müziğine, halk oyunlarına yeni katkılarda bulunmuşlardır. Halk kültürünün konuları olan doğum, sünnet, evlenme, ölüm, asker-hacı uğurlama ve karşılama ile ilgili gelenekler, gezek-sohbetler, mesire yerlerindeki eğlenceler, seyirlik ve çocuk oyunları, dinî ve geleneksel bayramlar, nevruz-hıdrellez gibi kutlamalar, bağbozumları, gül toplama, halı dokuma gibi işler, halk şairleri (âşık) Isparta halk müziğini besleyen, yeni ezgi ve türkülerin oluşmasını sağlayan kültürel unsurlardır. Isparta halk ezgilerini kırık havalar, uzun havalar, karma havalar sınıflandırması açısından bakıldığında kırık havaların çoğunlukta olduğu görülür. Yörede uzun havalara “Gurbet Havası” veya sadece “Gurbet” denildiği gibi “Guval” da denilmektedir. Bağlama veya kemane ile bu havaların özelliğine uygun 5 veya 7 zamanlı ezgiler çalınır. Avşar Beyleri en tanınmış gurbet havalarıdır. Gelin ve güvey okşamaları da uzun hava niteliğindedir. Ağıtlar, ninniler, Garip ve Kerem ayağındaki ezgiler yörede “Guval-Gurbet Havası” olarak okunur. Ağıtlara yörede “yakım” denilmektedir. Gurbet havalarının hemen ardından Teke Zortlaması gibi hareketli, kırık havalara geçilir. Yöredeki ezgiler dinsel (dinî) ve din dışı diye iki şekilde ele alınarak bakıldığında, Cem törenlerinde Pir Sultan, Kul Himmet, Hatâyî gibi Alevî inancına bağlı şairlerden deyişler, duvazların okunduğu ve samah dönüldüğü görülmektedir. Sünnî inancına bağlı topluluklarda ise düğünlerde, kutsal gecelerde, mevlitlerde ilâhiler söylenmektedir. Isparta halk müziğinde Yahyalı Kerem dizisinin çeşitli derecelerinden başlayıp karara giden ezgiler çoğunluktadır. Garip, Kerem, Yanık Kerem, Misket ayarlarında söylenen türküler bunlara örnektir. Bir takım türkülerde bir ayaktan öbürüne geçişteki ustalık dikkat çekicidir. Evlerinin Önü Mersin, Gıcır Gıcır Gelir Yarin Kağnısı bu ezgi yapısındadır. Bunun yanı sıra yaygın olarak kullanılan 2+2+2+3=9 ve 2+3+2+2=9 zamanlı türküler de bulunmaktadır. Bundan başka 2, 3 ve 4 zamanlılar ile 5 ve 7 zamanlı türkülere de (gurbet havalarının saz bölümleri) rastlanılmaktadır. Zeybek, Teke Zortlaması, Gakgili, Dattiri ve Dımıdan havaları 9 zamanlıdırlar. Yöre ezgileri, halk arasında Zeybek, Gurbet Havası (Guval), Yakımlar, Teke Zortlaması, dımıdan, dattiri, Gakgili, Okşama, Boğaz Havası, Oyun Havası, Samah, Deyiş şeklinde sınıflandırılmaktadır. Zeybek: Hem türkü olarak söylenen hem de oynanabilen ezgilerdir. İl merkezi ile Gönen ve Keçiborlu gibi İç Ege’ye açılan ilçelerde ağır zeybekler ön plandadır. Ağır zeybeklerin 9/4’lük, bazen de 9/2’lik ölçüler taşıdığı görülür. Serenler, Evlerinin Önü Mersin, Ardıçtandır Kuyuların Kovası, Kâzım’ım ağır zeybeklerdendir. İlin diğer yerlerinde ve kadın eğlencelerinde ise hafif zeybekler söylenip, oynanır. Şu Gelen Atlı mıdır?, Şu Aydın’ın Uşağı, Ay Doğar Ayan Beyan, Sarı Zeybek, Haymanalı, Hatçem, Çayıra Serdim Postu, Merdiven Altında Tavuk Gıdaklar 9/8’lik ölçünün hakim olduğu zeybeklerdir. Gurbet Havası: Uzun hava türündeki bu ezgilere “Guval (Kaval)” veya sadece “Gurbet” de denilir. Guvaldan sonra çok hızlı bir tempoda oynanan zortlatmalara geçilir. Toroslardaki Yörükler ağıt, ninni ile Garip, Avşar, Kerem ayağındaki ezgileri “Guval” olarak okurlar. Guval’dan sonra çok hızlı ritimdeki zortlamalara geçilir. Teke Zortlatmaları için çok hızlı olmaları nedeniyle özel bir tezene tavrı geliştirilmiştir. Bu tavır, 9/16’lık bir tartımdadır ve 9/16’lığın tüm varyasyonları görülür. Yakım: Yörede ağıtlara “Yakım” denilmektedir. Boğulan Gelin, Yaralandım, Al Başlı Gelin, Yaran Sürmeli Mehmet, Camız Süsen Gelin, Gerdekte Ölen Güveyi, Deryalar Yüzünde Bir Yeşil Direk, Beni Vuran Amcaoğlu, Süpürün Damları Osman Geliyor, Demir Parmaklıktan Bakar Bakar Ağlarım, Fadimem Fadimem Tombul Fadimem, Bu Gençlikte Ölüm Bazan Zor gibi türküler gurbet havaları içinde yer alan türkülerdir. Teke Zortlaması: Genellikle Anadolu’nun güney bölgelerinden başlayarak, Toros dağları boyunca uzanan ve İçel, Antalya, Burdur, Isparta, Denizli, Afyon, Muğla illerini içine alan yöreye “Teke Yöresi” denilmektedir. Bu bölge, Hamitoğulları Beyliğinin bir kısmı olan Teke Beyliği’nin yönettiği topraklar olması nedeniyle Teke yöresi adı verilmiştir. Bu bölgenin havalarına “Teke Havası”, oyunlarına da “Teke Oyunları” denilmektedir. Bunun yanı sıra yörenin oyun ve ezgilerinde Tekenin hareketleri yansıtıldığı için de “Teke Yöresi” denildiği ileri sürülmektedir. Ezgilerin ritimleri çok hızlıdır. Teke Zortlatmaları, iki bölümlüdür. Yellemede, oyun, yürük olarak başlar ve hoplatmadan aynı ezgi ile hızlanarak devam eder. Teke Zortlatmalarında ağırlama bölümü yoktur. Oyunlar bu nedenle tek bölümlü havayı anımsatırlar. Zortlatmalar çoğu kez sözlüdür. Teke Havaları, bağlama ile ne kadar hızlı çalınırsa çalınsın oynanacak hıza ulaşılamamaktadır. Aynı durum büyük kaval için de geçerlidir. Bu nedenle Sipsi ve Çift Kaval (çifte) kullanılır. Teke Zortlamaları Türk Müziğindeki Ağır Aksak (2+2+3+2), Aksak (2+2+2+3), Raks aksağı (2+3+2+2) ve Oynak (3+2+2+2) olarak bilinen dokuz vuruşlu bileşik ölçülerin 9/16’lık türüne girmektedir. Teke Zortlamalarının “Dımıdan”, “Gakgili” ve “Dattiri” adları verilen çeşitleri bulunmaktadır. Dımıdan: Teke yöresi Türkmenlerinde kadınların leğen dibi döverek oynadıkları Teke Zortlamalarıdır. (2+2+2+3) ölçüsü hakimdir. Dattiri: Yörede zortlamaların daha yürük (hızlı) olanlarına bu ad verilmiştir. Çalgı ile çalınamayacak derecede ritimleri hızlı olduğundan Boğaz Havasıyla eşlik edilirler. Kadın oyunları olup, (2+3+2+2) ölçüsü hakimdir. Gakgili: Teke yöresinde Dattirilerin çalgı ile çalınmasına verilen addır. Çalgı ile çalındığı için daha ağırdır. Okşama: Yörede kadın oyunlarına verilen addır. Zil Okşaması, Gelin-Güvey Okşaması, Davul Okşaması, Kına Okşaması, Sağdıç Okşaması gibi türleri vardır. Gelin-Güveyi okşamalarında övme, övünme duygusu hakimdir. Okşamalar, ağır ve yürük olmak üzere iki biçimde oynanır. Garilom, Gabardıç, Sağdıç Dolanması gibi oyunlar yürük, diğer okşamalar ise ağırdır. Kadın meclislerinde okşamaları defçi kadınlar çalıp söylerler. Teke oyunu olarak tanınan okşamalar, bazı bölgelerde zeybek olarak sayılmaktadır. Isparta, Yenice, Eğirdir gibi yörelerde bu ad verilir. Yörede, ayrıca zeybek oyunlarının yanı sıra samahlar da oynanmaktadır. Isparta’nın çeşitli yerlerinde yerleşen Tahtacı ve Abdalların da, açık olmayan ve kendilerine has ayinlerinde (cemlerinde) oynadıkları oyunlar “Samah” ya da “Semah” olarak adlandırılır. Semahlar bağlama ve bazen de kemanenin eşliğinde, çoğu kez deyiş veya nefeslerin söylendiği, o esnada daha ziyade gençler olmak üzere kadınlı erkekli çiftlerde oluşan gurupların belli bir düzen içinde oynadıkları dini rakslardır. Isparta’da, özellikle düğünlerde kadın kına gecelerinde veya erkeklerin kendi aralarında bir araya geldiği güvey okşamalarında oyunlar oynanarak yaratılan eğlenceye yine “Samah” denilir. Ancak ayin veya dini raks samahları ile bir ilgisi yoktur. Bazı gelin okşamalarında, mısra sonlarında "hı, hı, hıı" ve "ay babam /anam / ağabeyciğim/ kızım/ hı, hı, hıı" gibi ifadelere rastlanmaktadır. Bu ifadeler ile türküde anlatılmak istenen konu daha acıklı ve üzüntülü bir duruma getirilmektedir. Gelin okşamaları; düğün esnasında, gelin hamamında ve kına gecelerinde bir kadın tarafından söylenmektedir. Bu kadın, gelin ve yakınlarına türküler söylemekle birlikte onların ağızlarından da bu tür türküler söylemektedir. Yörede, güvey okşamaları ise kına gecesinde, bir erkek tarafından kına yakılırken söylenir. Bu türküler ile güvey övülür ve düğününün kutlu olması temenni edilir.
Boğaz
Havası: Teke yöresi Yörüklerinin parmaklarını gırtlakları üzerine
bastırarak, bastırma gücü ve parmakların yer değiştirmesi ile elde ettikleri
ezgilerin tümüne verilen addır. “Boğaz vurmak”, “Boğaz çalmak” gibi
tanımlamalar da boğaz havasını bir ezgi ile söylemek anlamında
kullanılmıştır. Boğaz havaları bazı Yörüklerin dilinde “Hada” ve “Doa” gibi
isimler almıştır. Boğaz havalarının yörede özel bir önemi vardır. Erkek
çobanların kaval, düdük çalmalarına karşılık kız-kadın çobanlar “Boğaz”
çalarlar. Nadiren erkeklerin “Boğaz” çaldıkları da görülür. Yörük çoban
kızları dağlarda hayvanlarını otlatırken, birbirleri ile haberleşmek, müzik
gereksinimlerini karşılamak, atışmak amaçlarıyla kullandıkları bilinmektedir.
Teke yöresinde kaval, boğaz havası biçiminde üflenirse, buna “Nefesleme”
denir. Bu tür havalara “Boğaz Oyun Havası” da denir. Boğaz havalarını Yörük
boğazları diye anılanlar; Sarı Keçili Kızımın Boğazı, Hayta Kızımın Boğazı,
Saçı Kınalı Boğazı, Kocakarı Boğazı, Eski Yörük Boğazı, Guguk Boğazı vb.
Yörede, boğazlar çalınırken oyun havalarının arasına ayrıca birtakım
üflemeler eklenir (gelmiş, şimdi gelmiş, hoyda, hayda vb.) gibi. Boğaz
havaları cura ile çalındığında tezene kullanılmaz, curanın tellerine parmakla
vurularak ve teli sap ile parmak arasına sıkıştırarak parmakla teli çekerek
ses çıkartılır.
Kesinti: Sözlü
oyunların bitiminde gelen bölüme denir. Bu bölümde yapılan oyunlar şu
biçimlerde görülür; Kesinti-sözlü müzik-kesinti, Sözlü müzik-kesinti-sözlü
müzik- kesinti, sözlü müzik kesinti sözlü müzik, sözlü müzik-kesinti,
kesinti-sözlü müzik-kesinti-sözlü müzik. Kesinti sözcüğü belli bir fasıldaki
türkü ve oyunların sonunda, ortasında veya başında çalınan müzik olmak üzere
iki anlamda kullanılır. Oyun adı başa eklenerek söylenir, Serenler Kesintisi
gibi. Serbest biçimdeki oyun havalarına da aynı ad verilir. Bu durumda
kesinti sözcüğü başa gelir. Kesinti Havası, Kesinti Zeybeği gibi.
Kaydalama: Teke oyunlarında keklik gibi sekerek yürümek, kanat
çırpar gibi el çırpma, eğilerek dönme ve yer değiştirme ile yapılan oyunlara
“Kaydalama” adı verilir. Kadınlar arasında, iki kişi ile ve def vurularak
oynanır.
Deyiş: Alevî-Bektaşî geleneğinde, uluların,
dedelerin, babaların ve Pîr Sultan, Kul Himmet, Hatayî gibi şairlerin müzik
eşliğinde söylenen şiirleridir. Cem törenlerinde mutlaka deyişler okunur.
Isparta sözlü ezgilerinin konuları aşk, doğa, hayvan ve çocuk sevgisi, meslek aşkı, yiğitlik, gurbet, ölüm, erken ve ani ölümlerde duyulan acı, övgü, yergi, kutsal değerlere bağlılık, Allah-Muhammed-Ali sevgisi gibi konulardır.
Isparta
Halk Müziğinde Kullanılan Çalgılar: Yörede
halk müziği ve oyunlarında tezeneli sazlardan divan, cura bağlama, tanbura
çalınır. Cura, parmakla “şelpe” tekniğiyle de çalınır. Bağlamalarda “Bozuk”
veya “Bağlama” düzeni yaygın olarak kullanılır. Zeybekler çalınırken “Zeybek
Tezenesi, Teke havaları çalınırken de “Teke Tezenesi” denilen tezene vurma
tekniği kullanıldığı görülür. Tahtacılar arasında düzenlenen cemlerde
genellikle iki bağlama, bir cura, bir de kemane bulunur. Yaylılar içinde
kabak kemane ve kemane (Kıbrıs Kemanesi) kullanılır. İnce saz takımında
Avrupa Kemane yer almaktadır. Üflemeli çalgılardan sipsi, dilli ve dilsiz
kaval, zurna yaygındır. Vurmalı çalgılardan erkeklerin çaldığı davul, darbuka
yanında kadınların çaldığı def (zilli, zilsiz) dümbelek leğen, şişe, bardak,
kaşık başlıca çalgılardır. İnce saz takımında klarnet de yer alır. Bu
çalgılara kemik düdük ve çifteyi (çifte kaval) de ekleyebiliriz. Düğünlerde
imkanı olanlar ud, cümbüş, klarnet, tef, darbuka zilden oluşan çalgıcı
takımını tutarlar. Düğünlerde tefçi kadınlar ön planda yer alır. Ancak son
yıllarda düğünlerde keman, cümbüş, dümbelek, darbuka çalan kadınlara
rastlanılmaktadır.
|
Isparta Türküleri
|
“TRT, Sesli
Yazılı ve Görsel Müzik Arşivinin Tespiti ve Satışa Sunulması” projesi
kapsamında, Isparta Valiliği- İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile TRT
İşbirliğince Türk Halk Müziğinin doğru icralarını kayıt altına almak,
yozlaşmasını önlemek, gelecek nesillere mevcut kültür mirasını bırakmak,
yaşatmak, sevdirmek ve müzik severlere ulaştırmak amacıyla, TRT’nin radyo
sanatçıları tarafından seslendirilen “İl İl Türkülerimiz” müzik albümü
doğrultusunda 3 CD ve 50 Türküden oluşan “Isparta Türküleri CD” si hazırlanmıştır.
Çeşitli müzik
marketlerde satışa sunulmuştur.
|
Yapmadan Dönme
|
♣ Isparta’dan gülyağı, gülsuyu, gül kremi, gül yapraklı gül
lokumu, elma cipsi (çıtır elma) ve halı almadan,
♣ Isparta’nın gül bahçelerinde gül
toplamadan,
♣ Isparta’nın
Kelebek Vadisinde fotoğraf
çekmeden,
♣ Isparta’nın
nefis fırın kebabından, kabune pilavından ve Yalvaç güllacından yemeden,
♣ Gülbeyaz Davraz Kayak Merkezinde
kayak yaparken, Eğirdir Gölünü seyretmeden,
♣ Haziran ayında yapılan Isparta
Uluslararası Gül-Halı, Kültür ve Turizm Festivali'ni görmeden,
♣ Isparta ve Yalvaç Müzesini gezmeden,
♣ Aksu Zindan Mağarasında asırların
birikimini fotoğraflamadan,
♣ Atabey Ertokuş Medresesinden gökyüzünü seyretmeden,
♣ İslamköy
Süleyman
Demirel Demokrasi ve Kalkınma
Müzesini
gezmeden,
♣ Eğirdir’in Canada ve Yeşiladasını
görmeden, Yeşilada’da balık yemeden,
♣ Eğirdir Hızırbey Camisini
görmeden,
♣ Eğirdir Akpınar Köyüne çıkıp,
gölün manzarasını fotoğraflamadan,
♣ Kovada Gölü Milli Parkında ve
göllerin kıyısında yürüyüş yapmadan, piknik yapıp fotoğraf çekmeden,
♣ Eğirdir ve Gelendost’un elmasını
tatmadan,
♣ Gelendost Ertokuş Kervansarayını
gezmeden,
♣ Sütçüler Yazılı Kanyonda Kral
Yolunda nehirle birlikte yürümeden,
♣ Sütçüler’in dutunu yemeden,
♣ Şarkikaraağaç Kızıldağ Milli Parkı
ve Mavi Sedir Ormanında yürümeden, bol oksijen depolamadan,
♣ Uluborlu’nun kirazını tatmadan,
♣ Yalvaç Pisidia Antiokheia Antik
Kentini gezmeden,
♣ Yalvaç Men Kutsal Alanını görmeden,
♣ Yalvaç Çınaraltı’nda oturup sohbet
etmeden,
♣ Yalvaç’ın kök boyalı kilimini, el
işlemeli deri ürünlerini almadan,
♣ Yenişarbademli Dedegül Dağı’na tırmanmadan,
Melikler Yaylası’nda
kamp yapmadan,
♣ Yenişarbademli Pınargözü Mağarasından
çıkan
suda serinlenmeden,
Dönmeyin…
|
St. Paul (Aziz Paulus)
|
“Ben Kilikya’dan Tarsuslu bir Yahudi,
ehemmiyetsiz olmayan bir şehrin ahalisindenim”
St. Paul, Resullerin İşleri, ACTS 21: 39 Türkiye, Hıristiyanlığın en önemli ve kutsal sayılan yerleşimlerinden, kilise ve anıtlarından birçoğuna ev sahipliği yaptığı gibi, Hıristiyanlık tarihi açısından büyük önemi olan olaylara da sahne olmuştur. Bu olayların ilk sırada yer alanlarından birisi de kuşkusuz Aziz Paul’un yaptığı seyahatlerdir. Hem baskı merkezleri olan Kudüs ve Roma’dan uzak hem de dinlerin birbirlerine hoşgörüyle yaklaştıkları bir yer olan Türkiye, Aziz Paulus’un yaptığı bu seyahatler sayesinde Kudüs’te yapılan baskılarla yok olma tehlikesi geçiren Hıristiyanlığın ilk kilise toplulukları halinde ortaya çıktığı ve tüm dünyaya yayıldığı bir köprü haline gelmiştir. DİNLERİN BULUŞMA NOKTASI TÜRKİYE’DE BİR AZİZ: AZİZ PAUL Aziz Pierre ile birlikte erken Hıristiyan misyonerlerinin en ünlüsü ve hatta en etkilisi olarak kabul edilen Aziz Paul’un doğum yeri olan ve aynı zamanda yaptığı tüm yolculuklarda uğradığı, ilk Hıristiyanlık topluluklarını oluşturduğu yerleşimlerin büyük bölümü Türkiye sınırları içerisindedir. Hıristiyanlığın Kudüs’ten Anadolu’ya buradan da Avrupa’nın içlerine yayılmasında en büyük pay kuşkusuz Aziz Paul’undur. Günümüzün en modern ulaşım araçlarıyla bile aylar sürecek olan yolları, karşılaştığı birçok zorluğa rağmen takip etmekten vazgeçmemiş, Hz. İsa’nın öğretilerini gece gündüz demeden korkusuzca yaymış, Roma’nın aşırı tepkisine ve sonunda ölüme gidecek kaderini bilmesine rağmen yolunu terk etmemiştir. Suriye, Kıbrıs ve Yunanistan’da da yolculuklar yapmışsa de kuşkusuz en çok vakit geçirdiği ve öğretilerini yaydığı, en güney ucundan en batısına kadar neredeyse tamamını dolaştığı yer Türkiye’dir. 2008’de iki bininci yaş gününü kutlayacak bu azizin anısını yaşatan kentler, yollar ve kiliseler Türkiye’nin birçok bölgesine yayılmış durumdadır. Türkiye’ye yapacağınız bir yolculukla bu azizin doğum yerini, dünyanın ilk kilisesinin de arasında olduğu vaaz verdiği çok sayıda kiliseyi, yolculuklarında uğradığı kentleri görebilir, ayak bastığı antik yolları siz de adımlayabilirsiniz. Aziz Paul, önceleri Hıristiyan yanlısı olmayan hatta İncil’de ilk başlarda Hıristiyanlara korku salan, onları tehdit eden ve cezalandıran biri olarak tasvir edilir. Ancak Hz. İsa’nın kendisine görünmesinin ardından bir mucize gerçekleşerek gözleri kör olur. Hz. İsa’nın adını diğer uluslara duyurmak için seçildiği kendisine bildirildikten sonra gözleri açılmış, vaftiz olarak Hıristiyan olmuştur. Bu mucizeden sonra Hıristiyanlığın en büyük savunucularından olan ve zorluklarla dolu uzun yolculuklarla Hz. İsa’nın öğretilerini yaymayı başaran Aziz Paul başta Anadolu olmak üzere tüm Akdeniz çevresinde ilk Hıristiyan topluluklarını oluşturmayı başarmıştır. Hz. İsa’nın 12 havarisinden olmamasına rağmen Küçük Asya (Anadolu) havarisi olarak adlandırılmasının nedeni de Hıristiyanlık yolunda verdiği bu hizmetlerdir. Aziz Paul’un hayatı ve Anadolu’da yaptığı yolculuklara ilişkin bilgilere Yeni Ahit’in Elçilerin İşleri bölümünde yer verilmiştir. Kendisine Hz. İsa’nın göründüğü 9. bölümden sonrası Aziz Paul’un Hz. İsa adını yaymak için giriştiği yolculuklar ve çektiği sıkıntılarla ilişkilidir ve bu yolculukların büyük bölümünde Türkiye’deki kentlerin adı geçmektedir. AZİZ PAULUS’UN 1. YOLU (M.S.46-48): Aziz Paulus’un hayatında, Kudüs’ten ayrılana kadar yolculuklar görülmez. Paulus’un ve Barnabas’ın görevlendirilmesi İncil’de “Elçiler’in İşleri” kısmında 13. bölümde anlatılmaktadır. İncil’de 13.-21. bölümler Aziz Paulus’un Anadolu’da yaptığı yolculukları, ardından, Roma’da geçirdiği ve yargılandığı günleri anlatmaktadır. Elçileri’in İşleri’ne genel olarak bakıldığında Paulus’un ve çevresinde insanların sürekli haraket halinde, bir kentten diğerine, hatta bir ülkeden başka bir ülkeye gidiş gelişlerine tanık oluruz. Yolculuklarının ön hazırlıkları konusunda bilgi verilmemesinden, bu aşamanın kısıtlı bir süre içerisinde gerçekleştiği, amacın yalnızca Hristiyanlık inancını benimseyen insanların çoğalmasını sağlamak ya da inanmış olan insanların inançlarının başka öğretilerle sarsılmasını önlemek ya da denetim altında tutmak olduğu anlaşılmaktadır. Elçilerin İşleri, o dönemki kara ve deniz yolculukları hakkında, ayrıntılı olmasa da, bilgi edinilmesini sağlamaktadır. Metinde Antik Çağ’da denizden yapılan yolculukların, karadan yapılan yolculuklara oranla tercih edildiğine ilişkin bilgiler yeralmaktadır. Kara yolculukları yavaş, rahatsız, pahalı, zahmetli ve tehlikeli olması bunda rol oynar. Deniz yolculukları hava, rüzgâr, iklim koşullarına göre farklı tehlikeler barındırmasına karşın, daha rahat ve karlıdır. Paulus’un deniz yolculuğunun yoğunluğuna bakılacak olursa, kendisinin zorunlu durumlar dışında, kara yolculuğunu tercih etmediği, Perge’den Anadolu’nun iç bölgelerine giderken, doğal olarak karayolunu kullandığı anlaşılmaktadır. Aziz Paulus, M.S. 46-48 yılları arasında Antiokheia’dan(Antakya) yolculuğuna başlamış ve bir liman kenti olan Seleukeia Pieria’ya (Samandağ) gelerek, buradan bir gemiyle, Kıbrıs (Salamis ve Paphus) üzerinden Attalia (Antalya) Limanı’na, ulaşmıştır. Kara yolu ile Perge’ye (Aksu) ve Kestros (Aksu) Vadisi’nden, Psidia Antiokheia’ya (Yalvaç) ulaşmıştır. Yolculuğuna devam ederek, İconium (Konya), Lystra (Hatunsaray Kasabası) ve Derbe (Aşıran Köyü) kentlerini ziyaret eder. Aynı güzergâhtan geri dönerek Psidia Antiokheia (Yalvaç) ve Kestros (Aksu) Vadisi üzerinden, Perge’ye (Aksu) oradan Attalia’ya (Antalya) ulaşır. Daha sonra deniz yolu ile Kıbrıs’a uğramadan Seleukeia Pieria (Samandağ) ve Antiokheia’ya (Antakya) ulaşarak yolculuğunu tamamlar.
AZİZ PAULUS’UN 2.YOLU(M.S. 49–52):
San Paulus’un İkinci yolculuğun başlangıç noktası Jerusalem’dir. (Kudüs) Jerusalem’de (Kudüs) yapılan bir toplantıda alınan karar gereği, karayolu ile Antiokheia’ya (Antakya) gider. Bu yolculuğu birlikte kararlaştırmışsa da Aziz Barnabas’la aralarındaki bir anlaşmazlık yüzünden onunla değil de Aziz Silas ile birlikte yolculuğa çıkarlar. Antiokheia’dan (Antakya), Tarsus, Derbe (Aşıran Köyü), Lystra (Hatunsaray Kasabası), İconium (Konya), Psidia Antiokheia’dan (Yalvaç), Troas’a (Çanakkale) geçiş yaparak, oradan da deniz yolu ile Macedonia Neapolis’ine ulaşır. Karayoluyla (2 numaralı haritada gösterilen güzergâhtaki) Macedonia kentleri olan Philippi, Amphipolis, Apollonia, Thesallonica ve Borea’yı ziyaret eder. Buradan deniz yoluyla Kıta Yunanistan’daki Athens, Korinth’e ve Cencrea kentlerine gider. Deniz yoluyla yolculuğuna devam ederek tekrar Anadolu’ya geçer ve Efes’e (Selçuk) ulaşır. Yine deniz yoluyla Rhodes(Rodos) Adası üzerinden Caesarea’ya (Suriye) ulaşır. Jerusalem (Kudüs) yolculuktaki son duraktır. Bir süre sonra yine karayolu ile Galatya ve Frigya Bölgeleri’ni bir kez daha dolaşarak daha önceki yolculuklarında Hristiyan olan kişilerin ne durumda olduğunu olduklarını görerek, ruhen pekişmelerini sağlamak ve durumlarını görmek üzere 3. yolculuğa çıkmak için Antakya(Antiokheia) geçer. AZİZ PAULUS’UN 3. YOLU(M.S. 53-57): Antiokheia’dan (Antakya) karayolu ile önce Tarsus’a sonra Kilikia Bölgesi sınırları içerisinden devam ederek, Derbe (Aşıran Köyü), Lystra (Hatunsaray Kasabası), İconium (Konya), Psidia Antiocheia (Yalvaç) kentlerini ziyaret ettikten sonra, Efes’e (Selçuk) ulaşır. Efes’ten de Troas’a (Çanakkale) geçer. Deniz yoluyla Makedonia’ya devam eder ve Macedonia Kentleri olan Neapolis, Philippi, Amphipolis, Apollonia, Thessaionica ve Borea kentlerine uğrar. Daha sonra karayoluyla Kıta Yunanistan’da bulunan Athens ve Korinth’e ulaşır. Korinth’den geriye dönerek yine aynı güzergahı takip eder ve yine Troas’a (Çanakkale) ulaşır. Assos’a (Behramkale), Ege Denizi’ndeki adaları ve Miletus’a (Balat) ziyaretinin devamında Cos (Kos) Adası ve Rhodes (Rodos) Adası, bir sonraki durağı olacaktır. Rhodes’den(Rodos) Anadolu’ya geçer ve Patara’ya (Kalkan) ulaşır. Tekrar Deniz yoluyla yolculuğuna devam ederek Phonecia’daki Tyre, Ptolemais kentleri üzerinden Caeserias ve Jerusalem’e (Kudüs) gelerek yolculuğunu tamamlar. AZİZ PAULUS’UN 4. YOLU(M.S. 59-69): Jerusalem’de (Küdüs), Roma askerleri tarafından tutuklanır ve yargılanır. Yargılama sonrası deniz yoluyla Caesarea’dan, önce Sidon’a oradan Antiokheia’ya (Antakya) ve Tarsus’a geçtikten sonra, Myra (Demre), Cnidus (Datça) Kentlerine, Crete (Girit) ve Malta adalarına uğrar. Devam ederek Sicilia (Syracusa), İtalya’nın Rhegium ve Puteoli kentlerini ziyareti ardından karayoluyla Taverns üzerinden Rome’ye (Roma) getirilir ve Rome’de hapse atılır. Daha sonra da M.S. 64 veya 67 yılında idam edilir.
AZİZ PAUL’UN YOLCULUKLARINDA UĞRADIĞI KENTLER
AZİZ PAUL MERSİN’DE Türkiye’nin güney kıyılarındaki önemli yerleşimlerden olan Mersin’de ikinci seyahati sırasında izlediği yolları takip ederek sırasıyla Tarsus, Silifke ve Mut ilçelerinde Aziz Paul’un doğduğu ve yaşadığı yerleri, kendisinin ve diğer Hıristiyan azizlerin anısına yapılmış erken dönem kiliselerini görebilirsiniz. TARSUS: Aziz Paul’un doğum yeri olması ve İncil’de de Tarsuslu Paul olarak geçmesi nedeniyle Hıristiyanlık tarihi açısından oldukça önemli bir yerleşim olan Tarsus, UNESCO Dünya Kültür Mirası geçici listesinde de yer alan Aziz Paul Kilisesi, Aziz Paul Kuyusu ve çevresi ile Aziz Paul yılında ziyaret edilmesi gereken yerler arasında ilk sırada geliyor. Tarsus, Aziz Paul’un Hıristiyanlığı kabul edip onun uğrunda çalışmaya başlamasından sonra da zaman zaman sığınağı olmuş, Kudüs’te Hıristiyanlığı yaymaya çalışmasından rahatsız olanlar tarafından öldürülmek istendiği zaman Kudüs’ten kaçırılarak doğum yeri olan Tarsus’a getirilmiştir. Antakya ile birlikte Tarsus’un Hıristiyanlık için bir diğer önemi de Aziz Paul’un Hıristiyanlık uğruna mücadele ve bu uğurda kilometrelerce yol kat etme kararını verdiği yerler olmasından kaynaklanmaktadır. Aziz Paul Kilisesi: Ulu Cami Semti’nde yer alır. M.S.11.–12.yüzyıllarda Aziz Paul’e adanarak inşa edilen kilise 1862 yılında büyük ölçüde tamir edilmiştir. Tavanındaki Hz. İsa ve dört İncil yazarı ile melek freskolarının yer aldığı, Hıristiyanlığın önemli hac merkezlerinden olan kilise, 1992–1993 yılında Vatikan tarafından düzenlenen “Aziz Paul Sempozyumu ve Ayini”ne de ev sahipliği yapmıştır. Aziz Paul Kuyusu: Hıristiyanlığın önemli hac merkezlerinden birisidir. Kızılmurat Mahallesi’nde, Cumhuriyet Meydanı’nın yakınlarında Aziz Paul’un evinin avlusu olduğu düşünülen yerde bulunmaktadır. Kuyunun şifalı ve kutsal olduğuna inanılan suyu hiçbir zaman eksilmez. Antik Yol: Kuyunun bulunduğu avlunun 300 metre güneyindeki Cumhuriyet Alanı’nda yer alan bazalt taşlarla kaplı antik yol, Aziz Paul’un seyahatlerinde ve Tarsus’ta yaşadığı yıllarda kullandığı biçimiyle günümüze gelmiştir. Siz de bu yolu adımlayarak Aziz Paul’un yaşadığı yıllara bir zaman yolculuğu yapabilirsiniz. Eshab-ı Kehf (Yedi Uyurlar) Mağarası: Tarsus’un 12 km kuzeyinde Ulaş Köyü yakınlarındaki Eshab-ı Kehf mağarası Hıristiyanlığın ilk inananlarından olan yedi gencin eziyetlerden kaçmak için köpekleriyle birlikte sığındıkları ve mucizevî biçimde 300 yıl boyunca uykuya daldıkları yerdir. Hıristiyanlar tarafından olduğu kadar Müslümanlarca da kutsal sayıldığından mağaranın üzerine bir cami de inşa edilmiştir. SİLİFKE Ayatekla Kilisesi: Mersin İli’nin bir diğer ilçesi olan Silifke, Hıristiyanlığın en eski ve kutsal alanlarından bir diğeri olan Ayatekla Kilisesi’ne ev sahipliği yapar. Aslen Konyalı olan Hıristiyanlığın ilk kadın şehidi Azize Tekla, Aziz Paul’un Konya’daki vaazını üç gün boyunca yemeden, içmeden, uyumadan dinlemiş; çok etkilendiği bu konuşmaların ardından Aziz Paul’un öğrencisi olmuştur. Aziz Paul hapse atıldığında dahi, gizlice hapse girerek anlattıklarını dinlemeye devam etmiştir. Azize Tekla’nın baskılardan kaçarak ibadet ettiği doğal mağara Hıristiyanlık dini serbest bırakılana kadar gizlice ibadet yapan Hıristiyanlarca da kullanılmış ve kutsal sayılmıştır. Aziz Paul gibi Hıristiyanlığı yaymak için uğraş veren, bu arada birçok mucize gösteren Azize Tekla’nın da öldüğü ve mezarının olduğu bu yer dördüncü yüzyılda bir kiliseye dönüştürülmüştür. Her yıl 13–14 Eylül tarihlerinde Azize Tekla anısına düzenlenen anma töreninde Azize Tekla’nın da yürüdüğü ikibin yıllık Roma yolundan yürünerek mağarada ayin yapılmaktadır. Silifke’nin 20 km uzağındaki Narlıkuyu, erken Hıristiyanlık yıllarına ait kilise kalıntılarının ve doğa harikası cennet, cehennem obruklarının yer aldığı bir yerleşim. IV.-V.yüzyıllarda, daha önceki yıllara ait bir Zeus tapınağının kalıntıları kullanılarak yapılmış olan kilise Cennet Obruğunun güney ucunda yer alıyor. Cennet obruğunun içerisindeki mağaranın önüne inşa edilmiş bir diğer kilisenin girişi üzerindeki yazıttan V.yüzyılda Paulus adındaki bir dindar tarafından Meryem Ana’ya ithaf edildiği anlaşılıyor. Bu iki kilise de pagan inanış karşısında Hıristiyanlığın kazandığı zaferin anıtları olarak duruyorlar. Bu zaferin kazanılmasında kuşkusuz en önemli pay Aziz Paul’e ait. MUT: Alahan Manastırı: Aziz Paul’un seyahati sırasında konakladığı ya da yolu üzerindeki yerlerde anısına birçok kilise inşa edilmiştir. Kiliseler ve keşiş odalarının arasında UNESCO Dünya Kültür Mirası geçici listesinde de yer alan Alahan Manastırı da yer almaktadır. VII. yüzyıla tarihlenen manastırdaki kiliselerde büyük bir ustalık eseri olan zengin taş süsleme örneklerinden bir kaçı Aziz Paul ile birlikte Aziz Pierre, İncil yazarlarının tasvirleri, Cebrail ve Mikhail figürleri. Manastırın bulunduğu tepeye çıkmak biraz zahmetli olsa da 1200 metre yükseklikten izlediğiniz Göksu Vadisi’nin etkileyici manzarasının her şeye değdiğini anlıyorsunuz. Göksu vadisini yukarıdan izlemekle yetinmez birkaç kilometre daha yol almayı göze alırsanız vadi içinde kayalara oyulmuş kiliseleri ve kiliselerde farklı renkteki boyalarla yapılmış geometrik ve bitkisel bezemeleri görebilirsiniz. Mut ilçesine bağlı Maya Köyü’nde bulunan vadi içindeki yeraltı kilisesi, kırmızı ve yeşil renklerle boyandığı için Renkli Kilise olarak adlandırılan kiliseyi de bu seyahatiniz sırasında ziyaret etmenizi öneriyoruz. AZİZ PAUL ANTAKYA’DA Antakya adını Büyük İskender’in ardıllarından I. Seleukos’un babası Antiocheia’dan alır. Anadolu ve Ortadoğu arasındaki yolların kesişme noktasında olması ve stratejik konumu nedeniyle birçok Uygarlık tarafından yerleşim görmüştür. Roma İmparatorluğu’nun Roma, İskenderiye ve Efes’ten sonra gelen 4.büyük şehri Antakya kurulduğu yerin stratejik öneminin de etkisiyle hızla gelişmiş, bu arada dinsel merkez olarak da ön plana çıkmıştır. Ancak Antakya’nın en dikkat çekici yönü farklı dinlere ev sahipliği yapmasına rağmen, bu dinler arasında hiçbir zaman çatışmaların yaşanmamasıdır. Günümüzde de üç farklı din mensubunun bir arada yaşadığı evlerin, ibadet ettikleri sinagoglar, kiliseler ve camilerin ve hatta ölüm sonrası son mekânları olan mezarlarının yan yana görülebildiği Antakya binlerce yıllık geçmişindeki dinlerin kardeşliği ilkesini halen yaşatıyor. Aziz Paul ve inananlarının da Antakya’yı seçmelerinin nedeni belki de bu hoşgörü ve kardeşlik ilkesi. Antakya Aziz Paul ve Hıristiyanlık dini açısından önemli bir kenttir. Henüz M.S. 1.yüzyılda inananlar tarafından yerleşim gören, içlerinden öğreticilerin de olduğu inananlar topluluklarınca tapınmaların gerçekleştirilip, oruçların tutulduğu ve öğrencilerin bulunduğu bir yerleşimdir. Hıristiyanlık öğretilerinin de yayıldığı ilk yerlerden olan Antakya, Aziz Paul’un yolculuklarında da başlangıç noktası olmuştur. Hıristiyanlığı seçmesinin üzerinden kısa bir süre geçen Aziz Paul ve Aziz Barnaba’nın da aralarında bulunduğu inananlar topluluğu Antakya’da ibadetlerini yapıp oruçlarını tutarken kendilerine görünen kutsal ruh Aziz Paul ve Aziz Barnaba’nın İsa’nın adını duyurmak için görevlendirildiğini bildirmiştir. Böylece Aziz Paul’ün yıllar sürecek yolculuklarından ilki başlamıştır. Buradan yolcu edilen Aziz Paul ve Aziz Barnaba M.S.49’da Antakya’nın limanı olan Samandağ (Seleucia Pieria)den gemiye binerek Kıbrıs’a geçmişlerdir. İlk yolculuğunun bitişi de Tanrı tarafından bu yolculuk için görevlendirildikleri Antakya olacaktır. Antakya’da başlayan bu ilk yolculukta Kıbrıs ve Türkiye’nin güney kıyılarını dolaşıp gittiği kentlerde öğretilerini yayan, bu arada mucizeler gösterdiği gibi bazı güçlüklerle de karşılaştıktan sonra yine Antakya’ya dönen Aziz Paul karşılaştığı güçlüklerin kendisini yıldırmadığını aksine cesaretlendirdiğini buradaki öğrencilere “Tanrı'nın Egemenliğine, birçok sıkıntıdan geçerek girmemiz gerek” diyerek açıklamıştır. Aziz Paul’un ikinci yolculuğu da sonradan öğrencilerini ziyaret edeceği Galatya ve Frigya’ya geçmeden önce yine Antakya’da sona erecektir. Farklı dinlerin ve kentte yerleşmiş farklı kültürlerin izlerini görebileceğiniz Antakya’da dünyanın ilk kilisesi olan Aziz Pierre Kilisesi ile birlikte, Aziz Simeon Manastırı da bulunur. Hıristiyanlık açısından oldukça önemli yeri olan Antakya, birinci derecede hac merkezi olarak ilan edilmiştir ve Kudüs’ten sonra Hıristiyanlığın en kutsal kentidir. VII. yüzyılda, Hıristiyanlığın beş patriklik merkezinden birisi olarak ilan edilmesi de bu kutsallığı ile ilişkilidir. Aziz Pierre Kilisesi: Antakya’nın kuzeydoğusunda bulunan Aziz Pierre Kilisesi dünyadaki en eski kilise olmasının yanında ilk Hıristiyanlık cemaatlerinin toplandığı, , Aziz Paul’un yanında Aziz Pierre ve Barnabas’ın da vaazlar vermiştir. Hz. İsa’nın ölümünden sonra ilk rahip sayılan havarisi Aziz Pierre de Antakya’ya gelmiş ve ilk dini toplantısını bu mağarada yapmış, tarihte ilk Hıristiyan adı da bu kilisenin cemaatine verilmiştir. Bu nedenle Hıristiyanlık tarihi açısından oldukça önemlidir. Kilise, yüksekliği 7m., derinliği 13,5m. eni de 9,5 me olan oldukça küçük bir mağaranın önünde inşa edilmiştir. Mağara’nın yer aldığı dağın adı da Stauris (Hac) Dağı’dır. Döşemesinde V.yüzyıla tarihlendirilen mozaiklerin kalıntıları yer alır. Sunağın solunda yer alan tünelin ise ani bir baskın sırasında Hıristiyanların kaçmasına yardımcı olduğu düşünülmektedir. XI. yüzyılda, Haçlı Seferleri sırasında burayı ziyaret eden Haçlı birlikleri kiliseyi birkaç metre uzatmışlardır. 1863 yılında Papa IX. Pius’ta bu kiliseye özel bir önem vermiş, III. Napolyon’un da yardımlarıyla kilisenin tamiri yapılmış, 1963 yılında da Papa IV. Paul tarafından Hıristiyanlar için Hac yeri olarak ilan edilmiştir. Kilisede her yıl 29 Haziran günü, farklı yerlerden gelen birçok din adamı ve Hıristiyan cemaatin katıldığı bir ayinin düzenlenmektedir. Samandağ: Samandağ’ın en yüksek tepesinde yer alan Aziz Simon (Simeon) Manastırı sabrı, inancı ve dayanıklılığı ile 13 metre yüksekliğindeki bir sütunun üzerinde yıllarca yaşayan Aziz Simon’un anısını yaşatmak için inşa edilen bir kilisedir. Samandağ adı da Simon’un Arapça söylenişi olan Sam’an da kaynaklanmaktadır. Aziz Simon henüz hayatta iken ona bağlanan Silifkeliler tarafından inşa edilen manastırdaki kiliseler ve diğer yapılar yer yer kayalara oyulmuş, yer yer de kesme taşlardan inşa edilmiştir. Avlusunun ortasında Aziz Simon’un 45 yıl yaşadığı sütunu da görebilmeniz mümkündür. Antakya sınırları içinde yer alan Amanos dağlarının güneyi de Hıristiyanlığın erken dönemlerinden itibaren yoğun bir dini merkez olarak dikkati çeker. Bölgede günümüze gelemeyen çok sayıda kilisenin kalıntıları ile birlikte, ulaşılmazı oldukça zor kayalıklara açılmış münzevilerin yaşadığı mağaraları görebilmeniz mümkündür. Antakya dinler tarihi açısından önemi Hıristiyanlık ile de sınırlı değildir. İnanışa göre Yunus Peygamber’in yunusun karnından çıktığı yer İskenderun’dur. Bu olayın gerçekleştiği yer de bulunan Yunus sütunu aynı zamanda kentin giriş kapısının kalıntısıdır. AZİZ PAUL PERGE’DE Perge, Aziz Paul’ün ilk yolculuğunda iki kez ziyaret ettiği kentler arasında yer alır. Birinci yolculuğunun başlangıcında deniz yoluyla Perge’ye gelmiştir. İlk yolculuğunun geri dönüşü sırasında da Perge’ye uğramış ve Tanrının sözlerini Perge halkına aktarmıştır. Perge, Kate Clow tarafından ortaya çıkartılan St. Paul yolunun da başlangıç noktası. Aziz Paul’ün de adımlarını attığı yüzlerce yıl bozulmadan günümüze gelmeyi başarmış antik yollarda siz de yürümek isterseniz bu tura katılabilir, en azından bir bölümünü takip edebilirsiniz. Perge’de günümüze gelebilen genelde bazilikal planlı kiliseler yanında bir manastır kompleksinin parçası olarak düşünülen kiliselerin büyük bir bölümü V.-VI. yüzyıllara ait. Perge’nin simgesi olan paralel kuleler bir zamanlar kentin en önemli kapısının iki yanında yer alıyordu. Muhtemelen Aziz Paul de kente girerken bu kapıyı ve ardından uzanan sütunlu caddeyi kullanmış olmalıdır. AZİZ PAUL YALVAÇ’TA Aziz Paulus’un ilk yolculuğunda üç kez uğradığı bir kent olan Yalvaç’ın bitişiğindeki Pisidia Antiokheia’dır. Aziz Paulus, Psidia Antiokheia’ya, Aksu (Kestros) Vadisi’nden o günkü yerleşim yerlerine uğrayarak gelmiştir. Burada Sebt günü sinagoga girip yaptığı konuşmada Kutsal Yasa’dan ve peygamberin yazılarından metinler okur. Bu konuşma Aziz Paulus’un misyonerlik görevinde yaptığı ilk konuşması olarak bilinmektedir. Paulus’un İsa’nın gelişiyle birlikte, ona inananların da kurtuluşunun gerçekleşeceğini bildiren konuşması, “şunu bilin ki, kardeşler, bu kişi aracılığıyla günahlarınızın bağışlanacağı size duyurulmuş bulunuyor; Musa Yasasıyla aklanamadığınız her şeyden, iman eden herkes O’nun aracılığıyla aklanacaktır” biçiminde canlı ve merak uyandırıcı bir tonlamayla sürdürünce konuşmasıyla birçok kişiyi o kadar etkilemiştir ki, başka bir Sebt gününde bir kez daha konuşma yapması, kendisinden istenmiştir. Konuşma 7 gün sonra Sebt günü tekrarlanır. Hemen hemen tüm Psidia Antiokheia halkı Aziz Paulus’u dinlemek için toplanmış ve yapılan konuşmalar ardından, Hıristiyanlığa toplu geçişler yaşanmıştır. Ancak kentteki bu yeni dine karşıt kişilerden bazıları, kentin ileri gelenlerini kışkırtarak Aziz Paulus ve Barnabas’a karşı bir baskı hareketi başlatmışlardır. Onları öldüresiye dövdükten sonra, her ikisini de kent sınırları dışına atmışlardır. Ancak bu kovuluş bile Aziz Paulus’un amacına hizmet etmiştir. Buradan ayrılarak Konya’ya (İconia) giden Aziz Paulus burada da pek çok insanı etkileyerek iman etmesini sağlamıştır. Psidia Antiocheia’da bugün hala kalıntıları görülebilen Aziz Paulus Kilisesi vaaz verdiği ilk sinagog’un üzerine 325 yıllarında inşa edilmiştir. Aziz Paulus’un adına yapılmış en eski kilise olarak bilinir ve mozaik kaplamalı tabanı ile de dikkat çeker. 381 yılında kenti; İstanbul’da yapılan ekümenik toplantı da temsil eden Piskopos Optimiusu’un adı burada saptanan mozaikler üzerinde yer almaktadır. Kilise kalıntılarında yapılan detaylı inceleme ve kazılar bize, yapının ilk yapım evresinden sonra eklemelerle genişletildiğini göstermektedir. Günümüzde görülebilen 70 x 27 m. Boyutlarındaki kilisenin, narteksi bir sütun sırasıyla ikiye bölünmüş ve üç nefli bazilikal planlıdır. Ortadaki nefin üzerinin yüksek bir çatıyla kapatılmış olduğu düşünülmektedir. Psidia Antiocheia, Aziz Paulus’un ziyaret ettiği M.S. 46–57 yılları arasında 70.000 kişiye varan nüfusu ile Roma İmparatorluğu’nun büyük kentlerinden bir tanesiydi. Mevcut durumdaki pek çok kalıntı, kent yayılım alanın çok geniş olduğunu bize açıkça göstermektedir. Kentin en yüksek alanına inşa edilmiş Augustus Tapınağı yer almaktadır. Yapı elemanları üzerinde kanatlı Genius ve Nike kabartmalarının yer aldığı propylon, tapınak alanına girişi sağlamaktadır. Tiyatro, anıtsal çeşme, Roma hamamı, ölümüne dövüşlerin yapıldığı stadyum ( bugün yeri hala belirsizdir), hamam gibi yapı kalıntılar, kentte görebileceğiniz göze çarpan önemli sosyal yapılardır. Psidia Antiocheia, Aziz Paulus’un izinden giden Azize Tekla’nın da ziyaret ettiği önemli bir merkezdir. Antik kentte Azize Tekla’nın tiyatroyu ziyaret ettiği ve çeşitli eziyetlere uğramasına rağmen inancından vazgeçmediği bilinmektedir. Aziz Paulus’un çabalarıyla Hıristiyanlığın şekillenmeye başladığı ilk kentlerden olan Psidia Antiokheia’ya bağlı bir tapınım alanı olan Men Tapınak Alanı, yüzyıllar boyunca tüm antik coğrafyalardan gelen insanlara ev sahipliği yapmıştır. Ay Tanrı’sı Men adına bırakılan adak stellerini günümüzde yapı kalıntılarında görmek mümkündür. Hristyanlığın Roma’nın resmi dini olarak kabul edildiği M.S. 4. da tapınak tahrip edilerek Hristiyanlığın, pagan (çok tanrılı) inançlar karşısındaki zaferini temsil edercesine günümüze kadar ulaşmıştır. Aziz Paul’un ardından, birçok azizin vaazlar verdiği Psidia Antiokheia’da bulunan yedi kilise kentin uzun zamanlar boyunca dini merkez olduğunu göstermektedir. Şu anki adı olan ve Resul anlamına gelen Yalvaç, Selçuklular döneminden günümüze kadar da kentin Aziz Paul’un anısının hala yaşatıldığı akla getirir. ![]() ![]() AZİZ PAUL KONYA’DA Aziz Paul ve Barnaba’nın Yalvaç’tan ayrıldıktan sonra Sultan dağlarını geçmeden Ilgın, Ladik yolu üzerinde yer alan doğu ticaret rotası ve kral yolunu takip ederek Konya’ya ulaşmışlardır. Konya birçok etkili konuşma yaptıkları ve çok sayıda kişiyi Hıristiyan yapmayı başardıkları bir yer olmuştur. Bu kişiler arasında da en önemlisi Aziz Paul’un vaazlarından çok etkilenen, Hıristiyanlığın öncü misyonerlerinden ve ilk kadın şehidi olacak olan Azize Tekla (Hagia Thecla)’dır. Yapılan etkili konuşmalara rağmen halk birtakım kışkırtmalar neticesinde ikiye bölünür. Bir kısmı Aziz Paul’un tarafını tutarken bir grup da Aziz Paul’e karşı bir tutum takınmıştır. Kendisine karşı olan kişilerin varlığından haberdar olmasına rağmen Aziz Paul inanç ve cesaretini yitirmemiş ve Konya’da uzun bir süre kalarak insanların Hz. İsa’nın yolunu seçmesi için çalışmıştır. Ancak, kendilerine karşı olan bir grubun saldırmayı düşündüğünü öğrenen Aziz Paul ve Barnaba buradan kaçıp Lystra ve Derbe kentlerine giderek inancını burada yaymaya başlamıştır. Konya il merkezinin 8 km kadar kuzeybatısında yer alan Sille Erken Hıristiyanlık döneminin önemli merkezlerinden olup kayaya oyulmuş kilise, şapeller ve hücrelerden oluşan Ak Manastır (Aziz Chariton) dünyanın ilk manastırları arasında gösterilmektedir. Aya Elana Kilisesi: Bizans İmparatoru Constantin’in annesi Helena’da Hac yolculuğu sırasında Konya’daki erken Hıristiyanlık dönemine ait oyma kiliseleri görmüş ve Sille’de bu mabedi yaptırmaya karar vermiştir. Kesme taştan yapılmış kilisenin duvarlarında Hz. İsa, Hz. Meryem ve havarilere ait resimleri görmek mümkündür. AZİZ PAUL HATUNSARAY (LYSTRA) VE DERBE’DE Konya’da kendilerine düzenlenmesi planlanan saldırıdan kaçarak Hatunsaray (Lystra)’ya gelen Aziz Paul doğuştan kötürüm olan ve hayatında hiç yürüyememiş bir adamı bir mucize göstererek yürütmeyi başarmıştır. Bu mucizevî olay karşısında çok etkilenen Lystra halkı Aziz Paul ve Barnabas’a pagan tanrılarının isimlerini vermiş ve onların tanrı olduğunu düşünmüşler, kent kapılarında kendilerini törenler ve kurbanlarla karşılamak istemişlerdir. Bunu duyan Aziz Paul ve Barnabas giysilerini yırtarak halkın arasına karışmış ve “biz de sizin gibi insanız ve size müjde getirdik bu gibi boş şeyleri bırakın ve her şeyi yaratan Tanrıya dönün diyerek” kendilerine kurban sunulmasını engellemişlerdir. Ancak, kente dışarıdan gelen Hıristiyanlık düşmanları Lystra halkını kendi taraflarına çekerek Aziz Paul e taşlı saldırı düzenlemişlerdir. Aldığı ağır yaralara rağmen dinlenmeye çekilmeden Aziz Barnaba ile birlikte Derbe’ye giderek sözleriyle birçok kişinin Hıristiyan olmasını sağlamıştır. Bu kent ilk yolculuğunda uğranan son kent olmuştur. Buradan tekrar geldikleri yola geri dönmüşler, dönüş yolunda da daha önce iman etmiş olanlarla bir kez daha konuşmuşlar ve onları imanlarını korumaları yönünde cesaretlendirmişlerdir. Daha sonra Perge ve Antalya üzerinden Antakya’ya geri dönmüşlerdir. Derbe ve Lystra Aziz Paul’ün ikinci yolcuğunda da uğradığı yerlerdendir. Buraya gelerek daha önce iman edenlerin ne durumda olduklarını görmek istemiştir. Lystra’da Timotheus adında Aziz Paul’un en büyük destekçilerinden birisini de yanlarına almışlar ve yollarına birlikte devam etmişlerdir. Lystra’da günümüze gelebilen bir höyük dışında Aziz Paul’un ziyaret ettiği yıllardaki durumunu canlandırmamıza yardımcı olabilecek anıtlar çok azdır. Hıristiyanlık ile ilgili en önemli anıtları barındıran yer ise Lystra’nın 12 km batısında yer alan Gökyurt Köyü (Kilistra) antik kentidir. Kayalara oyulmuş sarnıçlar, kuleler ile Kapadokya’da olduğunuzu düşündürecek olan kentteki kiliseler, inziva odaları ve manastırların Lystra’daki baskılar neticesinde ayrılarak buraya gelen ilk Hıristiyanlar tarafından oluşturulduğu yönünde düşünceler de mevcutsa da araştırmacılar tarafından biraz daha geç bir döneme, genel olarak M.S VIII.-X.yüzyıllara tarihlendiriliyorlar. Lystra’dan Kilistra’ya ulaşan ve kent içinde de devam eden taş döşemeli Kral Yolu’nun Aziz Paul tarafından da kullanılmış olabileceğini söylemek yanlış olmaz. Hatta bugün kentte Sümbül Kilisesinin bulunduğu yerin adı “Paulönü Mevkii”. Antik kentte sadece iç kısmının değil, dış kısmının da çatı biçiminde kayaya oyulmasıyla ender rastlanan bir örnek olan Sandıkkaya, Sümbül Kilise başta olmak üzere kayaya oyulmuş şapeller ve yamaç evler mutlaka görmeniz gereken yerler arasında. Derbe ve çevresinde Aziz Paul’ün çabaları neticesinde Hz. İsa’nın öğretilerinin ne kadar hızlı yayıldığının göstergesi olan genel itibariyle IV.-IX. yüzyıllar arasına tarihlendirilen yüzlerce kilise inşa edilmiştir. Bu nedenle bölge günümüzde “Binbirkilise” adıyla anılır. AZİZ PAUL EFES’TE Aziz Paul Efes’e ilk olarak ikinci seyahatinde uğramıştır. Burada havralara giderek çeşitli konularda konuşmalara yapan Aziz Paul Efeslilerin daha uzun süre kalması yönündeki isteklerine “Tanrı dilerse yanınıza yine döneceğim” şeklinde cevap vermiş ve bir süre sonra üçüncü yolculuğunda bir kez daha geldiği Efes’te çok uzun bir süre kalacaktır. Efes’e geldiğinde ilk iş olarak buradaki Hıristiyanların vaftiz olmasını sağlamıştır. Daha sonra Hz. İsa’nın öğretilerini havralarda yaymaya çalışmış, çeşitli tartışmalar yaşamış, kendisine karşı alınan tavır ve düşmanlıklar, kötülemeler karşısında usanmamış ve yıllar boyunca yaptığı konuşmalarla hangi din ve hangi milletten olursa olsun herkesin Hz. İsa’nın sözlerini işitmesini sağlamıştır. Vaazlarını açık alanlarda, havralarda verdiği gibi evden eve dolaşarak dahi konuşmalar yapmaktan çekinmemiştir. Bu arada birçok da mucize göstermiştir. Aziz Paul’un bedenine değen mendiller, bezler hasta olanlara içlerine kötü ruh girenlere götürüldüğüne hızla iyileştikleri görülmüştür. Bu mucizeler Hz. İsa’nın ve Aziz Paul’un isminin daha büyük saygıyla anılmasını sağlamıştır. Tüm bu mucizeler karşısında Hıristiyanlığın hızla yayılmasından ve Efes’in tanrısı Artemis tapınağının hiçe sayılmasından endişe duyanlar tarafından kışkırtılan halk Aziz Paul’un yandaşlarından bazılarını sürükleyerek kentin tiyatrosuna götürmüşler ve burada kargaşalık çıkarmışlardır. Bu kargaşa ortamından sonra Aziz Paul Hıristiyanlığa yeni müritler kazandırmak için Makedonya’ya gider. Makedonya’dan Milet’e geldikten sonra Efeslilere haber yollamış, topluluğun ihtiyarlarını yanına çağırarak onlara çektiği sıkıntılar, dışlanmalara rağmen tam bir alçak gönüllükle, gözyaşları içinde Rab’be nasıl kulluk ettiğini ve sözlerini yaymak için nelere katlandığını ancak artık Kudüs’e gitmesi gerektiğini anlatmıştır. Aziz Paul M.S.51–54 yılları arasını Efes’te geçirmiştir ve İncil’de Efeslilere, Galatya gibi farklı uluslara Tanrı’nın buyruklarını ileten mektuplarını burada yazmıştır. Efes’in Hıristiyanlık açısından en önemli kentlerden birisidir. İncil’de geçen yedi kiliseden en önemlisi olarak gösterilen kilise de Efes’te yer almakta olup, M.S. 431’de üçüncü evrensel konsül toplantısının yapıldığı yer Efes olmuştur. Dört kutsal İncil’den birisinin yazarı olan ve Türkiye’deki ilk yedi kiliseyi kuran Aziz Jean kilisesine de adını veren İncilci Yahya’nın da yaşadığı yer Efes’tir. Anadolu’da yaygın bir inanış olan Yedi Uyurlar Efsanesi’nin geçtiğine inanılan mağaralardan bir diğeri buradadır. Meryem Ana Evi: Hz. İsa’nın annesi Hz. Meryem son yıllarını Efes’te Bülbül Dağı’nda küçük bir evde geçirmiş ve burada vefat etmiştir. Hıristiyanlığın hac merkezi olduğu gibi Müslümanlarca da kutsal sayılan bu ev, Vatikan tarafından da kutsanmış olup her yıl 15 Ağustosta dini törenler düzenlenmektedir. Saint Jean Kilisesi: Hz. Meryem ile birlikte Efes’e gelen İncilci Yahya, İmparator Domitianus tarafından burada öldürülmek istenmiş, ancak her seferinde bir mucize göstererek öldürme teşebbüslerinden kurtulmuştur. Bir süre sürgüne gönderildikten sonra yaşlılığında tekrar Efes’e gelmiş ve burada ölmüştür. Yaşadığı ve öldüğü yerin Ayasuluk Tepesi’nin etekleri olduğuna inanılmaktadır. Bu nedenle burada adına ilk olarak 2.-3.yüzyılda bir bir mezar anıtı yapılmış, 4. yüzyılda bunun yerini bir kilise almış ardından İstanbul’daki Ayasofya Kilisesi’ni de inşa ettirmiş olan İmparator Justinianus ve karısı Theodora tarafından birtakım değişiklikler gerçekleştirilmiştir. Ayasofya’dan sonra Anadolu’da inşa ettirilmiş en anıtsal yapı olması dolayısıyla da oldukça önemlidir. İncilci Yahya’nın mezarının da bu kilisenin içinde yer aldığına inanılır. AZİZ PAUL ÇANAKKALE’DE İlk olarak ikinci yolculuğunda Makedonya’ya geçmek için Çanakkale’ye uğrayan Aziz Paul, üçüncü yolculuğunda burada daha uzun süre kalmıştır. Deniz yoluyla Çanakkale’ye (Troas) giderek burada kendisini bekleyenlerle buluşmuş ve yedi gün boyunca burada kalarak vaazlar vermiştir. Kendisini dinlerken pencereden düşerek ölen bir çocuğu diriltme mucizesini de Çanakkale’de göstermiştir. Çanakkale’den ayrıldıktan sonra yanındakiler deniz yoluyla Aziz Paul ise yürümeyi tercih ettiği için karadan Behramkale (Assos) kentine doğru yol almıştır. Behramkale’de (Assos) buluşan Aziz Paul ve yandaşları daha sonra denizden Milet’e geçmişlerdir. Aziz Paul tarafından takip edilen taş kaplı antik yolların bir bölümü antik Çağ’ın en büyük ve zengin limanlarından birisi olan Alexandria Troas’da yer alıyor. Yüzlerce yıl değişmeden ve bozulmadan günümüze gelmeyi başarmış bu yolları adımlayarak Azizin anısını canlandırabilirsiniz. AZİZ PAUL DEMRE’DE Aziz Paul’un tutuklanarak Roma’ya götürülmesi azizin yaptığı dördüncü yolculuk olarak da gösterilmektedir. Her ne kadar tutuklu olarak yargılanmak üzere Roma’ya götürülmüş olsa da gemide kendisine oldukça iyi davranılmıştır. Aziz Paul’ün bindirildiği gemi Akdeniz güney kıyılarından geçirilerek Kilikya ve Pamfilya açıklarından geçmiş, Demre kentinde konaklamıştır. Buradan İtalya’ya giden bir gemiye bindirilmiş yine güney kıyılarında yer alan Datça (Knidos)’a uğramıştır. Demre’nin asıl önemi doğum yeri Patara olmasına karşın çocukların ve denizcilerin koruyucusu Noel Baba ile özdeşleşmesinden ileri gelmektedir. Bütün dünyada Noel Baba olarak bilinen Aziz Nicholas, Patara’da doğmuş, Demre Piskoposu olarak da hizmet vermiştir Günümüzde genel olarak bilindiği üzere sadece çocuklara değil, tüm insanlara elinden gelen yardımları esirgemeyen bu azizin adına yapılmış kilisede balık pulu desenleriyle bezeli Noel Baba’nın lahdini de görebilirsiniz. Tüm Hıristiyan âleminde her yıl kutlanan Noel bu azizin ilk kez 270 yılında fakir ailelerin kapılarına bıraktığı hediye torbalarının bir yansıması olarak devam ettiriliyor. Lahitindeki balık pulları fakirlerin olduğu kadar denizcilerin de koruyucusu olduğunu gösteriyor. Aziz Nicholas’ın 6 Aralık tarihinde Demre’de öldüğüne inanılmakta olup, bu tarihte mezarının bulunduğu kilisede her yıl düzenli olarak dünya çocuklarının katılımı ile düzenlenen törenlerle anılmaktadır. KAPADOKYA Günümüzde kayalara oyulmuş yüzlerce kilisenin varlığıyla Bizans döneminde yoğun bir Hıristiyan yerleşimine sahne olmuş, dinsel merkezlerden birisi olan Kapadokya’da da ilk Hıristiyan topluluklarının oluşmasını sağlayan olayın Aziz Paul’un yaptığı ikinci yolculuk olabileceği düşünülmektedir. Her ne kadar adı geçmiyor olsa da Galatya bölgesine giderken muhtemelen Kapadokya’ya da uğramış olmalıdır. Havari Petrus da birinci mektubunda burada yaşayan Hıristiyanlardan söz eder. Doğa harikası peribacalarıyla birlikte oldukça geniş bir alana yayılmış kiliselerin, şapellerin, manastır topluluklarının yer aldığı Kapadokya, Hıristiyanlığın baskı altında olduğu yıllarda Hıristiyanlara, mistik atmosferiyle kendi ile baş başa kalmak isteyen münzevilere kucak açmıştır. AZİZ PAUL’UN MEKTUPLARI Aziz Paul İncilde’de yer alan mektuplarından birini günümüzde Türkiye’nin orta kesimlerinde yer alan Galatya halkına, bir diğerini ise uzun yıllarını geçirdiği Efes halkına hitaben yazmıştır. Mektupları günümüzde dahi geçerliliği olan ve insanlık sevgisi, yardımseverlik, kardeşlik gibi konularda herkesin ders alabileceği nitelikler taşımaktadırlar. Galatya günümüzde Türkiye’nin başkenti Ankara ve çevresindeki bölge için M.Ö. III. yüzyıldan itibaren kullanılmaya başlanmış bir isimdir. Aziz Paul Galatya halkına yazdığı mektupta onlar için taşıdığı kaygılardan söz etmektedir. Galatyalıların tekrar eski inançlarına ve sözde Tanrılarına dönmelerinden çekinmekte asıl Tanrı’yı kendilerine tanıtmak için verdiği mücadelelerin boşuna olmasından korkmaktadır. Yazdığı mektupla Galatyalılar’ın kendisini horlamadan kabul ettiğinden ve çok iyi karşıladığından söz ettiği gibi kendilerini kandırmak ve doğru yoldan döndürmek için yapılan çabalara kulak asmamalarını tembihlemiş, bu durumun kendisini çok üzdüğünü ve dayanılmaz acılar verdiğini söylemiştir. Artık özgür olduklarını inançlarından dönerlerse tekrar köle olacakları konusunda Galatyalılar’ı uyarmıştır. “Mesih bizleri özgür kıldı. Bunun için mücadele edin. Bir daha kölelik boyunduruğu takmayın”. Kendisini oldukça iyi karşılayan ve Hıristiyanlığı koşulsuz kabul edip gereklerini eksiksiz yere getirirken birdenbire gerçeklere uymaktan alınmaları Aziz Paul’u üzmekte ve şaşırtmaktadır. Ancak güveni hala zedelenmemiştir. Aziz Paul’u üzen bir diğer şey ise birbirlerini sevmeleri, yardımcı olmaları gerekirken birbirleriyle kavga etmeleridir. Benliklerinin değil ruhlarının yönetiminde olmalarının kendilerinin yararına olacağı da değindiği diğer bir husustur. İyilik yapmaktan asla vazgeçmemeler, bir insan kötülük yapsa bile onu cezalandırmak için yol getirmeye çalışmalarını, birbirlerine her konuda yardımcı olmalarını, herkesin başkalarının işiyle uğraşmaları yerine kendi işleriyle ilgilenmelerini gerektiğini söylemiştir. AZİZ PAUL’UN ROTASI’NDA TÜRKİYE KIYILARI Aziz Paul yolculuklarının önemli bir kısmını da deniz yolu ile yapmış ve Türkiye’nin batı ve güney kıyılarının büyük bir bölümünü dolaşmıştır. İlk yolculuğuna deniz yoluyla başladığı gibi Roma’ya giden son yolculuğunda da deniz yolunu kullanmış her yolculuğunda Anadolu’nun limanlarına birden çok kez uğramıştır. Günümüzde de yüzlerce yıllık tarihi ile günümüze gelmeyi başaran antik kentlere ev sahipliği yapan Türkiye’nin kıyı bölgelerinde Aziz Paul’un izlerini deniz yolu ile aramayı tercih ederseniz alternatif rotalardan size en cazip gelenlerinden birini tercih etmeniz mümkün. AZİZ PAUL’UN DENİZ YOLU İLE YAPTIĞI SEYAHATLERDE UĞRADIĞI KENTLER - Selefkiye - Samandağ (Antakya), - Perge (Antalya), - Antalya - Tarsus (Mersin), - Troas (Çanakkale), - Efes (İzmir) - Behramkale (Assos) - Milet - Patara (Antalya-Kaş) - Demre - Knidos (Muğla-Datça)
St. Paul Yolu
500 km. toplam
uzunluğu ile Likya Yolu’ndan sonra, Türkiye’nin işaretlenmiş en uzun mesafeli
ikinci uluslararası doğa yürüyüşü özelliğine sahip olan St. Paul (Aziz
Pavlos) Yolu, Antalya ve Isparta sınırları içerisinde
gerçekleştirilmektedir.
Antalya Aksu Perge’den veya Aspendos’tan iki farklı çıkışı olan St. Paul Yolu, Antalya sınırları içinde 100 km. yüründükten sonra, Isparta sınırlarında Sütçüler Sağrak Köyü Adada Antik Kentinde birleşerek, Yalvaç İlçesinde sona ermektedir. Yürüyüşe başlamadan önce yürüyüş rotalarını gösteren St. Paul Yolu adlı kitabı ve içinde bulunan haritayı, ayrıca sırt çantanızı yanınıza almayı unutmayın. Yürüyüş rotası, harita üzerine işaretlendiği gibi, arazide de yürüyüş güzergahları ve yönleri tabelalar ve kırmızı-beyaz renkli boyalarla işaretlenmiştir. Güven içerisinde gerçekleştirilebilen yolun tamamına ait yürüyüş programı, 14 gün sürmektedir. İsteyenler bu programı 7-8 güne indirerek, yürüyüşü Eğirdir’de de bitirebilmekteler. 14 gün süren yürüyüş programı boyunca, yürüyüş rotası üzerinde bulunan doğanın muhteşem güzellikleri ile bütünleşmekle birlikte, engin dağların büyüleyici güzelliklerini fotoğraflamanız ve çam kokusuyla buğulanmış havayı ciğerlerinize teneffüs etmeniz size, unutulmaz bir serüven yaşatacaktır. Küçük ve şirin köylerden geçerken yöre halkın sizinle paylaşacağı bir çok şeyi bulacaksınız. Yol boyunca kimi zaman pansiyon haline getirilmiş evlerde kimi zaman otel veya apart konaklama tesislerinde kalarak, günün yorgunluğunu, taze balık ve et yemeklerinin nefis kokusuyla, bazen yudumladığınız sıcacık çayın lezzetiyle giderirsiniz. Özellikle Sütçüler ve Eğirdir bölgesinde yapacağınız doğa yürüyüşlerinde daha önce hiç görmediğiniz çiçekler, ağaçlar, kuş ve böcekler size kokularıyla ve sesleriyle yön gösterirler. St. Paul yolu güzergahı için aşağıdaki linki inceleyebilirsiniz... http://www.gang-gang.net/nomad/turkey/turkey02.html |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder